Büchertips Ernährung
 

Hallo,

hat jemand Büchertips zu Sporternährung? Bei meiner Recherche bin ich auf diese beiden gestossen, hat die jemand und sind die zum empfehlen?

Ernährung im Sport

Handbuch Sportlerernährung

Ich glaube das erste ist gut.

Hab selber das hier:

http://www.amazon.de/Ern%C3%A4hrung-...701769&sr=1-95

War das Standardwerk im Studium...

Buchempfehlung
 

Hallo!

Ich hab das Handbuch Sportlerernährung - ich finde es ganz gut, allerdings setzt es schon ein bisschen Grundwissen voraus.

Für den Anfang würde ich dir "Essen. Trinken. Gewinnen. Praxishandbuch der Sporternährung." empfehlen. Das ist sehr verständlich geschrieben, aber eben auch nicht sehr umfangreich (bei gerade mal 154 Seiten). Da sind auch ein paar super Rezepte drin.

Lg

tri-itsi :Huhu:

In ein paar monaten erscheint "Das Paläo-Prinzip der gesunden Ernährung im Ausdauersport" http://www.amazon.de/Das-Pal%C3%A4o-...7959156&sr=1-1
Ich kenne bisher zwei andere Bücher vom Sportweltverlag und fand sie echt super - vielleicht ist das hier ja auch gut.

Das wird wohl die übersetzte Ausgabe von "Paleo Diet for Athletes" sein.
http://www.amazon.de/Paleo-Diet-Athl...7961654&sr=8-1
:) Dann ist es ein recht gutes Buch.
Dev

Das hat mir Amazon heute per Mail "empfohlen":

http://www.amazon.de/gp/product/3936...761_pe_snp_301

Ist halt nur ein Kochbuch ohne Theorie so wie's aussieht. Aber eben vielleicht gerade deshalb :cool:

peace Helmut

Hi!
Habe das erste Buch. Deckt, wie der Name sagt, den allgemeinen Sport ab.
Wobei die Übergänge wohl fliessend sind..... Geht insgesamt schon ins Detail. Einzelne Sportarten werden Ernährungstechnisch vorgestellt, sowie die Aufnahme von KH und Proteinen, Mineralien, Flüssigkeitsaufnahme, Regeneration um nur einige Punkte zu nennen. Kann ich weiterempfehlen.

Gruß crosser

Paleo Diet for Athletes ist wirklich nicht schlecht. Aber die Struktur des Buches ist nur mäßig. Um das Konzept verstehen und nutzen zu können, empfehle ich:
http://www.amazon.de/Natural-Eating-...8121161&sr=1-1

Wenn man sich das reingezogen hat, hat man jede Menge Ideen und ein schlechtes Gewissen. Mit Paleo Diet for Athletes rechtfertigt man dann die Heißhungerattacken nach 6h Radfahren :Cheese:

Hab vom Verlag die Aussage, dass das Buch auf deutsch erst im Juni 2009 erscheint

Ich habs mir (paleo) auf englisch besorgt. ist billiger.
24 euro waren mir echt zuviel.
bisher hab ich alles verstanden, geht also ganz gut zu lesen.

Genauso mache ich es jetzt auch. Wo mein Englisch nicht reicht, frag ich einfach meinen Freund Guugel, der kann viele Sprachen fließend :Cheese:

Lieferzeit in der Mayerschen in Essen übrigens nur schlappe 4-6 Wochen :Nee: Dann halt Amazon

Danke. Habs grad bestellt. Gibts momentan im Sonderangebor für 1,50+3,00Euro Porto.
Kann man nicht meckern.

Hach, eine Seite zurückblättern war auch zu schwer. Danke für den Tipp - Bestellung ist raus.

Bei dem Preis ist aber nix mit Ankurbeln - da bleibts bei Konsumflaute ;)

Über den Preis oder das Buch? Ich hab's noch nicht gelesen, stehe dem Paläo-Prinzip aber eher skeptisch gegenüber. Wie ist es denn so inhaltlich?

Der Preis ist ja erstmal ok.
Das Buch hab ich noch nicht, aber Amazon braucht ja meist nur 1-2 Tage.
mal sehen.

klingt in der Tat interessant - zu diesem Preis sowieso.

TV Tipp zum Thema heute Abend 20:15 Uhr:

http://www.wdr.de/tv/quarks/sendungs...ernaehrung.jsp

"Ernährung im Sport" habe ich mir jetzt auch bestellt, mal sehen was es hergibt!

Ich werde mir The Paelo Diet for Athletes und Natural Eating bestellen. Das erste wollte ich mir sowieso zulegen. Danke für den Tip über Natural Eating. Das hört sich sehr gut an. :cool:

so manche Aussage ist aber auch mit Vorsicht zu genießen in Natural Eating. Und als "Leistungs"Sportler ist die Ernährungsweise wohl auch grenzwertig wenn nicht unmöglich.

Also meine Buchempfehlung zum Thema ERNÄHRUNG:
"Slow Food: Geniessen mit Verstand" und
"Gut, sauber & fair: Grundlagen einer neuen Gastronomie". Beide von dem Slow Food Erfinder Carlo Petrini. Jegliche Arten von Diäten halte ich für Quatsch! Einfach Genießen mit Verstand ;) und schon hat man DIE perfekte Sportlernahrung :)

Ich hab jetzt beide bücher.
natural eating ist echt ein mörder dickes buch. war echt ein schnäppchen. da ich aber abends nur 3 seiten vorm einschlafen schaffe, werde ich da wohl etwas länger für brauchen.
den grundgedanken obst, gemüse, fleisch in maßen werde ich dann nach weihnachten mal angehen.

paleo scheint mir da etwas mehr auf sport bezogen, da wohl vor und nach dem training ausnahmen erlaubt sind. bin da aber auch noch nicht weiter, da es sich auf englisch nicht ganz so flüssig liest.

Hallo,

ich finde dieses sehr gut:

Feil... Ernährungscoach, mehr Leistung im Sport (Haug-Verlag)

Grüße
Tekton