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roadrunner09 12.04.2012 08:28

Essenpläne
 
Hallo zusammen,

da ich mich derzeit stark mit dem Thema Ernährung beschäftige, würde mich mal Euer Essen und -verhalten interessieren.
Z.B. wie protein- und kohlenhydrahtreich ernährt ihr Euch - das mit den Proteinen scheint mir derzeit nämlich ein großes Thema zu sein.
Außerdem hoffe ich auf diese Art an neue Essensideen zu kommen. :-)

Meine Überlegung ist, einfach einen Art Tagesplan zu schreiben.
Ich beginne mal mit meinem Tag gestern - für Anregungen/Tipps bin ich natürlich gerne offen - wobei ich hier meinen "Plan" nicht al gut bezeichnen möchte - daher auch der Thread!

Frühstück (6:00 Uhr)
2 Stück Marmorkuchen (Reste von Ostern)

Zwischenmahlzeit (8:00 Uhr)
1 Brezel + 2 Milchkaffee

Mittagessen (12:30Uhr)
Thai-Curry mit Reis
Vanillejoghurt
1 kleines Stück Butterkuchen

Abendessen (19:00Uhr)
Maultaschenpfanne mit Gemüse

Snack (20:30Uhr)
1/2 Tasse Milch
2 Kleine Schokoeier

JENS-KLEVE 12.04.2012 08:42

Es gibt viele Threads hier zu dem Bereich mit vielen interessanten Informationen und auch mit verschiedenen Meinungen.

Generell glaube ich ist ein Essensplan für einen gesunden Menschen grundsätzlich verkehrt. Du musst essen was dein Körper braucht und dafür hast du einen gesunden Appetit. Ernähre dich intuitiv und abwechslungsreich, in Maßen aber stets ausreichend. Vermeide Industrienahrung und genieß dein Essen. Feddich.

keine Pläne.

Tri_Fox 12.04.2012 08:47

Ich ess was mir vor die Flinte kommt :)
Ich achte nicht sehr auf meine Ernährung, liegt aber auch mit dran, dass ich relativ viel Obst und Gemüse esse. Sonst ist in meinem Ernährungsplan alles drin, von McDonalds bis Vollkornbratlinge :)

nur wenn ich weiß, dass ich an einem Tag eine intensive Trainingseinheit habe, esse ich mehr Kohlenhydrate. Nach dem Training trink ich meistens ein Glas Kakao für Protein + Kohlenhydrate

Die meisten Empfehlungen für Proteine sind sehr hoch gegriffen und ich (und die meisten seriösen wissenschaftlichen Quellen) vertrete die Meinung, dass man als Sporttreibender nicht mehr als 2g/kg/KG braucht. Die hast du wahrscheinlich mit deinem Tagesplan drin, müsste man mal die Menge wissen :)

Was tatsächlich nicht verkehrt ist, ist einmal die Woche 2-3 Stück Lachs für Omega-3 und Vitamin D, oder du verwendest Leinöl/Rapsöl für deinen Salat.

Wovon ich seit meinem Studium sehr überzeugt bin ist die traditionelle chinesische Ernährungsweise die sich auszeichnet durch:

- Selten rotes Fleisch (wenige male pro Monat)
- Weißes Fleisch/Eier (1-2 mal pro Woche)
- Fisch/Milchprodukte/Vollkorn (wahlweise pro Tag)
- Reis/Nudel/Hülsenfrüchte/Nüsse/Öl/Gemüse/Obst (Täglich)

Ein weiteres Merkmal ist die leicht niedrigere Energiezufuhr. Man vermutet, dass eine leichte Kalorienrestriktion dabei hilft Älter zu werden (banal gesagt:)).

Tri_Fox 12.04.2012 08:48

Zitat:

Zitat von JENS-KLEVE (Beitrag 735313)
Es gibt viele Threads hier zu dem Bereich mit vielen interessanten Informationen und auch mit verschiedenen Meinungen.

Generell glaube ich ist ein Essensplan für einen gesunden Menschen grundsätzlich verkehrt. Du musst essen was dein Körper braucht und dafür hast du einen gesunden Appetit. Ernähre dich intuitiv und abwechslungsreich, in Maßen aber stets ausreichend. Vermeide Industrienahrung und genieß dein Essen. Feddich.

keine Pläne.

So würde ich es auch halten :D

alpenfex 12.04.2012 08:53

Zitat:

Zitat von roadrunner09 (Beitrag 735301)
Hallo zusammen,
da ich mich derzeit stark mit dem Thema Ernährung beschäftige, würde mich mal Euer Essen und -verhalten interessieren.
Z.B. wie protein- und kohlenhydrahtreich ernährt ihr Euch - das mit den Proteinen scheint mir derzeit nämlich ein großes Thema zu sein.
Außerdem hoffe ich auf diese Art an neue Essensideen zu kommen. :-)....

Wenn ich die Ernährungsfreds hier lese, frage ich mich echt, ob Ihr noch Spass und Freude am Essen habt oder ob die Zwänge der pseudo-gesunden und korrekten Ernährung nicht in den meisten Fällen schon pathologisch sind. Iss doch das, was Dir schmeckt und gut tut. Wenn Du neue Ideen brauchst, geh auf den Markt oder google nach Rezepten.

Wolfgang L. 12.04.2012 08:54

Zitat:

Zitat von JENS-KLEVE (Beitrag 735313)
Es gibt viele Threads hier zu dem Bereich mit vielen interessanten Informationen und auch mit verschiedenen Meinungen.

Generell glaube ich ist ein Essensplan für einen gesunden Menschen grundsätzlich verkehrt. Du musst essen was dein Körper braucht und dafür hast du einen gesunden Appetit. Ernähre dich intuitiv und abwechslungsreich, in Maßen aber stets ausreichend. Vermeide Industrienahrung und genieß dein Essen. Feddich.

keine Pläne.

genau richtig, ausser du bist Spitzensportler.



und den Pommeskuchen nicht vergessen. :Cheese:

Duafüxin 12.04.2012 09:15

Zitat:

Zitat von Wolfgang L. (Beitrag 735320)
genau richtig, ausser du bist Spitzensportler.



und den Pommeskuchen nicht vergessen. :Cheese:

Der steht bei uns fürs WE auf dem Plan :Cheese:

Ansonsten planlos essen worauf man Hunger hat und aufpassen, dass man Heißhungerattacken vermeidet.

Vicky 12.04.2012 09:19

Zitat:

Zitat von alpenfex (Beitrag 735318)
Wenn ich die Ernährungsfreds hier lese, frage ich mich echt, ob Ihr noch Spass und Freude am Essen habt oder ob die Zwänge der pseudo-gesunden und korrekten Ernährung nicht in den meisten Fällen schon pathologisch sind.

+1 ! :Blumen:

Ich esse viel zu gern. Ich kann mich da nicht selbst kasteien und deshalb esse ich, was mir schmeckt. Für mich gehört da Obst und Gemüse ganz selbstverständlich dazu. Mal mehr, mal weniger.

LG!


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