[Pete0815]

Zitat von hanse987

Ich hab irgendwo mal gelesen, dass die Aufnahme nur bedingt von Gewicht, sondern von der Oberfläche des Darms abhängt. Diese soll unabhängig vom Gewicht bei allen relativ gleich sein. Ich weiß nur nicht mehr wo dies mal stand.

Ah ok. Hatte vermutet, dass der Artikel sich auf eine Studie etc bezieht und hier diese Aufnahmemenge je Zeiteinheit als Basis galt (Probanten). Deswegen möchte man keine allgemeingültigen Aussagen machen. Aber so wie Du es sagst wäre es ja fast allgemeingültig.
Hätte sonst etwas in der Richtung "die Kohlenhydrataufnahme je Minute lässt sich bei einem Fructose zu Glucose Verhältnis 1 : 2 um 68 bis zu 78% steigern" besser verstehn können.