Weihnachtsessen.....
 

Steh am Herd, Bratkartoffeln sind vorgebraten, Roastbeef ist mariniert....... Ofen gleich vorheizen und dann niedergaren mit anschliessender Kurzbrataktion die Teile cross braten. YAMMY!!!!!!!!!!!!! :)
Dazu:Prost:

Bei uns: Carbo-Loading mit Kartoffelsalat. ;)

klingt lecker ! ich habe auch ein wenig gekocht :Lachanfall: Feldsalat mit Kartoffeldressing Speck und Croutons dazu eine Terrine aus Brunnekresse ,Rauchforelle und Pumpernickeln dazu eine Rose aus Räucherlachs mit Honigsenfdill Als 2tes gang eine Pilzrahmsuppe , als Hauptgang cross gebratene Ente mit Kartoffel-purre und eine mit Rotkohl gefüllte Bratapfeln dazu eine sauce aus Granatapfeln . Als Nachtisch Weiß und Schokomuss dazu Zimtwaldfruchte und ein Christstollenparfait :bussi:
Was ich alles für morgen schon gekocht , für unsere 180 Gäste werde ich nicht posten weil ich glaube spreng total die Rahmen von Thread :Lachanfall: :Lachanfall:
ich wünsch euch alle gutes gelingen bei Weihnachtsessen kochen , und ihr wünsch mir eine tolerable schicht morgen auf die Arbeit :Blumen:

Hier geht es auf meinen Wunsch rustikal zu: Es gibt eine Spanferkel-Keule! :Prost:

Frohes Fest!

Ich sollte vorbei kommen.......:Huhu: Lecker!

Ganz simpel Broodwerschd mit Kartoffelsalat. :)

Kartoffelsalat + Wiener Würstl.

Frohes Fest und besinnliche Feiertage.

Du scheinst vorzuhaben, einiges wieder abzutrainieren...:Cheese:

Hier gibbet heute Fondue: einfach alles reinwerfen in den Pott und mit der Gabel wieder rausangeln.
Morgen dann Gans und am Donnerstach bleiben dann wohl nur noch trockene Semmeln, n paar Wienerle und Käsebrot...:Lachanfall:

@phonofreund Was für ein Wettkampf steht an? :)

Lecker!

Bei mir gibt es Heißes aus Thailand!:Lachanfall:

Thai- Reis, Gemüse, Putengeschnetzeltes mit Soja- Sauce mit Banane und süß saurer Sauce.

Wie viele Kalorien haben eigentlich die 600 Gramm Gewürzspekulatius gehabt, die ich nach Schwimmen, Radfahren und Laufen vernichtet habe? Egal, ist ja Weihnachten und den Bauch vollschlagen ist normal.:Lachen2:

mano ist alles fertig aber keine da :Lachanfall: , ich weiss nicht ob ich soll die 2te Flache Bier aufmachen oder lieber warten auf das obligatorische Sekt ? , die sind alle in die Kirche und ich bin ungeduldig :Cheese:

alles gut geklappt :) Frohe Weihnachten noch :Blumen:

Mann, war das lecker! Jetzt halt ich mir den Ranzen. Völlerei!!!!!!:Maso:

Ich würd den Sekt abpumpen, und wenn die andern kommen, fragen "wollt ihr noch fix ein Bier oder sollen wir gleich essen...?"
:Lachanfall:

Egal wie dick der Bauch nun ist, Nachtisch geht immer!

Alles gut verlaufen ,ein Gast hat uns sogar einen Magnum Champagnerflasche geschenkt , die hat nichtmal 3 minuten überlebt :liebe053:



Jetzt 4 Tage frei mal gucken was kann man unternehmen :Cheese:

so ... wie weit seid ihr ?
ich hab noch kein Plan aber morgen muss ich Einkaufen :confused:

ich bin für Vorschläge offen :Huhu:

Ich hab auch noch nix.
Brot, Schafskäs', Ouzo zur Not...

Hört sich gut an. Noch ein paar Oliven und zwei Pullen trockenen Roten (pro Person).

Ich spendiere den Soundtrack. :)
https://www.youtube.com/watch?v=Bs-kQPHzjd8

Frohes Fescht...an Alle.
N. :Huhu:

Ich besorge nachher mal eine Ente. Und ein bißchen Bier für den alten Herrn.....:Cheese:

Roastbeef, same procedure every year !

LOW CARB: Gänsebraten Pur. Danke, liebe Gans :Blumen:

Ich darf heilig Abend auf der Nachtschicht verbringen und es gibt Frikadellen und Würstchen... Echt schwach...

Ich hab mich nun auch entschieden:

Nächstenliebe an Weihnachten ?

Alla guud - bei uns wird es Vegan :Liebe:

....wird es aber sonst auch ;)

Da wir eingeladen sind und es dort nur Kartoffelsalat und sonstigen Salat für uns gibt, braten wir unsere Tofugemüseberger selbst und sorgen auch für den geeigneten veganen Nachtisch. Null Problem.

Maultaschen mit Ei abgeröstet. Der Heimat treu bleiben...

Bei uns gibt´s Adolf!

Ist dein Schäferhund gestorben?

Heiligabend: Fondue
1. WTag: Pastete
2. WTag: Sandwiches, Scones, clotted cream etc. und natürlich Tea

Cheers B

Ich habe keinen Hund!
Adolf war mein Hahn! Der Älteste muß an Weihnachten immer dran glauben!
Jetzt stehen noch 3 Youngsters in den Startlöchern, die sollen auch mal ne Chance bekommen!

Lachs-Gratin mit wahlweise Reis oder Nudeln und Gemüse oder Salat, Eis mit Schokosauce zum Nachtisch:cool:

Ja, wäre auch mein Wahl , aber aus friedlichen Familiären Gründe es ist nicht möglich

Kartoffelsalat und Kassler.

Frohe Weihnachten.

Kartoffelsalat und Würstchen :)

Hl.Abend gibt es Schaschlikpfanne mit Brot.
1. Feiertag Gänsebraten.

Ahoi!

Vorhin aus Teneriffa zurück gekehrt. Bin völlig im Arsch, weil die ganze Woche krank gewesen.
Mein liebster Bruder kam heute vor mir hier aus HH angereist und hat schon eingekauft.
Morgen mache ich:

Ziegenkäse-Torteletts mit Kirschtomaten
Kartoffel-Pilz-Rolle mit Wintergemüse und Gruyèresauce
Schokoküchlein mit Granatapfel

Hoffentlich lecker!

Gute Nacht!
J.

Hallo schöne Martha, deckt ein Teller mehr, ihr kriegt noch überraaschend Besuch!!!

Schöne Feiertage :Blumen:

Wann soll ich da sein zum Essen? :Cheese:
*sabber*
Klingt stark....

Gutes Gelingen, guten Appetit und schöne Weihnachten.

Heute macht meine Frau Schweineflilet. Ich koche außer Pfannkuchen fast nie, habe mich aber überreden lassen morgen meinen Rinderschmorbraten zu machen.

Beim Schreiben meines Trainingslogs ist mir eingefallen, das kann man mit Weihnachten auch z.B. So machen:
Do Schweinefilet, Flasche wein,
Fr Rinderschmorbraten, Kiste Bier
Di 20 Minuten Spazieren
31.12 3 Flaschen Champagner usw,
sonst ist das Trainingslog so leer........

Lachslasagne - sebst gefangen, selbst gemacht. Jetzt muss sie nur noch in den Ofen.....