Das könnte sogar sein, ich hab mal eine ca 1 mm² großes Stück von einem Blatt gegessen, das ist echt wie ein Löffel Zucker. Dabei ist es im Blatt ja noch nicht aufkonzentriert.

Evtl. ist es sogar gesünder, wenn mit der Stevia quasi noch "echter" Zucker kommt?

Du meinst "Minus mal Minus ergibt Plus"? :cool:

Ich meine nicht, aber ich ziehe das aus den Aussagen, die man immer so hört: reine Süßungsmittel sind böse, viel Zucker ist böse --> also Süßungsmittel mit etwas Zucker
(die wissenschaftliche Korrektheit dieser Folgerung ist mit der eines Glückskekses zu vergleichen)

Also mehr ganz wenig Minus mal ganz wenig Minus gibt ganz ganz wenig Minus :Lachanfall:

das was pinkpoison in seinem blog geschrieben hat, halte ich für richtig und sinnvoll.

und, um es mit natalies worten zu sagen "auch die natur hält ne menge schlimme sachen für uns bereit"...:Huhu:

"natürlich" heißt nicht unbedingt "gut":Huhu:

Ja, so wie Butter eben auch eigentlich zu fett ist, daher gelegentlich mit Wasser auf das Doppelte gestreckt wird und zum gleichen Preis als "Butter light" verkauft wird ... :cool:

Hab zum Thema noch ein, wie ich finde, passendes Video gefunden.
http://www.youtube.com/watch?v=myxwCEGcBYc
Ging die Tage im Fratzenbuch rum....

Grüße
Dirk

PS: Nutze Biostevia als Granulat für das süßen von Quark usw. Man(n) gewöhnt sich an ALLES - Intervalle auf der Bahn sind auch gewöhnungsbedürftig!