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Glühweinwetter! Endlich!
Man nehme:
3 Flaschen (lekka) trockenen Rotwein - ab in den Topf 1 Orange und 1 Apfel gewaschen in Stücken dazu 3 Zimstangen, 1 Sternanis, 4 Nelken, 1 Löffeln Rosinen...hinzu 1 Zitrone und 2 Orangen auspressen und den Saft...hinzu Das reicht dann für eine gesellige Runde! Ca. 20 Minuten erhitzen aber nicht kochen, dann den Zimt, den Anis und die Nelken entfernen (Profis tun diese vorher in einen Teebeutel)! Ab in vorgewärmte Tassen und nach Geschmack: Zucker! Ein Schuss guter Rum soll auch noch nie geschadet haben. Mädchen und andere böse Geister verschonen mich nun bitte mit Dingen wie: Lumumba ist aber auch toll, nimm doch lieber Amaretto... Einzig und allein lasse ich eiskalten Wodka-Feige gelten! Aber nicht dieses fiese süße fertige Zeug aus der Flasche! Für die Kalorienzähler: 145 Kal. je 0,2 l Glas. Heinrich |
Zitat:
Orange und Apfel mit der Schale in Stücke schneiden? |
Ja! Aber vorher gut heiss abwaschen. Der eigenliche, zartbittere Orangengeschmack kommt aus der Schale.
Und wichtig, bei den Rosinen die Schale auch dran lassen...:Lachen2: ...ich setz mich gleich auf die Gartenbank und trink den zweiten Becher! Heinrich |
GOIL!
Dann werde ich das wohl mal ausprobieren, denn ich habe den Rest der Woche FREI. Vielleicht sollte ich dieses Gesöff mit auf die Silvesterparty nehmen? |
Also Glühwein kann ich nicht mehr als 2 Tasen trinken, dann muss ich auf was kaltes umsteigen :)
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das ist doch wie warmer Sangria...
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Ich dachte, daß der Winter so langsam vorbei wäre ... aber eben war es draußen so kalt, da kann man schon wieder das Glühweinrezept gebrauchen.
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Pfui Deibel
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