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triduma 19.03.2015 23:31

Für den Kaffee verwende ich seit etwa 30 Jahren nur Süßstoff.
Getränke auch nur mit Süßstoff wie etwa Cola Light.
In Speisen wie Kuchen kommt normaler weißer Zucker.

Nobodyknows 20.03.2015 08:21

Zitat:

Zitat von MattF (Beitrag 1120371)
Es gibt hier ja auch eine Thread nach dem Motto,"wie bekomme ich genug Kalorien rein (als Triahtlet).

Es gibt hier ja auch den Thread mit den versteckten Fetten...

Wenn du nur 8 Stunden in der Woche trainierst, auf süßen Kaffee stehst, von Süßstoff keinen Durchfall bekommst und ein "guter Futterverwerter" bist? :Gruebeln:

Gruß
N. :Huhu:

runningmaus 20.03.2015 08:43

Zitat:

Zitat von triduma (Beitrag 1120389)
Für den Kaffee verwende ich [ .... ] nur Süßstoff.
Getränke auch nur mit Süßstoff wie etwa Cola Light.
In Speisen wie Kuchen kommt normaler weißer Zucker.

das mache ich auch so.... allerdings habe ich auch schon ein paar "Kuchen mit Süßstoff"-Experiemente gemacht :)

Ergebnis ist unter anderem, daß ich um die 35 kg leichter bin, als vor 16 Jahren....

Ehrlich gesagt, schmecke ich meist den Unterschied nicht, ob Süßstoff drin ist, oder nicht :o :o

Pate1410 20.03.2015 08:48

Zitat:

Zitat von runningmaus (Beitrag 1120414)
das mache ich auch so.... allerdings habe ich auch schon ein paar "Kuchen mit Süßstoff"-Experiemente gemacht :)

Ergebnis ist unter anderem, daß ich um die 35 kg leichter bin, als vor 16 Jahren....

Ehrlich gesagt, schmecke ich meist den Unterschied nicht, ob Süßstoff drin ist, oder nicht :o :o

Das finde ich sehr spannend. Auch ich schmecke zum Teil keinen Unterschied zwischen Zucker und Süßstoff. Was mir jedoch ab und an passiert ist, dass ich den Süßstoff aufgrund seiner extremen Süßkraft etwas überdosiere. Dann kommt schnell der Punkt, an dem man merkt, dass etwas nicht ganz natürlich ist.

Eine weitere Erfahrung, die ich gemacht habe ist, dass der Süßstoff beim Kochen oder zumindest beim Erhitzen schnell "verpufft". Die Süßkraft also nahezu vollständig verschwindet. Das hat zur Folge, dass ich bei warmen Speisen, den Süßstoff immer erst zum Schluss hinzugebe.

Zu dem Thema Süßstoff gibt es im Übrigen auch einen interessanten Videobeitrag von Arne.

http://tv.triathlon-szene.de/Detail_...o?JumpID=34187

:Danke:

Campeon 20.03.2015 09:30

Thema Geschmack, macht doch mal folgendes:

Probiert mal eine Sorte Tee, jeweils mit Süßstoff, Kristallzucker, braunem Zucker, Stevia und braunem Kandis.

Wer da keinen Unterschied schmeckt, der hat ne taube Zunge.;)

Ich verwende Süßstoffe und Zuckeraustauschstoffe auschließlich zur Unkrautbekämpfung!:Cheese:

Pate1410 20.03.2015 09:36

Zitat:

Zitat von de Dommschwätzerr (Beitrag 1120443)
Thema Geschmack, macht doch mal folgendes:

Probiert mal eine Sorte Tee, jeweils mit Süßstoff, Kristallzucker, braunem Zucker, Stevia und braunem Kandis.

Wer da keinen Unterschied schmeckt, der hat ne taube Zunge.;)

Ich verwende Süßstoffe und Zuckeraustauschstoffe auschließlich zur Unkrautbekämpfung!:Cheese:

Wird gemacht und im Anschluss berichtet! :Cheese:

runningmaus 20.03.2015 09:44

;) jip, überdosierten Süßstoff schmecke ich wohl *bäh* ... das geht gar nicht....

Allerdings ist mein Geschmackssinn auch nicht so richtig toll- die vielen Nuancen, die andere Menschen heraus-schmecken können, die finde ich nicht.
:Huhu:

MattF 20.03.2015 09:46

Zitat:

Zitat von Lui (Beitrag 1120385)

Ich habe noch nie Süßstoff benutzt und weiß gar nicht ob ich je Zucker gekauft habe.

Wenn man nie backt und Kaffee schwarz dringt, braucht man auch keinen Zucker (pur) zu kaufen. Man sollte allerdings mal schauen wo der eh überall drin ist. Also kaufen tust du den schon.


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