Ja was denkst du; wenn Zucker so furchtbar schmecken würde, hätte unsere Gesellschaft ein Problem weniger :Cheese:

Cool, wenn du jetzt noch Glucose und Fructose im Verhältnis 1:1 mischt, dann hast du Haushaltszucker :Cheese:

Deshalb ja auch 2:1:dresche

Ich frage mich ja, wie viel "schlechter" von der Absorption her Haushaltszucker + Glucose (2:1) ist im Vergleich zu Glucose + Fructose (2:1)... Also verzögert das die Aufnahme stark, dass die Dimere der Saccharose zuerst gespalten werden müssen?

Stark ist hier vermutlich relativ. Aber ich kann mir nicht vorstellen, dass es so viel schlechter ist.

Die Hydrolyse von Mehrfachzuckern wie Maltodextrin erfolgt auch ohne nennenswerte Verzögerung. Deswegen wüsste ich jetzt nicht warum das bei Zweifachzuckern anders sein sollte.
Der Blutzuckeranstieg von Saccharose und einer Lösung aus Glucose/Fructose 1/1 ist auch mehr oder weniger identisch. Kann sein dass sich der Blutzuckeranstieg um eine bestimmte Zeit verschiebt. Das sollte aber im Training nicht besonders wichtig sein.

Heute wurde Annas Konzept von mir dem Härtetest unterzogen. 223km mit >3100hm. Ich habe wieder nur Glukose und Salz genommen, pro 500ml Radflasche 70g. Ich habe vorher Portionstüten gepackt, 5 hatte ich dabei, zwei waren in den ersten Flaschen. Ausgelacht haben sie mich, als ich da stand, und die Tüten auseinandergefummelt habe und mit meinem weißen Pulver hantiert habe, aber es hat bestens funktioniert, ich war bis zum Schluss top versorgt, ich kann es echt nur weiterempfehlen!

Klingt gut. Ich würde vielleicht nicht gerade reihenweise Grenzpässe überqueren mit dem weissen Pülverchen. :Lachanfall: