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mauna_kea 28.08.2007 13:12

Zitat:

Zitat von Danksta (Beitrag 36905)
Ich find das gar nicht verkehrt. Ist auch ne Art und Weise, die Sucht runterzufahren. Ich hab heute schon 2 gute Caffé (Americano auf Basis eines doppelten Espresso) getrunken und 2-3 kommen noch dazu.
Wenn ich mir dann angucke, dass meine Freunde nach einem schon anfangen zu zittern, brauch ich halt manchmal Entzug ;)

Ach ja, zwecks Poserei, that's my baby:

jawoll, so haben kaffeemaschinen auszusehen

chick 28.08.2007 13:57

Zitat:

Zitat von mauna_kea (Beitrag 36907)
jawoll, so haben kaffeemaschinen auszusehen

Hm, schön und gut - aber wer macht die sauber? :Cheese:

chick 28.08.2007 14:03

Ah, BTW, wie und wie lange lagert ihr euren Kaffee?

DasOe 28.08.2007 14:05

noch was zu Starbucks
Zitat:

Zitat von QUelle: wikipedia
Handel mit Kaffeeerzeugern

Laut Starbucks wird beim Kaffeeeinkauf eine "faire" Einkaufspolitik praktiziert, unterstützt durch verschiedene humanitäre Projekte in den Anbauländern (Schulen, u. ä.), auch unter den Prinzipien nachhaltigen Kaffeeanbaus. Dennoch ist nur ein kleiner Teil des Starbucks-Kaffees durch die unabhängige Organisationen, wie z.B. Fair Trade oder Certified International zertifiziert.

Ein Rechtsstreit zwischen äthiopischen Kaffeebauern und Starbucks belastet 2007 das Image von Starbucks als fairer Handelspartner. Zwar bezahlt Starbucks den Bauern einen überdurchschnittlich hohen Preis, doch die Bauern wollen durch einen juristischen Namensschutz der Anbauregion als Warenzeichen Sidamo mehr Kontrolle über den Vertrieb und damit auch einen höheren Preis erhalten. Starbucks will jedoch kein Lizenzabkommen unterschreiben. Im Juni 2007 wurde bekannt, dass Dub Hay der Vizepräsident von Starbucks und zuständig für den weltweiten Einkauf, gleichzeitig als Lobbyist für den Kaffeeverband National Coffee Association of USA (NCA) tätig ist. Die NCA hat durch juristischen Einspruch erreicht, dass das Patentamt den äthiopischen Antrag abgelehnt hat. Als Folge des drohenden Imageverlustes hat Starbucks im Juni 2007 die drei äthiopischen Kaffeesorten Sidamo, Harar und Yirgacheffe als Handelsmarken anerkannt und einen Lizenz-, Vertriebs- und Marketingvertrag unterzeichnet.

Gewerkschaftsfeindliche Unternehmenspolitik

Vor allem auf dem US-amerikanischen Heimatmarkt von Starbucks wächst mittlerweile die Kritik am Geschäftsgebaren von Starbucks. Kritiker werfen dem Unternehmen vor, einen Verdrängungswettbewerb zu Lasten lokaler Betriebe und auf dem Rücken der bei Starbucks beschäftigten Mitarbeiter zu führen.

Die internationale Gewerkschaft IWW rief im August 2006 zum Boykott von Starbucks auf, nachdem vier ihrer Mitglieder, die der IWW Starbucks Workers Union angehörten, gekündigt worden waren. Bis zum Ende des Jahres 2006 erhöhte sich die Zahl der Gekündigten auf fünf IWW-Mitglieder.

Die IWW Starbucks Workers Union ist im Mai 2007 in Starbucks-Filialen in New York City, Chicago, Rockville/Maryland und Grands Rapids/Michigan vertreten. Die IWW ist die einzige Gewerkschaft für Starbucks-Arbeiter in den USA. In Deutschland existiert bislang keinerlei Gewerkschafts-Vertretung bei Starbucks, was Kritiker der Kaffeehaus-Kette u. a. auf deren dezidiert anti-gewerkschaftliche Personalpolitik zurück führen.

Was mich am meisten an diesen Ketten (s.a. Subway uvm.) stört, ist diese ex-und-hopp-Attitüde. Alles geht schnell schnell, kaum Platz mal in Ruhe etwas zu sich zu nehmen, laute Musik, gestresste Kunden ...

Nein, das sind für mich wirklich 20-30 Minuten die ich mir nehme, die mir auch "heilig" sind. Und ja es gibt diese Oasen tatsächlich.

Z.B. in Wiesbaden (aus gegebenem Anlass ;) ) das Cafe Maldaner, eine echte Institution. Wer mal in WI ist, unbedingt vorbeigehen.
http://www.wiesbadener-kurier.de/reg...kel_id=1067028

oder in Frankfurt die Wacker-Cafes www.wackers-kaffee.de
das Stattcafe in Bockenheim http://www.stattcafe.de/index.htm

mauna_kea 28.08.2007 14:15

Zitat:

Zitat von chick (Beitrag 36923)
Ah, BTW, wie und wie lange lagert ihr euren Kaffee?

du sollst den nicht lagern, sondern trinken.
bei mir wird der nicht sehr alt.

das saubermachen der maschine erledigt übrigens meine frau :Cheese:

Wasserträger 28.08.2007 14:22

Zitat:

Zitat von DasOe (Beitrag 36924)
Nein, das sind für mich wirklich 20-30 Minuten die ich mir nehme, die mir auch "heilig" sind. Und ja es gibt diese Oasen tatsächlich.

Jo eben das bietet auch das Coffee&Beans in Hildesheim (ich weiß, ich wiederhole mich) - schön bequeme Sofa-Lounge wo man die Theke und damit auch die ganzen Coffee2go-Leute nicht mitbekommt.

Das der Kaffee genial ist und auch bei mir zu Haus steht, brauch ich ja nicht mehr zu erwähnen, wa? :cool:

Mafalda_Pallula 28.08.2007 14:33

Zitat:

Zitat von Danksta (Beitrag 36905)
Ach ja, zwecks Poserei, that's my baby:

Die ist wirklich sehr schick!
Da kann ich nicht ganz mithalten:


Zitat:

Zitat von mauna_kea (Beitrag 36929)
das saubermachen der maschine erledigt übrigens meine frau :Cheese:

Die wird von meinem Mann gehegt und gepflegt! :)

Zitat:

Zitat von DasOe (Beitrag 36924)
Nein, das sind für mich wirklich 20-30 Minuten die ich mir nehme, die mir auch "heilig" sind. Und ja es gibt diese Oasen tatsächlich.

Das sind für mich zwei paar Schuhe: wenn ich mich irgendwo gemütlich hinsetzen will, gehe ich natürlich auch nicht zu Starbucks. Aber gerade um einen Kaffee unterwegs schnell mal mitzunehmen, finde ich die halt unschlagbar.

Grüße, Mafalda

Wasserträger 28.08.2007 14:40

in meinen letzten beiden schuljahren hab ich meinen kaffee immer mit in einer isokanne in die schule genommen - da hatte ich die ersten 2h immer ruhe :Cheese:


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