So, ich habe heute zum ersten Mal versucht chinesisch zu kochen und ich bin nicht tot :liebe053:

Naja, wobei man gebratenes Gemüse, mit Soja Sauce, Kokosmilch, wahnsinnig viel Curry, Knoblauch und Pfeffer vielleicht eher als bunten Mix als als chinesisch bezeichnen könnte. Wobei, die Glasnudeln hams dann wohl wieder rausgehauen. :Cheese:

Trotzdem mach ich das glaub ich nicht mehr so schnell wieder. Gedünstetes Gemüse ist dann doch eher mein Fall :Gruebeln:

Als Vorspeise gab es Krabbenchips und als Nachtisch gibt es Bananensplit mit Vanilleeis (sofern das noch irgendwie passt, aber wie heißt es so schön? Eis geht immer :Cheese: )

Okay, ich nehms zurück, es gibt halt Gift das länger braucht :Kotz:

Wenigstens bin ich mir jetzt ganz sicher was ich bei meinem Date nicht kochen werde, das könnte ja peinlich werden :Nee:

Das Thema Nachtisch ist dann jetzt auch durch :Weinen:

Soll das n Witz sein?
Kurz vor halb Elf war ich schon Stunden unterwegs...

Wozu brauchstn bei DIESEM Forum hier noch Kino???

Bin gespannt, wann der/die Erste seine/ihre Neugierde nimmer zügeln kann, schwach wird und pikante Fragen dazu hier stellt...:Cheese:

Aber mal zu chinesisch: die meisten haben ja keinen Gasherd, und das ist schade, denn da kann man nen Wok draufstellen, da n paar Tropfen Öl reinschütten und wahllos n paar Ingredienzen hinterherwerfen.
Bisschen umrühren, fertig, Reis dazu.
Kompliziert wirds nur, wenn man Kochbücher dazu verwendet und schon im Vorfeld ratlos vorm Supermarktregal steht.
Ich hatte das Glück, nen spottbilligen Chinesen (Supermarkt, nicht Restaurant) in der Nachbarschaft zu haben, der mir fürn paar Pfennige alles vermacht hat, was man wirklich braucht, um die richtige Geschmacksrichtung zu treffen. Seitdem kommt mir Ingwer aus den Ohren raus und ich verarbeite nur noch, was ich drüben aufm Acker vom Bioland ausgrabe, und zwar ohne alles vom Chinesen.

Das geht aufem Ceranfeld mit einem GUTEN Wog und Erndnussöl/Sesamöl aber auch recht gut. Fabriziere ich des öffteren... aber ohne Ingver

Du sollst dich auch nicht gleich an Kugelfisch versuchen. :Nee:

:Lachanfall:

Gruß Meik

Wieso denn das? Ingwer ist lecker und äußerst gesund!

Ingwer beschleunigt doch die Fettverbrennung, war das nicht so?;)

Wirklich?? Ich hab keinen verwendet, vielleicht sollte ich mehr mit Ingwer kochen :Gruebeln: