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Alt 25.03.2011, 16:32   #9
Vinoman
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Registriert seit: 05.08.2010
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Beiträge: 1.890
Zitat:
Zitat von fuxdeluxe Beitrag anzeigen
Hallo Vinoman.

10 Euro für den 2006er. Er hat auf seiner Homepage einen Shop mit diversen Sekten verschiedener Jahrgänge, da ist der, den wir hatten, aber nicht dabei. Er hatte aber noch im Weinkeller einige davon und der war wirklich sehr gut. Zu den anderen Jahrgängen kann ich nichts sagen.

LG

fuxdeluxe
Ja, danke fuxdeluxe! Hatte ich dann auch schon gefunden....in der Preisklasse habe ich schon einige Sekte und suche eher noch etwas in der Preisklasse darunter. Leider ist es da schwer ein gute Flaschengärung noch zu bekommen, was an und für sich auch nicht verwundert....der Aufwand ist einfach da und dann gibt es da noch so ein Relikt wie die Sektsteuer. Das führt zu solch sinnlosen Sachen wie Prosecco Frizzante, der weniger Druck hat als der Spumante und daher ohne Sektsteuer auskommt, aber leider dadurch auch etwas schlechter schmeckt...

LG
Vinoman
Vinoman ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 25.03.2011, 19:34   #10
benjamin3341
Szenekenner
 
Benutzerbild von benjamin3341
 
Registriert seit: 21.03.2009
Ort: Nordschwarzwald
Beiträge: 2.303
Ich würde Dir eine Flasche Sekt vom Weingut Riffel aus Bingen am Rhein empfehlen, oder besser noch, deren Bacchus-Wein...
Echt Super, und Sektähnlich.
Dort gibts auch den berühmten Binger Bleistift...
kannste im www bestellen...
Wenn die aber lesen, das Du aus Bielefeld kommst werden die sicher skeptisch.



http://www.weingut-riffel.de/de/vinothek/sekt-perlwein/
benjamin3341 ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 25.03.2011, 21:06   #11
fuxdeluxe
Szenekenner
 
Benutzerbild von fuxdeluxe
 
Registriert seit: 30.07.2007
Beiträge: 291
Zitat:
Zitat von Vinoman Beitrag anzeigen
Leider ist es da schwer ein gute Flaschengärung noch zu bekommen, was an und für sich auch nicht verwundert....der Aufwand ist einfach da und dann gibt es da noch so ein Relikt wie die Sektsteuer. Das führt zu solch sinnlosen Sachen wie Prosecco Frizzante, der weniger Druck hat als der Spumante und daher ohne Sektsteuer auskommt, aber leider dadurch auch etwas schlechter schmeckt...

LG
Vinoman
Das stimmt wohl. Der Winzer hat uns auch erklärt, dass die Flaschengärung sich nicht lohnt und reines Hobby ist. Wir haben bei uns im Ort einen kleinen Weinhändler, dessen Hausmarke von Geldermann ist. Der kommt so um die 7 Euro die Flasche und ist auch klasse, aber halt keine Flaschengärung.

Ich finde, wir sollten mal mit ein paar Leuten ein Minitrainingslager für2-3 Tage an der Mosel organisieren. Tagsüber Laufen und Radeln, abends Weinproben....würde ich wirklich gerne mal machen. Hätte jemand Lust?

LG
fuxdeluxe
fuxdeluxe ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 26.03.2011, 02:40   #12
Raimund
Szenekenner
 
Benutzerbild von Raimund
 
Registriert seit: 28.05.2007
Beiträge: 6.963
wo wir hier alle experten beisammen haben: was kann ich denn heute abend für nen roten bestellen?

ich stehe normal auf fruchtige kräftig rote (italienische) weine (Vigneti delle Dolomiti) mit einer tabaknote..
Raimund ist offline   Mit Zitat antworten
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