Die größte Fastfoodkette sind die Bäcker
 

Link zum Artikel in der Frankfurter Rundschau:

„Die größte Fastfoodkette sind die Bäcker“

sehr interessant finde ich ;)

Jetzt hör´ aber auf. :Nee: :Cheese:

Die Menge macht das Gift ;)

_______

Seit Dienstag habe ich kein Brot mehr gegessen und nahezu nix mehr genascht: gestern passte meine Motorradhose wieder mal richtig gut ... *vroommm* .... , der Gürtel geht ins 3. Loch... :)

es wird ein genialer Spätsommer und Herbst *yeah*

Das könnten meine Worte sein.

So wenig Probleme hatte ich seit Monaten nicht mehr, die Hose zu schließen. Herrlich.

Ich esse seit Ende letzten Jahres so gut wie gar kein Brot, Nudeln & Co. mehr; statt dessen viel mehr Obst und Gemüse, mageres Fleisch und Fisch und ich muss ehrlich sagen, dass ich dieses Jahr eine massiven Leistungszuwachs erfahren haben.
Verbesserung im Marathon um 20min auf 3:17 innerhalb des Jahres. Roth in 10:19 gefnisht :liebe053:

Ich kann diese These also aus bester Erfahrung nur bestätigen.

und ich muss mir nen neuen kombi kaufen. mein dainese kirishima einteiler is nu viel zu groß geworden und ich hatte ihn so lieb. hat mir auch schon einige male auf den rennstrecken europas den arsch gerettet

Na dann lieber in 3:37 rennen und weiterhin lecker Bütterchen und Nudeln essen....Old-School-Food halt.... :Cheese:

Es soll ja noch Spaß machen.

Gruß
N.

Butter essen macht dir Spaß:Lachen2:

ging dabei auch das Gewicht merklich runter?

m.

Wenn das so ist, hat das Ding seinen Dienst getan. :cool:

Am Ring war Dainese, die haben sogar auf Maß gefertigt. Zur Not halt Schwabenleder.

Hast du nur die Ernährung umgestellt oder auch das Training?

Kannst du mal ca. angeben wie dein Tag Essensmäßig aussieht?

Weil ich wüsste gar nicht wie ich das Brot ersetzten sollte.

Mein Tag sieht nämlich so aus

Morgens: Brot + Kaffee
Mittags: Warm variabel
Abends: Brot oder Müsli

Was mich am meisten interessiert, was frühstückst du und was gibt es zum Abendbrot?

Na klar, auf einem frischen Bauernbrot. Da braucht man nix mehr dazu. ;)

N.

@merz: Ich habe gut 6 Kg abgenommen

Auf frischen Brezeln reicht es sogar für 3:17 :Cheese:

@Nordlicht:
Mein Speiseplan sieht ungefähr so aus:
Frühstück: Bananen + Mango + Melonen(Honig oder Canatloup);
Mittag: Fisch bzw. Fleisch + viel Gemüse oder Salat
Zwischendurch immer wieder Obst und ab und an mal Nüsse.
Der Vorteil an der ganze Sache ist, dass man in rauhen Mengen Obst ind allen Vatiatonen essen kann ohne sich einschränken zu müssen.
Es darf auch ab und am mal ein Brötchen(Brezen), Brot oder auch mal ein Krustenbraten mit Kartoffeln und Sauce sein.
Aber das sollten dann wirklich die Ausnahme darstellen.

Im Grunde einfach die Beilagen wie Kartoffeln, Nudeln usw. durch Obst/Salat/Gemüse ersetzen und sich ein Stück Fleisch mehr auf den Teller legen.

@kullerich: Das Training war natürlich auf die Langdistanz ausgerichtet, wobe ich aber den Marathon im Frühjahr recht spontan mitten aus dem Training gelaufen bin.

Was mir persönlich auffällt, ist daß es kulturelle Unterschiede was Essgewohnheiten angeht gibt. Ich bin es von zuhause gewöhnt, daß man mittags und abends warm ist, weshalb diese ganze Brotesserei garkein Thema ist.

also...

auf brot etc.. könnte ich nicht verzichten.....dafuer werde ich die nächsten monate keine eins bis zwei flaschen wein (mit meiner frau zusammen) am wochen-enden konsumieren ;)

Ich wage mal die These, dass das Hauptproblem beim Bäcker nicht das Brot, sondern die Schokocroissants, der Kuchen und die Plunderteilchen sind.

Was war der Grund für die Essensumstellung? Reine Leistungsaspekte? Neugier?

Ich persönlich sehe keinen Grund eine solch (für mich) radikale Essensumstellung vorzunehmen (ich liebe Brot :Cheese: ). Triathlon ist mein Hobby, ich verdiene kein Geld damit. Somit richtet sich der Sport nach meinem Leben und nicht umgekehrt.

Der Greif-Rechner sagt für 6 Kilo Gewichtsabnahme bei deinem Leistungsniveau eine Zeitverbesserung von etwa 15min voraus.
Wenn Du dann nochmal mehr trainiert hast wegen Langdistanzziel, dann sind die 20min innerhalb eines Jahres sicherlich nicht ursächlich im Brotverzicht zu sehen, sondern im Abnehmen und Steigern der Trainingsumfänge.

Ich bestreite allerdings keineswegs, dass man abnimmt, wenn man weniger Kohlenhydrate isst.

So radikal war die Umstellung nicht. Ich war selbst überascht von dem Ergebnis. Ich fand es nur etwas einseitig sich groß Gedanken um mögliche Potentiale zu machen, wenn nur das Material im Vordergrund steht. Diese Steigerung ist durch keine Aerofelge, Carbonrahmen oder Zeitfahrhelm möglich.
Ein weiterer positiver Nebeneffekt ist, dass ich kaum krank bin/war und ohne nennenswerte Erkältung durch den letzten Winter und den verregneten Frühling gekommen bin.

@FinP: Garantiert hängt alles zusammen. Ich würde die Leistungsteigerung nicht alleine auf den Brotverzicht beziehen - das wäre zu einfach. Ich führe es aber auch drauf zurück, dass ich viel mehr Vitamine und Spurenelemente zu mir genommen habe, als wenn ich meinen Hunger mit Brot & Co. gestillt hätte.

:Danke:

Ich gehe bei mir mal davon aus, dass der Verzicht auf Brot oder meiner geliebten Pizza Margharita eher zu einer Leistungseinbuße führen würde...:)

Viele Grüsse aus dem Breisgau !

Hippoman (183cm gross und 70 kg- und das seit dem 18.Lebensjahr ...:cool: )

Ob Phelps ohne Brot, Pizza und Nudeln noch schneller wäre:
http://www.youtube.com/watch?v=QnE3y...eature=related

Ich glaube nicht:Cheese:

Ahhhhhhhhhhh, endlich reden wir über die wichtigen Dinge im Leben, auf die ich nie ganz verzichten würde :Blumen:

Was mich persönlich alles absolut nicht wundert.... im Großen und Ganzen klingt Deiner Ernährung ziemlich nach Paleo....

Gratuliere zum Erfolg!

Robert

:Blumen:

Fuer ne 3:17 muss ich mir ein Bein amputieren. :Cheese:

3:17 schaff ich auch - über 500m :Cheese:

den lassen wir Dir nur deswegen durch, weil wir das YouTube Ding über Dich als Supporter kennen; hat sich bei mir wegen einer Nebensächlichkeit eingebrannt: so m die 3:00:00 und total easy, locker rollend ....

m.

OT sorry, ....

Odrrrr?
 

Der mum wird Pappa...odrrrr?
Dann könntest du ja eigentlich weiter trinken....oder seid ihr gerade erst beim machen...
(:Gruebeln: dafür braucht es keine Monate....oder vielleicht doch...in Basel :Lachanfall: )

Gruß
N.

Einen hab' ich noch:
Im Zug von Frankfurt nach Basel zur Vorweihnachtszeit:
Der Baseler zu einem Frankfurter: Weihnachten ist schön.
Der Frankurter antwortet: Sex ist auch schön.
Der Baseler: Aber Weihnachten ist öfter :Cheese:

Für einen Baseler










aber












viel















zu schnell

















erzählt.



















Oddrr?:)

Passt ja, ich habe gerade die erste Lebkuchenpackung dieser Saison vernichtet :cool:

500g, 1810kcal und jetzt ist mir leicht übel

:liebe053:

Jetzt schon???
Die würden bei mir glatt wegschmelzen:Cheese: , wenn Schoki drauf wäre!!!

musste mich gestern auch scho beim einkaufen arg am riemen reißen, weil hab ich die scheiße im haus vernichte ich se auch. vor allem kann man wenn man einmal anfängt so schlecht aufhören

Hört bitte auf damit!
Ich muss nachher noch einkaufen gehen und wenn ich hier andauernd Lebekuchen lesen, weiß ich wie das nachher auf dem Sofa endet :(

lebkuchen lebkuchen lebkuchen lebkuchen lebkuchen lebkuchen lebkuchen lebkuchen lebkuchen lebkuchen lebkuchen lebkuchen lebkuchen lebkuchen lebkuchen lebkuchen lebkuchen lebkuchen lebkuchen lebkuchen lebkuchen lebkuchen lebkuchen lebkuchen lebkuchen lebkuchen lebkuchen

:Peitsche: :Peitsche: :Peitsche:

Du willst noch einen Marathon laufen.

Ich habe ne Waage dabei, wenn Du Deine Startunterlagen abholst.

Ich will da bei Dir ne 6 vorne sehen.