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Zitat von maximgold
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Bierbrauen wird wohl auch nicht verboten werden in den nächsten Jahrzehnten.
Sie haben schon nachgezogen.
Das dürfte aber in erster Linie am Druck auf dem Markt liegen.
Sehr viel kleinere und mittlere Brauereien gibt es nicht mehr oder sie produzieren nur noch für die Galerie.
Es geht oft auch darum den Namen einer Biersorte, die sehr beliebt ist, weiterverwenden zu dürfen.
Das geht nur, wenn vor Ort auch weiterhin eine bestimmte Menge gebraut wird, habe ich öfter gehört und gelesen.
Mit dem Sterben von Brauereein das ging damals schon los (Mitte der 1990) bzw. war da schon schwer im Gang.
Brauereien wurden von größen aufgekauft.
Danach die Produktion immer mehr verringert sozusagen das ganze ausschleichen lassen.
Da spürt der Patient die Nebenwirkungen nicht so krass und ist weniger rebellisch.
Zitat:
Zitat von rheinpfalz.de
RHEINPFALZ-Leser Reinhold Meyer aus Frankenthal staunte nicht schlecht, als er kürzlich beim Urlaub am Bodensee eine frisch gekaufte Dose Perlenbacher Festbier genauer betrachtete. Auf der Verpackung steht: Frankenthaler Brauhaus GmbH, Johann-Klein-Straße 22-24, 67227 Frankenthal. „Das Brauhaus gibt es seit sehr langer Zeit nicht mehr“, weiß Meyer – und fragt sich, ob Getränke allein mit diesem Verweis vermarktet werden dürfen.
Eigentümerin der Brauhaus GmbH ist die Eichbaum-Brauerei in Mannheim. Eichbaum hatte schon das Sagen bei der früheren Frankenthaler Brauhaus AG. Ende 1995, als der gesamte Braukonzern in einer wirtschaftlich schwierigen Lage war, musste der Frankenthaler Betrieb mit seinen zuletzt 42 Beschäftigten die Produktion einstellen. Die technische Ausrüstung wurde nach Ägypten verkauft.
Die Eichbaum-Tochter Frankenthaler Brauhaus aber besteht, umfirmiert zur GmbH, weiter. Und „Frankenthaler“ Bierprodukte gibt es immer noch. Dass sie nicht aus der pfälzischen Stadt kommen – darüber erfahren Verbraucher auf der Verpackung kein Wort.
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Quelle: https://www.rheinpfalz.de/lokal/fran...-aus-mannheim/
Weltmeister ist jetzt glaube ich Warsteiner.
Die brauchen alles in allem für einen Hektoliter von dem Zeug 135 MJ.
Das sind 37,5 KWh.
Umgerechnet auf einen Liter sind das 0,375 KWh.
Mit der Energiemenge könnte man eine 5-W-LED-Lampe 75 Stunden brennen lassen.
Energie- und Wasserverbrauch von Brauereien:
https://www.google.com/url?sa=t&rct=...iqV5MPSCq4G_YV