Wie ernährt ihr euch bei wenig Zeit?
 

Hallöchen,

ich bekomme das mit der Ernährung irgendwie noch nicht so richtig gebacken...

Wie und wann esst ihr????

Ich bin nie vor 18.oo Uhr zu Hause, außer Fr. und Wochenende, wenn ich dann noch gesund kochen soll... wie lange soll ich denn danach warten bis ich Sport machen kann?

Bei mir gibts deshalb eigentlich fast ausschliesslich Dosen- und Tütenfutter :( ... wenn ich mal nicht grade bei Mama vorbei schaue.... :Cheese:

Ich hab einfach keine Zeit gesund zu kochen... Das kann aber nicht so weiter gehen. Ich hab immer mächtig viel Hunger und kann nicht erst bis spät abends nach dem Sport mit Essen warten. ... aber wenn ich nichts esse bin ich unglücklich und auch nicht motiviert... :(

Wie macht ihr das mit dem Essen? Wann, wie oft, wie viel und vor allem WAS esst ihr wenn ihr den ganzen Tag arbeiten müsst und erst abends richtig essen könnt?

Hier mal ein paar Gerichte, die man ohne weiteres selbst machen kann, keine Dosen benötigt (ich habe keinen Dosenöffner;)) und alles schnell (=<30 Min.) machen kann:
Pfannkuchen, Nudeln , Reis, Karoffeln, als Beilage z.B. Gemüse (tiefgefroren!) oder div. Bratlinge, div. Soßen. Pizza inkl. Teig selbst machen. Dies ist alles innerhalb weniger Minuten zubereitet, frei von zusatzstoffen, E's usw.
Wann essen? Wenn ich Hunger habe, wenn mir danach ist, so gibt es heute nach dem Schwimmtraining gegen 20:30 eine große (vegetarische) Pizza, wofür ich den Teig gestern abend innerhalb 6 Minuten machte. Den Teig ausbreiten, Zutaten drauf dürfte nochmal 5 Minuten dauern, dann 10 Minuten in den Ofen und gut ist, besser als aus der Pizzeria.....
Keine Zeit ist eine schlechte Ausrede!

Ich esse etwa alle 3h eine Kleinigkeit (Obst, Joghurt o.ä.)

Iss doch einfach danach richtig und davor nur eine Banane, dann musst du nicht warten.
Wie lange du danach warten "musst" hängt davon ab was und wieviel du gegessen hast und wie empfindlich dein Magen ist.

Gesund kochen dauert doch nicht lang, ich kann kein Tütenessen essen (Allergien) und wenn ich es eilig habe dauert kochen nie länger als 10-30min. Ausserdem koche ich immer soviel, dass ich am nächsten Tag den Rest mit ins Büro nehmen kann.
Über den Tag verteilt esse ich folgendes:
Frühstück:
Amaranthmüsli, Hefezopf mit Marmelade/Nutella oder Früchtejoghurt
1.Zwischenmahlzeit:
Obst oder Joghurt
Mittagessen:
Reste vom Vorabend
2.Zwischenmahlzeit:
Käsebrot und Gemüse (Tomate, Gurke, Karotte, Radieschen)
Nachmittags/früher Abend:
Banane, manchmal auch ein belegtes Brot
Abendessen:
irgendwas warmes und Salat
vorm Schlafen gehen:
Kornflakes mit Kaba

Ich hoffe geholfen zu haben. ;)

Hm... klingt ja eigentlich alles ganz easy. Ich glaub ich stell mich da immer was an, wenn's um's Kochen geht...
Aber eine Ausrede ist das nicht gewesen! :cool: Ich hab irgendwie echt nie Zeit für die ganze Vorbereitung und dann noch etwas warten bis man nun Sport machen kann usw... Mit vollem Magen läuft's und schwimmt's sich schlecht :Cheese:
Nach dem Sport hab ich eigentlich nie Lust mich noch an den Herd zu stellen... :( Und Pizza, Pasta und Co sind ja auch nicht gerade das Richtige zum Schlafen gehn, oder!? :Gruebeln:
Wer hat das Essen eigentlich erfunden???? :Peitsche:

:Cheese:

Alles Gewöhnung. Normal ist bei mir auch, daß ich dierekt vorm Schlafen gehen noch ein Müsli esse:)

Wie wäre es vor dem Sport mit einer Kleinigkeit (Brot, Obst, Müsli)
und nach dem Sport mit einem Eiweiß Shake ?
Und dann halt nach dem Sport etwas kochen was du nächsten Mittag oder auch abend essen kannst.

Für übern Tag eine Box mit frischem Gemüse und Obst.

Wäre ich Single würde ich das so machen.

Ich kenne auch Singles die kochen sich am Wochenende 2 oder 3 größere Gerichte und frieren das dann Portionsweise ein.
So haben sie dann immer 5 bis 10 verschiedene selbstgekochte Fertiggerichte im Haus die man nur noch aufwärmen muß.

Genau das ist mein Problem: nach dem Training abends essen bedeutet extrem schlecht zu schlafen.

Die angesprochenen Probleme kenne ich gut...

Hier ein Einfach&Gesund&Schnell-Rezept:

- Knoblauch kleinschneiden, in gutem Olivenöl einige Minuten andünsten
- zum Schluss Tomatenstücke hinzugeben, aber nur kurz, Tomaten zerkochen schnell und mögen keine Hitze
- Salz & Pfeffer

- Tortellini kochen (aus dem Kühlregal, bspw. mit Ruccola-Spinat-Füllung, keinesfalls diese trockenen Ewighaltbaren)
- Tortellini in den Topf mit den Tomaten und dem Knoblauchöl, ordentlich umrühren
- servieren

Eventuell einen kräftigen Reggiano drüber, ein Gläschen Rotwein dazu, und fertig ist ein feines einfachgesundundschnell-Essen.