Sportgetränke selber mischen

[MattF]

Zitat von HeinB

Für das gleiche Glucose-Fructose-Verhältnis von 2:1 kannst du einfach den Traubenzucker durch Malto ersetzen.

Also Haushaltszucker und Malto 2:1 oder eher 1:1?

Das ist dann ne sinnvolle Mischung?

Ich denke mal ich hab das dann damals auch verwechselt, ich hatte meine Mischung auch aus irgendbeinem Thread.

[anneliese]

Film angeschaut? Ansonsten auch mal das Rezept von aims probieren.

[MattF]

Zitat von anneliese

Film angeschaut? Ansonsten auch mal das Rezept von aims probieren.

Den Film hab ich gesehen ja, da war aber immer Honig dabei was mich stört. Bzw. Himbeersirup. Gut den könnte ich mir Heute mal holen.

Ich hätt aber gerne einfach ein Pulver wie bei aktiv3 z.b..

MfG
Mathias

[HeinB]

Zitat von MattF

Also Haushaltszucker und Malto 2:1 oder eher 1:1?

Das ist dann ne sinnvolle Mischung?

Sinnvoll wofür, was sind deine Anforderungen? Lockeres Grundlagentraining, Wettkampf, wie lang jeweils, welche Energiemenge pro Stunde willst du realisieren?

Du kannst mit 2:1 Haushaltszucker / Maltodextrin anfangen. Das entspricht dann auch 2:1 Glucose/Fructose, was sich bei den fertigen Getränken als eine Art Standard etabliert hat (u.a. Powerbar, High5). Damit kannst du sehr hohe Energiemengen realisieren.

Ist dir das zu süß, oder die hohen Energiemengen nicht relevant, dann erhöhst du den Anteil an Maltodextrin und damit Glucose. Die Mischung wird dadurch langkettiger, langsamer, und die Osmolalität wird geringer (man bekommt mehr Pulver in eine Flasche).

Umgekehrt ersetzt du Maltodextrin durch Traubenzucker. Das Verhältnis Glucose/Fructose bleibt dadurch gleich, die Mischung wird aber kurzkettiger, schneller, und die Osmolalität steigt. Gleichzeitig wird die regelmäßige Versorgung wichtiger, man muss feste Trinkintervalle etablieren.

Am Ende läuft es auf Ausprobieren raus. Mach dir doch immer die Mischung für eine Woche, und probiers aus, dann variieren.

[MattF]

Das ist doch mal ne Aussage :-)
Topp!

[Otbest]

Möchte Eure Rezepte ja nicht grundsätzlich schlecht reden aber habt ihr euch mal damit beschäftigt was (industrieller) Zucker und all seine Unterarten im Körper anrichten? Einfach nur Wasser und Vollkornstullen bringen mich wunderbar über 6 Stunden.

Grüße, Micha

[MattF]

Zitat von Otbest

Möchte Eure Rezepte ja nicht grundsätzlich schlecht reden aber habt ihr euch mal damit beschäftigt was (industrieller) Zucker und all seine Unterarten im Körper anrichten?

Wahre Verwüstungen und sterben werden wir auch alle!


Im übrigen dürfte dir ja auch klar sein, was Vollkornstullen in deinem Körper anrichten.

[anneliese]

Zitat von Otbest

Möchte Eure Rezepte ja nicht grundsätzlich schlecht reden aber habt ihr euch mal damit beschäftigt was (industrieller) Zucker und all seine Unterarten im Körper anrichten? Einfach nur Wasser und Vollkornstullen bringen mich wunderbar über 6 Stunden.

Ich lese den Namen "Otbest" einfach mal als Abkürzung für "Off-Topic-Best"...

Ich hatte gestern ein selbstgemischtes Malto-Tee-Salz-Zucker-Getränk dabei und es hat wunderbar funktioniert.