[Duamax]

Ich verstehe die Frage nicht so ganz. Warum sollten die Reifen nicht passen?

Die tatsächlich Reifenbreite (also auf deiner Felge aufgepumpt) hat nur mit Zufall die gleiche Breite, wie auf dem Reifen steht.

Woher kommt also die Aussage ein 23mm breiter GP4000 ist so breit wie ein 25mm breiter GP5000?
Ganz einfach: Zum Release des 4000 (also vor ca. 10 Jahren) war der Standard einer Rennradfelge die Maulweite von ca. 17mm. Darauf war der Reifen ca. 23mm breit (tatsächlich).
Moderne Felgen haben aktuelle eine Maulweite von ca. 21mm (teilweise sogar noch mehr). Dadurch wird der alte nominale 23mm GP4000 plötzlich 26mm breit.

Der neuere GP5000 wurde bereits auf neuen breiten Felgen entwickelt, ist also somit auf einer modernen Felge in nominal 25mm tatsächlich eher 25mm oder 26mm

Zusammenfassend wird damit die tatsächliche Breite des 5000ers weniger breit sein, also deine alten 4000.

Einfach mal probehalber montieren und mit dem Messschieber nachmessen. Dann siehst du den Unterschied.

Ich würde tatsächlich beim 5000 eher auf 25/28mm gehen, aber das ist ja sehr individuell.
Kommt auch drauf an, wie schwer du bist und ob du mehr Komfort haben willst.