Rechne ich richtig? Malto & Fructose
 

Hallo Triathlon Community,

Ich mische mir immer 65 Gramm Maltodextrin und 45 Gramm Honig (plus Salz und Zitronensäure)

Bin im Rechnen nicht die Leuchte, aber liege ich da mit 110 Gramm Kohlenhydrate richtig?

Oder wie viele Kohlenhydrate sind das dann im Mix?

Danke!

Honig hat einen gewissen Wasseranteil von ~ 20 %.
Von daher sind das "nur" 36 g KH (0.8 * 45g). Also insgesamt 101g.

Ah - danke!

100g Honig enthält ungefähr 70-75g Kohlenhydrate, ca hälftig Glucose und Fructose

bei 45g Honig kommst du also ungefähr auf 45 x 0,7 => 16g Glucose und 16g Fructose, dazu deine 65g Malto macht ca 97g KH.

Vom Geschmack her ist Honig vielleicht ganz gut, von der Verdauung her vielleicht nicht ganz optimal weil er halt noch sehr viele weitere Stoffe enthält, die die Osmolarität erhöhen, also die Anzahl der Teilchen die da rumschwimmen im Darm und die Transportkapazität durch die Darmwand ins Blut beeinflussen.
Ich nehm nicht Honig sondern Malto und dazu Isomaltulose, das ist 50:50 Fructose und Glucose.

Und dann halt ausprobieren wie viel Fructose du verträgst unter Belastung.

Dafür gibt es ja nützliche Hilfe :)

https://www.triathlon-szene.de/wettkampfgetraenk.php

Wie erwähnt wird oft angemerkt, dass Honig ein Naturprodukt ist. A) schwanken die Inhaltsstoffe B) Steckt mehr als Fruktose drin und das wird öfters als Nachteil genannt

Z) Warum nicht direkt Fruchtzucker?

VG

Cool, muss ich mal sehen ob ich Isomaltulose hier in Canada finde :-)

Fruchtzucker habe ich hier in Canada noch so nicht gesehen :-)
Also ist Honig the next best thing.

https://www.amazon.de/-/en/dp/B001F8ROTG

Kommt zumindest wenn ich nach Fruchtzucker, Kanada suche ;-)

1,36kg zu 39,81€ :Nee:

OK auf den Preis hab ich jetzt nicht geschaut, es ging um die Frage ob es Fruchtzucker generell in Kanada gibt. :Huhu:

P.s.: In Fertiggetränken, der üblichen großen Anbieter , dürfte der Preis entsprechend sein. :-D

Ich werde evtl. bei meinem nächsten Besuch in Deutschland dann Fruchtzucker dort kaufen und mitnehmen.

Habe bei meinem letzten Besuch eine 4 Kilo Tonne Malto mitgenommen.
Amazon D = 30 Euro oder so
Amazon C = 18 Euro für 800 Gramm

Fruchtzucker ist leider nicht ganz easy und hab zB im Supermarkt nicht mehr finden können. Letzlich bin ich dann beim Onlinekauf gelandet.

Wenn es Dir bei Malto um den Preis geht, ist myprotein.de ein Tip.

https://de.myprotein.com/sporternahr...ation=12456655

Dort gibt es quasie monatlich irgendwelche Rabatt-Aktionen/Codes und du kommst unter den genannten Kilogrammpreis. Bei den Aktionen die Übersicht zu behalten leider nicht ganz einfach und hier wäre mydealz.de mein Tip. Dort gibt es Mitglieder die sogar eigene Rabattcodes veröffentlichen und eine schöne Übersicht pflegen (leider bisher ohne Malto) ob der Preis wirklich heiß ist: https://www.mydealz.de/visit/threadd...57168/10226841

Über die Qualität der MyProtein-Produkte darf man gerne diskutieren :)

Man sollte aber kurz anmerken dass das Malto von MyProtein ein 19er Malto ist, steht nirgends.