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Wenn er aufgrund seines Kalorienverbrauchs doppelt so viel isst wie ein normaler Mensch, nimmt er damit höchstwahrscheinlich ausreichend Mikronährstoffe auf.
Belastend für das Immunsystem wären in erster Linie die Folgen eines Kaloriendefizits. Denn dann würde der Körper sich zunehmend "selbst verdauen", also neben Fett auch Aminosäuren verbrennen, was das Immunsystem schwächen kann. Die wichtigste Maßnahme, um gesund zu bleiben, ist es daher, ausreichend Kohlenhydrate aufzunehmen und vielleicht etwas Kalium. Bei den anderen Mikronährstoffen hat er vermutlich keinen erhöhten Bedarf, die den erhöhten Energiebedarf überproportional übersteigen. :Blumen: |
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Wenn er jetzt aber nur viel leere Kalorien aufnimmt -> für mich sind das z.B. Nudeln, die zwar Energie aber keine Vitamin- und Mineralstoffe enthalten, dann wollen die verdaut werden, evtl. fehlen aber dafür nötige Mikronährstoffe. Wenn er "breit gefächtert" mehr zu sich nehmen würde, dann stimme ich Dir zu. Aber er kann vermutlich gar nicht so viel Gemüse essen, weil er es nicht verträgt bei der Belastung. |
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Also wenn er mit dem Rad durch die Tundra fährt und sich mit Mühe und Not in die nächste Tanke rettet, um erstmal nen Schokoriegel reinzupfeifen, ist das klar eine andere Nummer. Aber wenn er das überlebt hat, wird er vermutlich unter den jetzigen Umständen nicht am Ernährungskonzept scheitern. |
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:Blumen: |
Welche (zusätzlichen) mikronaehrstoffe sollen denn da fehlen?
Bin jetzt sicher kein Ernährungsphysiologe, aber zunächst mal brauchst du für die „zusätzlichen“ Kohlenhydrate doch einfach die passenden Enzyme? |
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- der Körper benötigt für den Stoffwechsel, Reparatur-Prozesse etc. Makro- und Mikronährstoffe - ja, man kann sich mit einer gesunden und ausgewogenen Ernährung so ernähren, dass man alle notwendigen Makro- und Mikronährstoffe zu sich nimmt - Jonas Deichmann hat die Herausforderung, dass er 1. enorm viel Energie aufnehmen und verstoffwechseln muss 2. er schauen muss, dass er seinen Verdauungsapparat nicht überlastet 3. sein Körper sehr viel reparieren muss, durch die enorme Belastung Weiße Nudeln, weißer Reis etc. liefern Energie aber kaum Inhaltsstoffe und ich denke, dass da das Verhältnis kippt. Auch die ganzen Gels etc. Und ja, er verpflegt sich sicher besser, als in der sibirischen Steppe, aber ein Ironman ist auch eine andere Belastung als "nur" 250 km radeln (find ich). Vielleicht hat er Reserven und die reichen, vielleicht wird er ein evtl. fehlen in den 120 Tagen nicht merken und kompensieren, vielleicht schadet er sich damit auch - wir werden es evtl. gar nicht erfahren. |
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