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Flow 06.12.2008 21:45

Sagt mal ... ich hab' jetzt mal auf die Schnelle ein paar Eier, zwei Stück Butter, je 1kg Mehl und Zucker, etwas Kakao gekauft ... läßt sich das morgen spontan in ein paar Plätzchen verwandeln ... :Gruebeln: ... und wenn ja, wie ... :confused:

Jörrrch 06.12.2008 21:47

Zitat:

Zitat von garuda (Beitrag 163962)
Wenn ich Glück habe ist sie Di. da und wenn ich bis dahin meine Erkältung los bin, ja, dann kann es lost gehen. :cool:

Morgen werde ich aber mal mit dem MTB ein wenig durch den Wald üsen. :)

Ich auch wir haben hier so einen Nikolausfahrt 46 KM MTB um 9 ist start

garuda 06.12.2008 21:49

Zitat:

Zitat von Jörrrch (Beitrag 163965)
Ich auch wir haben hier so einen Nikolausfahrt 46 KM MTB um 9 ist start

Gib mir ein d. :Lachen2:

Um 9:00 Uhr lieg ich wohl morgen noch im Bettchen :liebe053:

Jörrrch 06.12.2008 21:49

Zitat:

Zitat von Flow (Beitrag 163963)
Sagt mal ... ich hab' jetzt mal auf die Schnelle ein paar Eier, zwei Stück Butter, je 1kg Mehl und Zucker, etwas Kakao gekauft ... läßt sich das morgen spontan in ein paar Plätzchen verwandeln ... :Gruebeln: ... und wenn ja, wie ... :confused:

Ohne Backpulver.. schlecht oder?

Jörrrch 06.12.2008 21:51

Zitat:

Zitat von garuda (Beitrag 163966)
Gib mir ein d. :Lachen2:

Um 9:00 Uhr lieg ich wohl morgen noch im Bettchen :liebe053:

Ein d ?????

garuda 06.12.2008 21:51

Zitat:

Zitat von Flow (Beitrag 163963)
Sagt mal ... ich hab' jetzt mal auf die Schnelle ein paar Eier, zwei Stück Butter, je 1kg Mehl und Zucker, etwas Kakao gekauft ... läßt sich das morgen spontan in ein paar Plätzchen verwandeln ... :Gruebeln: ... und wenn ja, wie ... :confused:

Warum hast du denn das Sammelsurium gekauft, wenn du keinen Plan hast?
Was hattest du vor :confused:

Jörrrch 06.12.2008 21:52

Zitat:

Zitat von Flow (Beitrag 163963)
Sagt mal ... ich hab' jetzt mal auf die Schnelle ein paar Eier, zwei Stück Butter, je 1kg Mehl und Zucker, etwas Kakao gekauft ... läßt sich das morgen spontan in ein paar Plätzchen verwandeln ... :Gruebeln: ... und wenn ja, wie ... :confused:

Hoffe du hast Puderzucker daheim und salz

  • 100 g Puderzucker
  • 150 g Butter ( weich )
  • 1 Stck Ei(er)
  • 1 EL Kakao
  • 240 g Mehl ( gesiebt )
  • 1 Prise Salz

Zubereitung:
Mit dem Handrührgerät Puderzucker und weiche Butter verrühren. Ist die Masse gut verrührt ein aufgeschlagenes Ei dazugeben und mit einarbeiten. Das gesiebte Mehl, eine Prise Salz und den Kakao gut vermengen und dazugeben. Alles gut durchkneten bis ein fester Teig entstanden ist. Den Teig auf dem Arbeitsbrett zu einer Rolle von 3 cm Duchmesser formen, in Haushaltsfolie einschlagen und für eine Stunde in den Kühlschrank legen.

Er ruht nicht nur und bindet richtig ab, sondern kühlt gut durch und lässt sich somit nach der Ruhezeit besser in Scheiben schneiden. Den Teig aus dem Kühlschrank nehmen, die Folie entfernen, in 0,5 cm dicke Scheiben schneiden und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech in Reihe und Glied mit einem kleinen Zwischenraum auflegen. Im vorgeheizten Backofen bei 170°C für 15 Minuten backen. Danach abkühlen lassen. Dazu passt eine Puderzuckerglasur mit und ohne Alkohol und verschiedene Streusel. Kugeln, Sterne, Mandeln, Nüsse, Kürbiskerne und vieles mehr als geschmackliche Abrundung und Verzierung.

garuda 06.12.2008 21:53

Zitat:

Zitat von Jörrrch (Beitrag 163968)
Ein d ?????

ja ein d :Holzhammer:
Oder hälst du üsen für ein geeignetes Wort sich fortzubewegen :Lachanfall:


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