Ehrlich gesagt habe ich es mit Kaffee selbst noch nicht ausprobiert. Allerdings mit schwarzem Tee, als schwache Imitation des tibetischen Buttertees. Ich fands gut, aber das heißt nichts -- ich esse auch Kokosöl "ohne nichts" :Cheese:

Aber auch normale Leute geben doch gerne Sahne in den Kaffee, oder nicht? Kenn mich mit normaler Ernährung nicht so gut aus... :Gruebeln:

Schmeckt besonders klasse, wenn man a) Kerry-Gold-Butter (wesentlich mehr Omega-3-Fettsäuren als andere, da grasgefütterte Kühe und daher auch geschmacklich besser) nimmt und diese b) mit einem Pürrierstab in den Kaffee "einemulgiert" (ebenso sollte man es mit dem Kokosöl machen). Ansonsten schwimmen halt nur Fettaugen auf dem Kaffee aber es fehlt die Bindung.

Mag ich auch gerne, aber unter Low Carb hätte ich das nicht eingeordnet.

... ich auch nicht. Wobei es leider noch immer kein eindeutiges Abgrenzungskriterium gibt, auf das man sich im Sprachgebrauch geeinigt hätte. Sinnvoll erscheint m.E. einzig, wenn man eine längerfristige ketogene Ernährung als Low Carb bezeichnet (Mindestens 6-8 Wochen und weniger als ca. 50g/d), da sich nur so wesentliche Stoffwechselparameter verändern, wenn man KH reduziert.

Klar kann man selbst mit Müsli als Frühstück in Ketose kommen kann, wenn man ansonsten dann eben Zero-Carb macht. Ob das allerdings eine kluge Idee ist, bezweifle ich.

ich muss sagen das meiste hört sich ziemlich eklig an.

+1 :Cheese:

Nein, kein Witz, ich mach das wirklich so.
Ich nehm allerdings geschmackloses Eiweisspulver, aber mit Vaniliegeschmack ginge sicher auch.

Ich glaube bevor es jemand nachmachen sollte, kläre uns auf, welches Eiweißpulver? Casein (Milchprotein) oder Whey (Molkenprotein) oder eine Mischung?!
(da die doch sehr unterschiedlich "verschleimen" um es mal so auszudrücken hehe)