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-   -   Suche vegetarisches Kochbuch für Ausdauersportler (https://www.triathlon-szene.de/forum/showthread.php?t=47354)

TomTom0285 24.11.2019 16:52

Suche vegetarisches Kochbuch für Ausdauersportler
 
Hi,

... hat jemand Empfehlungen? Unkomplizierte Rezepte wären super :)

Danke

DocTom 24.11.2019 17:06

Zitat:

Zitat von TomTom0285 (Beitrag 1495107)
Hi,

... hat jemand Empfehlungen? Unkomplizierte Rezepte wären super :)

Danke

nicht nur vegetarisch, aber auch...
"abnehmen wie ein Mann" von Joseph Feuerstein und Gavin Pritchard :Blumen:

sonst gibt es ja viele günstig hier
https://www.medimops.de/produkte-C0/...tarisch+kochen

Das hab ich neulichst nachgekocht, auch lecker vegan und "die Spargel" zeigen, ohne Fleisch keine Muckies, oder doch?:Danke:
https://www.ndr.de/fernsehen/sendung...hmag67978.html

fras13 24.11.2019 18:02

hier meine 2 Empfehlungen:

https://www.amazon.de/s?k=hier+kocht...l_8fjp992my6_e

Alex ist der Sohn einer ehem. Kollegin und Straßenbaumeister...

Mit seinen Rezepten und Umstellung auf vegetarisch / vegan ist er von 135kg auf unter 100kg gekommen, dabei immer fit und voller Kraft.

Karhu 13.07.2020 22:00

Das ist alles Geldschneiderei. Nimm ein normales Kochbuch und ersetze Fleisch durch pflanzliche Eiweiß Quellen - oder ggfs. Fisch. Bin selber auch zu 75 - 80 % vegetarisch und esse Fisch.

Klugschnacker 13.07.2020 22:05

Brendan Brazier: Vegan in Topform

Einfache gute Rezepte für jeden Tag: Rüdiger Dahlke: Peace Food

JumpungJackFlash 14.07.2020 20:32

Ich koche viel und gerne und empfehle das Buch:
https://www.weltbild.de/artikel/buch...nst_14252132-1
https://www.veden-shop.de/vedische-k...t-adiraja-dasa

okay, bezüglich des Überbaus haben die Leute einen leichten Knall.
Wobei sie ja da nicht die einzigen sind ......). Das kann mann ja überlesen und drüber hinwegsehen.
Rezepte super und gesundes Essen.

su.pa 16.07.2020 09:47

Zitat:

Zitat von Klugschnacker (Beitrag 1542231)
Brendan Brazier: Vegan in Topform

Von dem Buch hab ich noch nicht viele Rezepte ausprobiert. Es ist für mich das klassische vegane Kochbuch, für dass ich mein Einkaufsverhalten total umstellen müsste (was ich nocht nicht geschafft habe), da -für mich- viele "exotische" Lebensmittel verarbeitet werden.

Mehr entgegen kommt mir "Vegan, regional, saisonal" von Lisa Pfleger. Hier werden z.B. auch mal Brotreste verarbeitet. Ist halt nicht extra für Sportler gedacht.

handbremse 16.07.2020 18:21

"Vegan und vollwertig genießen" von Annette Heimroth und Brigitte Bornschein. Basis Kochbuch ohne viel Exotik. Zutaten unspektakulär, einfache Rezepte, leicht zu variieren, lecker und vielfältig.


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