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[S] Buchtipp Ernährung - Seite 2 - triathlon-szene.de | Europas aktivstes Triathlon Forum
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Alt 22.08.2016, 07:22   #9
holger-b
Szenekenner
 
Benutzerbild von holger-b
 
Registriert seit: 21.02.2013
Ort: Schwarzwald
Beiträge: 2.877
Ich war von diesem ::: Buch ::: sehr begeistert. Es unterscheidet zwischen verschiedenen Sportarten, Ausdauer, Kraft, etc und beschreibt wie das eine in das andere übergeht.

Also das ein Ausdauersportler sich an einem Tag mit Krafttraining leicht differenziert Ernähren soll.
__________________
! BANG !

Is there really a human race?
holger-b ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 22.08.2016, 08:42   #10
Acula
Szenekenner
 
Registriert seit: 10.12.2013
Beiträge: 2.238
Zitat:
Zitat von holger-b Beitrag anzeigen
Ich war von diesem ::: Buch ::: sehr begeistert. Es unterscheidet zwischen verschiedenen Sportarten, Ausdauer, Kraft, etc und beschreibt wie das eine in das andere übergeht.

Also das ein Ausdauersportler sich an einem Tag mit Krafttraining leicht differenziert Ernähren soll.
Von dem Autor stehen bei uns in der Uni auch einige Bücher rum, habe aber leider noch keines gelesen.
Acula ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 22.08.2016, 08:48   #11
maotzedong
Szenekenner
 
Benutzerbild von maotzedong
 
Registriert seit: 25.11.2011
Beiträge: 1.000
Zitat:
Zitat von Acula Beitrag anzeigen
Von dem Autor stehen bei uns in der Uni auch einige Bücher rum, habe aber leider noch keines gelesen.

Wenn man rein über Ernährung lesen will ist m.M nach Neumann besser. Wenn man die Hintergründe wissen will ( physiologisches) ist man mit Konopka besser beraten. Für Ausdauersportler dürfte Neumann einen Tick interessanter sein, da der Hitzeaspekt um einiges besser angesprochen wird
maotzedong ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 22.08.2016, 13:22   #12
Svenson
Szenekenner
 
Benutzerbild von Svenson
 
Registriert seit: 31.03.2009
Ort: Graz/Bielefeld
Beiträge: 144
hey andi,

wenn du aus einer etwas größeren Stadt kommst, lohnt sich der Weg in die örtliche Uni-Bib. In der Sport/Gesundheitswissenschaften/Pflegewissenschaften/...-Abteilung findest du meist eine breite Auswahl an Büchern und kannst so gucken welches für dich passt (Recherchieren kannst du einfach über das Internet). I.d.R. sind Bibausweise und Leihe dann auch kostenlos

VG
Sven
Svenson ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 22.08.2016, 16:15   #13
tridinski
Szenekenner
 
Benutzerbild von tridinski
 
Registriert seit: 03.09.2009
Ort: WildWildWetterau
Beiträge: 1.733
"Das Wirkkochbuch"

Meine Top Empfehlung um zu verstehen, was im Körper überhaupt passiert, welche Nahrungsmittelbestandteile welche Mechanismen auslösen und was das langfrisitg für Auswirkungen hat. Alterung, Entzündung, Insulin, Schilddrüse, ... uvm
Das ganze in gut verständlicher Sprache, Wirkungen konkret heruntergebrochen auf einzelne Nahrungsmittel, dazu gut umzusetzende Rezepte.

https://www.amazon.de/Wirk-Kochbuch-.../dp/3990181777

Kein direkter Sport Bezug, dafür grandiose Darstellung der Grundlagen, um ein Basis Verständnis zu erlangen. Darauf aufbauend beantworten sich viele konkrete Fragen wie was man vor während oder nach dem Sport essen sollte von alleine, eben weil ein viel tiefgehenederes Verständnis da ist.

mein Tip: Erst das Wirkkochbuch, dann eins mit konkretem Sport Bezug.
__________________
Grüße

Tri-K
__________________

slow is smooth and smooth is fast
swim by feel, bike for show, run to win

Geändert von tridinski (22.08.2016 um 16:21 Uhr).
tridinski ist gerade online   Mit Zitat antworten
Alt 22.08.2016, 17:57   #14
andi123
Szenekenner
 
Registriert seit: 11.10.2014
Beiträge: 119
ok, danke für die vielen guten Idee
andi123 ist offline   Mit Zitat antworten
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