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Alt 24.11.2019, 16:52   #1
TomTom0285
Szenekenner
 
Registriert seit: 02.06.2014
Beiträge: 444
Suche vegetarisches Kochbuch für Ausdauersportler

Hi,

... hat jemand Empfehlungen? Unkomplizierte Rezepte wären super

Danke
TomTom0285 ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 24.11.2019, 17:06   #2
DocTom
Szenekenner
 
Benutzerbild von DocTom
 
Registriert seit: 19.12.2016
Ort: HH, oder fast...
Beiträge: 9.936
Zitat:
Zitat von TomTom0285 Beitrag anzeigen
Hi,

... hat jemand Empfehlungen? Unkomplizierte Rezepte wären super

Danke
nicht nur vegetarisch, aber auch...
"abnehmen wie ein Mann" von Joseph Feuerstein und Gavin Pritchard

sonst gibt es ja viele günstig hier
https://www.medimops.de/produkte-C0/...tarisch+kochen

Das hab ich neulichst nachgekocht, auch lecker vegan und "die Spargel" zeigen, ohne Fleisch keine Muckies, oder doch?
https://www.ndr.de/fernsehen/sendung...hmag67978.html
__________________
„Der Horizont vieler Menschen ist wie ein Kreis mit Radius Null. Und das nennen sie dann ihren Standpunkt.„

Albert Einstein (1879 – 1955)

Geändert von DocTom (24.11.2019 um 18:51 Uhr).
DocTom ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 24.11.2019, 18:02   #3
fras13
Szenekenner
 
Benutzerbild von fras13
 
Registriert seit: 07.10.2006
Ort: (bei) Berlin
Beiträge: 3.709
hier meine 2 Empfehlungen:

https://www.amazon.de/s?k=hier+kocht...l_8fjp992my6_e

Alex ist der Sohn einer ehem. Kollegin und Straßenbaumeister...

Mit seinen Rezepten und Umstellung auf vegetarisch / vegan ist er von 135kg auf unter 100kg gekommen, dabei immer fit und voller Kraft.
__________________
Viele Grüße, Frank
_____________________________
nach dem Winterpokal ist vor dem Winterpokal
/ myStrava
fras13 ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 13.07.2020, 22:00   #4
Karhu
Szenekenner
 
Registriert seit: 06.07.2020
Ort: Bremen
Beiträge: 603
Das ist alles Geldschneiderei. Nimm ein normales Kochbuch und ersetze Fleisch durch pflanzliche Eiweiß Quellen - oder ggfs. Fisch. Bin selber auch zu 75 - 80 % vegetarisch und esse Fisch.
Karhu ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 13.07.2020, 22:05   #5
Klugschnacker
Arne Dyck
triathlon-szene
Coach
 
Benutzerbild von Klugschnacker
 
Registriert seit: 16.09.2006
Ort: Freiburg
Beiträge: 22.798
Brendan Brazier: Vegan in Topform

Einfache gute Rezepte für jeden Tag: Rüdiger Dahlke: Peace Food
Klugschnacker ist gerade online   Mit Zitat antworten
Alt 14.07.2020, 20:32   #6
JumpungJackFlash
Szenekenner
 
Registriert seit: 26.08.2008
Beiträge: 597
Ich koche viel und gerne und empfehle das Buch:
https://www.weltbild.de/artikel/buch...nst_14252132-1
https://www.veden-shop.de/vedische-k...t-adiraja-dasa

okay, bezüglich des Überbaus haben die Leute einen leichten Knall.
Wobei sie ja da nicht die einzigen sind ......). Das kann mann ja überlesen und drüber hinwegsehen.
Rezepte super und gesundes Essen.
__________________
DIE WAHRHEIT ist, dass es sie nicht gibt.
JumpungJackFlash ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 16.07.2020, 09:47   #7
su.pa
Szenekenner
 
Benutzerbild von su.pa
 
Registriert seit: 22.02.2012
Ort: Bavaria
Beiträge: 2.416
Zitat:
Zitat von Klugschnacker Beitrag anzeigen
Brendan Brazier: Vegan in Topform
Von dem Buch hab ich noch nicht viele Rezepte ausprobiert. Es ist für mich das klassische vegane Kochbuch, für dass ich mein Einkaufsverhalten total umstellen müsste (was ich nocht nicht geschafft habe), da -für mich- viele "exotische" Lebensmittel verarbeitet werden.

Mehr entgegen kommt mir "Vegan, regional, saisonal" von Lisa Pfleger. Hier werden z.B. auch mal Brotreste verarbeitet. Ist halt nicht extra für Sportler gedacht.
su.pa ist gerade online   Mit Zitat antworten
Alt 16.07.2020, 18:21   #8
handbremse
Szenekenner
 
Benutzerbild von handbremse
 
Registriert seit: 06.12.2008
Ort: auf der Blumenwiese
Beiträge: 808
"Vegan und vollwertig genießen" von Annette Heimroth und Brigitte Bornschein. Basis Kochbuch ohne viel Exotik. Zutaten unspektakulär, einfache Rezepte, leicht zu variieren, lecker und vielfältig.
handbremse ist offline   Mit Zitat antworten
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