[bellamartha]

Zitat von Su Bee

Mein Fehler!
Ich hab im Rezept Fruchtfleisch geschrieben, aber das ist natürlich nicht korrekt.
Es geht um den Faseranteil mit den Kernen, den man raus nimmt. Schale und Fruchtfleisch sind ja das wichtigste und stellen nachher den "Suppentopf" für das Chutney dar - essbares Behältnis
Ich habs jetzt im Ausgangsrezept direkt geändert und hoffe dass jetzt alle Unklarheiten beseitigt sind

Jaaa! Danke! Jetzt hab ich's verstanden und werde es bald mal nachkochen.