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thunderbee 11.12.2013 15:37

Zitat:

Zitat von bommys (Beitrag 989796)
...Heute abend treffe ich mich zum Playstation spielen FIFA14 - da wird es wohl Pizza geben :(

Alles andere wäre auch keine sportgerechte Ernährung. :Cheese:

bommys 11.12.2013 15:48

So schauts aus! Muss ja ggefüllte KH speicher haben um ca. 900 virtuelle Minuten durchstehen zu können

Drüsenfieber-Besieger 11.12.2013 18:16

Zitat:

Zitat von Keksi2012 (Beitrag 989596)
Ich sehe das andersrum: Bei plötzlicher Umstellung verliert man vor allem am Anfang Gewicht, dann jedoch nicht mehr, wenn sich der Körper drauf einstellt.

Wie auch immer - ich bin zum Glück weg von dieser verbissenen Kalorienzählerei und esse einfach das, worauf ich Lust habe. Gesunde Lebensmittel und auch gerne mal ein Stück Kuchen. Damit fahr ich super, fühl mich wohl und alles passt.

Sicher würden auch bei mir noch 5 Kilo runtergehen, aber der Preis dafür ist mir momentan zu hoch.

Kommt bestimmt auch drauf an wie ambitioniert man den ganzen Sport und das Drumherum sieht - aber wenn ich meine 8-14 Wochenstunden Sport nehme (zusätzlich zu Beruf etc) und mich als halbwegs ambitionierte Hobbytriathletin bezeichne, dann hab ich gar keine Lust darauf, mittags meine Salatblätter abzuzählen.

Gewicht verlierst du am Anfang, da die KH Wasser binden. Die erste Woche würde ich allgemein bei einer langfristigen Diät nicht wichtig nehmen.

M.E. kommt die Kalorienzählerei nur vom Hunger und von der mangelnden Abwechselung. M.E. liegt der Vorteil von LowCarb in der größeren Masse, die man zu sich nehmen kann. 1200 Jcal sind 1,2 kg Pute/Huhn/(magerer)Fisch oder eben 300 gramm Nudeln/Reis/Kartoffeln... Bei letzterem hat man sicher Hunger :)

kupferle 11.12.2013 19:22

Zitat:

Zitat von Drüsenfieber-Besieger (Beitrag 989927)
Gewicht verlierst du am Anfang, da die KH Wasser binden. Die erste Woche würde ich allgemein bei einer langfristigen Diät nicht wichtig nehmen.

M.E. kommt die Kalorienzählerei nur vom Hunger und von der mangelnden Abwechselung. M.E. liegt der Vorteil von LowCarb in der größeren Masse, die man zu sich nehmen kann. 1200 Jcal sind 1,2 kg Pute/Huhn/(magerer)Fisch oder eben 300 gramm Nudeln/Reis/Kartoffeln... Bei letzterem hat man sicher Hunger :)

Low carb heisst aber nicht 0 carb....;)

Obwohl ich gern und regelmäßig Fleisch ess,halte ich 1,2 Kg für zu viel...selbst Leistungsbodybuilder(clean!) Essen nicht so viel...

Drüsenfieber-Besieger 11.12.2013 20:06

Zitat:

Zitat von kupferle (Beitrag 989949)
Low carb heisst aber nicht 0 carb....;)

Obwohl ich gern und regelmäßig Fleisch ess,halte ich 1,2 Kg für zu viel...selbst Leistungsbodybuilder(clean!) Essen nicht so viel...

Ich wollte nur die Dimension nennen, die man für 1200 Kcal essen könnte. Und ich denke nicht, dass man nach 1,2 kg Pute pro Tag abends noch Hunger hat. Man kann natürlich auch ein Teil der Pute durch Quark, Mozarella, Käse, Eier ... ersetzen ;)

Den Verzicht auf Bier oder Wein halte ich für schwieriger als den Verzicht auf Nudeln und Co. :Cheese:

Kay H. 11.12.2013 22:03

@Drüsenfieber-Besieger ... mal rein interessehalber ... für wie viel Protein (auf das Körpergewicht bezogen) plädierst Du? :)

Lui 11.12.2013 23:28

Zitat:

Zitat von bommys (Beitrag 989796)

3 weiße Bröttchen mit Wurst und Käse und eins mit Nutella.
Dazu Kaffee und Wasser.

Mittags:
Eine Pizzazunge vom Ditsch

Deine Ernährung ist ja schon recht trashig, aber im Endeffekt kann man auch mit McDonalds und Co abnehmen.

bommys 11.12.2013 23:30

Ich versuche wirklich mich seit Themenstart gesünder zu ernähren, vor allem Abends - heute war mal ne Ausnahme.

Heute war es echt trashig!

Lui 12.12.2013 01:10

Zitat:

Zitat von bommys (Beitrag 990027)
Ich versuche wirklich mich seit Themenstart gesünder zu ernähren, vor allem Abends - heute war mal ne Ausnahme.

Ich finde selbst deine gesunden Ansätze recht trashig. Mir fällt auf, dass du viel und gerne Industrienahrung/Fertignahrung und recht nährstoffarm isst. Ist aber kein Vorwurf. Jedem das Seine.

Meine Devise ist auch:
Zitat:

Zitat von kupferle (Beitrag 989112)
Obst und Gemüse sollten den Hauptbestandteil der Ernährung ausmachen...
Kann man auch als Tiefkühlgemüse nehmen...ebenso gefrorene Beeren...


Kay H. 12.12.2013 07:06

Evtl. hilft diese Lebensmittelpyramide weiter ... modern ... und nicht industriell unterstützt ;)

pinkpoison 12.12.2013 07:59

Zitat:

Zitat von Drüsenfieber-Besieger (Beitrag 989543)
Komischerweise spuckt google zu den 7000kcal jede Menge Antworten aus und zu den 7709 kcal bei mir nichts :)

Aber, da du dir auf die Kalorie sicher bist, nehme ich dir das ab. Mein Kenntnisstand war bisher nur, dass Fett 9000 kcal sind und da Körperfett Wasser enthält es nur 7000 Kcal sind.

Jo, da siehste mal, was im Internet alles für Quatsch zu lesen ist...

Hier die ausführliche Begründung, warum man 7709 kcal verbrennen muß, um ein kg Körperfett loszuwerden und nicht 7000.

Kurz: Die Faustregel kommt aus dem angelsächsischen Raum und die rechnen in Pound und 1 Pound sind nun mal keine 500g sondern in etwa 0,453592370 kg bzw. entspricht 1 kg ungefähr 2,204622622 Pound.

Die Regel (die übrigens durch keinerlei wissenschaftliche Studie unterfüttert ist... ich bin nach wie vor auf der Suche nach Quellen und die DGE hat auch keine Ahnung, was sie aber nicht daran hindert den Unfug weiterhin zu verbreiten) besagt nun aber, dass 2 Pound Körperfett 7000 kcal bedeuten und somit muß man, um 1kg (=2 Pfund = 2*500g) abzunehmen etwa 7709 kcal verlieren muß.

Drüsenfieber-Besieger 12.12.2013 09:53

Zitat:

Zitat von Kay H. (Beitrag 990006)
@Drüsenfieber-Besieger ... mal rein interessehalber ... für wie viel Protein (auf das Körpergewicht bezogen) plädierst Du? :)

Da musst du Bodybuilder fragen. Das was überschüssig ist, kommt ja eh wieder raus. Bei mir ja genügend da. Und in dem Diagramm hat ich ja gezeigt auf welche Gramm man kommt. Das waren so 2,5 g/kg

tomerswayler 12.12.2013 10:38

3500 * 2,204622622 = 7716,179177

Wie genau kommt man auf die 7709?

tomilla 12.12.2013 12:45

Hi,

vielleicht hilft dem Threadersteller dieser Ansatz:
http://de.wikipedia.org/wiki/Intermittierendes_Fasten

Viele Grüße
Tom

pinkpoison 12.12.2013 16:31

Zitat:

Zitat von tomerswayler (Beitrag 990171)
3500 * 2,204622622 = 7716,179177

Wie genau kommt man auf die 7709?

Endlich merkts mal einer.... ;) War ohne Mehrwertsteuer gerechnet.

Hefeweizen 12.12.2013 20:07

uiuiui!

Hier herrscht ja ein interessanter und reger Austausch. Da kommt man mal ein paar Tage nicht dazu, im Forum zu lesen und schon hat man den Anschluss verpasst.

Ich versuche den Anschluss wiederherzustellen. Sorry für OT.

bommys 12.12.2013 21:49

Heute war es wieder trashig:

Müsli mit Milch zum Frühstück

Mittags ne fiese Currywurst mit Pommes

Abends:
Schlemmerfilet

Zu trinken
Wasser, Kaffee, Alkfreies Weizen

Langsam merke ich wo es happert.

Leider haben wir keine Kantine o.ä.
also was soll ich machen!?:(

Hefeweizen 12.12.2013 22:09

Moin,

in erster Linie solltest du dich fragen, wie wichtig dir dein Versuch ist abzunehmen und ob du bereit bist, dich dafür zu quälen? Quälen steht in diesem Zusammenhang für die Bereitschaft, sich die Mühe zu machen, entsprechend deiner Ziele zu kochen/ Nahrung zu zubereiten.

Da ich gerade die letzten Posts gelesen habe, schweben mir deine Mahlzeiten noch direkt vorm Auge umher. Es tauchen doch immer wieder Mahlzeiten auf, wie heute z.B. Currywurst Pommes, die aus der Ferne betrachtet, sehr nach Bequemlichkeit aussehen. Ach, schnell am Imbiss was mitgenommen... ;) So wirkt es momentan auf mich, ich will dir auf keinen Fall auf den Schlips treten oder ähnliches. Die äußeren Umstände lassen es ja vielleicht nicht zu.

Überleg dir, welche Nahrungsmittel grundsätzlich gut sind und welche schlecht sind, wenn du gesund leben möchtest und dein Gewicht reduzieren willst. Sei bereit für dein Ziel ggf. auf das ein oder andere Teil zu verzichten bzw. dessen Genuss auf einen Tag zu beschränken. Sprich mit deiner Frau, was du an jedem einzelnen Tag morgens, mittags, abends und als Snacks essen möchtest; kaufe entsprechend planvoll ein, so dass du nur frische Lebensmittel zwischendurch besorgen musst. Sei konsequent und du wirst dein Ziel erreichen.

Im Training geht es auch nur voran, wenn du konstant trainierst.

Wenn es dir momentan vielleicht nicht möglich sein sollte, dann versuch einfach die größten Sünden links liegen zu lassen und in einer ruhigeren Phase einen Neustart zu wagen.

bommys 12.12.2013 22:23

Moin Hefeweizen,

ja mir ist es durchaus bewußt das ich mich quälen muss.
Dafür bin ich auch bereit.

Mein Problem ist das ich immer erst esse, wenn ich Hunger habe. Dadurch werde ich dann immer Unvernünftig und lasse mich zu solchen Sünden hinreißen.

Fakt ist das Abends meine Frau und ich zusammen essen.
Wenn ich mittags z.B. nur ein Salat esse komme ich Abends so hungrig nach Hause das dann schnell die Pasta auf den Teller kommt, weil ich dann auch kein Bock habe mehr noch lange in der Küche zu stehen. Komme ich aber nicht hungrig nach Hause, habe ich die Muse noch umfangreich zu kochen.

Also wie schaffe ich es, nicht hungrig über den Tag zu kommen.

Wie plane ich am besten mein Essenstag?

tomerswayler 12.12.2013 22:31

Zitat:

Zitat von bommys (Beitrag 990486)
Wenn ich mittags z.B. nur ein Salat esse...

Also wie schaffe ich es, nicht hungrig über den Tag zu kommen.

Ich würd mittags ne ganz normale Mahlzeit zu mir nehmen, die auch satt macht. Zum Beispiel Fleisch plus Reis oder Kartoffeln und n kleiner Salat. Würd ich nur nen Salat essen und davon nicht satt sein, dann nasch ich am Nachmittag mehr. Meine Devise lautet daher, immer satt essen!

Lui 12.12.2013 22:48

Zitat:

Zitat von bommys (Beitrag 990468)
Leider haben wir keine Kantine o.ä.
also was soll ich machen!?:(

Selbst wenn manche Leute was anderes behaupten, man kann selbst mit Currywurst & Fritten und Big Macs abnehmen.
Wenn du einfach auf die Mengen achtest, wirst du auch abnehmen.
Viele überschätzen einfach die Mengen, die sie brauchen. Achte einfach bewusst auf die Mengen. Ich nehme auch zu, wenn ich Zeiten habe, wo ich wenig trainiere oder zu viel esse. Ich achte dann bewusst auf die Menge und schraub einfach die Menge um ca. 20% zurück(ncht zu viel und nicht zu wenig) als was ich bisher esse.

Wenn du schlagartig versuchst alles umzukrempeln und super "gesund" zu essen, wird das eh scheitern. Vielleicht einfach versuchen so gesund es geht zu essen und wenn es mal nicht geht(Keine Zeit,Lust oder whatever), dann geht's nicht. Bewusst auf die Mengen achten geht aber immer.

pinkpoison 13.12.2013 08:06

Zitat:

Zitat von bommys (Beitrag 990486)

Also wie schaffe ich es, nicht hungrig über den Tag zu kommen.

KH runter, Eiweiß und Fett - vorzugsweise mittelkettige gesättigte Fette, wie man sie in Kokosöl und Buttefett findet - hoch und das alles isokalorisch. Dann ist der Heißhunger schnell Geschichte. Iss Eier mit Speck mit stärkearmem Gemüse. Salat ist Hasenfutter, wenn da nicht was ordentliches daneben liegt. Und hast du Hasen beobachtet, was die den ganzen Tag machen? Mümmeln (wenn sie nicht grad rammeln ;) )

Abgesehen davon geht ohne Disziplin gar nichts.

Das Gejammer von wegen "wenn ich abends heim komme, dann mach ich mir weil ich keinen Bock habe Pasta usw usf." ist erbärmlich. Schau in den Spiegel und hau dir eine rein,wenn du das nicht gebacken kriegst. Und wenn du Aua sagst, dann gleich noch eine hinterher. ;)

Gruß Robert

pinkpoison 13.12.2013 08:12

Zitat:

Zitat von tomerswayler (Beitrag 990491)
Ich würd mittags ne ganz normale Mahlzeit zu mir nehmen, die auch satt macht. Zum Beispiel Fleisch plus Reis oder Kartoffeln und n kleiner Salat. Würd ich nur nen Salat essen und davon nicht satt sein, dann nasch ich am Nachmittag mehr. Meine Devise lautet daher, immer satt essen!

Immer satt essen funktionietr nur, wenn man ein funktionierendes Sättigungsgefühl hat. Wer Gewichtsprobleme hat, hat das aber i.d.R. nicht und genau deswegen ist er auch dick.

Daher sollte man sich, wenn man abnehmen will niemals satt essen, sondern gerade soviel zu sich nehmen, dass man unhungrig ist. Das ist ein feiner Unterschied. Um den zu spüren, muß man bewußt essen und in sich reinhören.

Sobald der Hunger sich rührt sofort wieder was essen, aber wieder nur so viel, dass man unhungrig ist. Keinesfalls satt. Vorzugsweise Fett/Eiweiß, da das nachhaltiger sättigt als KH's, die nur die Blutzuckerachterbahn ankurbeln. Reis ist diesbezüglich nichts anderes als Junkfood.

Auch wichtig: Nicht essen, weil es 12 Uhr oder 18 Uhr ist, sondern nur essen, wenn man Hunger hat. Nicht nach Stundenplan oder sozialen Erfordernissen.

tomerswayler 13.12.2013 08:41

Mein satt entspricht deinem unhungrig. Alles was über mein satt hinaus geht, würd ich als vollfressen bezeichnen.

Und mit Reis hab ich persönlich ein sehr gutes Sättigungsgefühl, das auch lang anhält.

Keksi2012 13.12.2013 08:49

Ich finde gar nicht, dass Du Dich wahnsinnig disziplinieren musst, was die Menge angeht.

Ersetze einfach mal den Großteil der ungesunden Sachen durch gesunde.

Ich nehme mir das Frühstück mit zur Arbeit - VK-Brot mit Käse, Honig... das sättigt gut bis Mittag. Dann gibts nen leckeren Salat (wenn ich Zeit und Ruhe habe, den vorzubereiten), das ist echt toll. Abends dann je nach dem... auch mal Nudeln - auch wenn das natürlich ein No-Go ist für die ganzen Low-Carb'ler. Oder ich knabber nur ein paar Nüsse.
Nachmittags auch mal ein Stück Kuchen.

Also insgesamt genug, ich hungere nicht und esse halt vorwiegend gesunde Dinge.

Von dem Fastfood-Kram musst Du nur mal wegkommen, dann geht der Rest von alleine, finde ich. Und irgendwann wirds Dir gar nicht mehr so schmecken.

macoio 13.12.2013 08:56

Zitat:

Zitat von bommys (Beitrag 990468)
Heute war es wieder trashig:

Müsli mit Milch zum Frühstück

Mittags ne fiese Currywurst mit Pommes

Abends:
Schlemmerfilet

Zu trinken
Wasser, Kaffee, Alkfreies Weizen

Langsam merke ich wo es happert.

Leider haben wir keine Kantine o.ä.
also was soll ich machen!?:(

Ich denke oft liegt der Fehler gar nicht primär dort wo man denkt (Currywurst) sondern bei den Punkten wo man meint man mache alles richtig. Hast du dein Frühstück mal auf Kaloriengehalt analysiert? einfach mal Müsli wiegen und mit Verpackung oder Nährwerttabelle aus dem Internet die Kalorien berechnen, dabei auch die Milch nicht vergessen. Viele kratzen bereits beim Frühstück an der 1'000 kcal - Marke und dann ist es natürlich schwer das Limit bis abends nicht zu überschreiten.
Alternativ zum Müslifrühstück könntest du mal selbstgemachten grünen Smoothie ausprobieren, auch wenn viele von Kalorienhaltigen "Getränken" grundsätzlich abraten denke ich das du damit die Kalorienmenge der Mahlzeit deutlich senken kannst bei Vervielfachung der Nährstoffdichte. Der Kaloriengehalt hängt dann hauptsächlich von der Obst-Gemüse-Relation ab, zum Beginn zur Eingewöhnung würde ich trotzdem bissl mehr Obst nehmen weil wenn z.B. Wirsing oder Spinat deutlich durchschmeckt wirds auch buärks. Zubereitung ist jedenfalls total einfach auch für Koch-Faule. (Ich mach das mit Personal Blender, normaler Mixer geht aber auch). Kannst du ja mal testen.

Ansonsten denke ich weil du irgendwo von Salatmahlzeit mittags sprachst wenn man sich zurückhalten will und mal nur nen Salat isst dann passt das besser abends, da kommt der Hunger nämlich erst im Schlaf und ist damit unkritisch wenn man nicht gerade nachtwandelnder Nutella-fan ist.

Abgesehen von der Gewichts-Debatte lohnt es sich im Sinne der Gesundheit auch wenn man nicht von der Paleo-Ernährung überzeugt ist die hier von einigen propagiert wird, sich mal mit Nutzen/Schaden und Notwendigkeit von Milchprodukten und Getreideprodukten auseinanderzusetzen.



Sorry wenn ich was geschrieben habe was schon kam, hab den Thread nicht von anfang an verfolgt. :Blumen:

macoio 13.12.2013 09:01

noch was wichtiges vergessen: so viel Quälen muss man sich finde ich gar nicht, man muss sich lediglich die Mühe machen ausreichend viele gesunde Sachen zu finden die für einen persönlich mindestens genauso lecker sind wie die ungesunden und organisatorisch machbar.

PS: ich kann aber mit BMI 20 auch gut Srüche klopfen ohne eigene Diäterfahrung ;)

Duafüxin 13.12.2013 09:13

Zitat:

Zitat von macoio (Beitrag 990561)
Ansonsten denke ich weil du irgendwo von Salatmahlzeit mittags sprachst wenn man sich zurückhalten will und mal nur nen Salat isst dann passt das besser abends, da kommt der Hunger nämlich erst im Schlaf und ist damit unkritisch wenn man nicht gerade nachtwandelnder Nutella-fan ist.

Ich bin weder Nachtwandelnd noch Nutellafan, aber wenn ich abends nicht ordentlich esse, kann ich nicht einschlafen.
Ich mein nicht überfressen, nur eben was im Magen haben. Dafür faste ich aber auch in den Tag hinein und bis 12:00 gibts nur Obst ua in Form von Schmusies.

FMMT 13.12.2013 09:16

Zitat:

Zitat von macoio (Beitrag 990564)
noch was wichtiges vergessen: so viel Quälen muss man sich finde ich gar nicht, man muss sich lediglich die Mühe machen ausreichend viele gesunde Sachen zu finden die für einen persönlich mindestens genauso lecker sind wie die ungesunden und organisatorisch machbar.

Volle Zustimmung:)

tomilla 13.12.2013 09:37

Zitat:

Zitat von pinkpoison (Beitrag 990538)
KH runter, Eiweiß und Fett - vorzugsweise mittelkettige gesättigte Fette, wie man sie in Kokosöl und Buttefett findet - hoch und das alles isokalorisch. Dann ist der Heißhunger schnell Geschichte. Iss Eier mit Speck mit stärkearmem Gemüse.

+1 :)

Hierzu auch gestern erst wieder gelesen:
http://www.cbssports.com/nba/writer/...ety-of-reasons

macoio 13.12.2013 09:39

Zitat:

Zitat von Duafüxin (Beitrag 990577)
Ich bin weder Nachtwandelnd noch Nutellafan, aber wenn ich abends nicht ordentlich esse, kann ich nicht einschlafen.
Ich mein nicht überfressen, nur eben was im Magen haben. Dafür faste ich aber auch in den Tag hinein und bis 12:00 gibts nur Obst ua in Form von Schmusies.

ja sorum ist es auch nicht verkehrt, nur die Variante mit mittags wenig zu essen ist glaube ich die ungünstigste.

Sprinthexe 13.12.2013 13:52

Zitat:

Zitat von Keksi2012 (Beitrag 990558)
Ich finde gar nicht, dass Du Dich wahnsinnig disziplinieren musst, was die Menge angeht.

Ersetze einfach mal den Großteil der ungesunden Sachen durch gesunde.

Ich nehme mir das Frühstück mit zur Arbeit - VK-Brot mit Käse, Honig... das sättigt gut bis Mittag. Dann gibts nen leckeren Salat (wenn ich Zeit und Ruhe habe, den vorzubereiten), das ist echt toll. Abends dann je nach dem... auch mal Nudeln - auch wenn das natürlich ein No-Go ist für die ganzen Low-Carb'ler. Oder ich knabber nur ein paar Nüsse.
Nachmittags auch mal ein Stück Kuchen.

Also insgesamt genug, ich hungere nicht und esse halt vorwiegend gesunde Dinge.

Von dem Fastfood-Kram musst Du nur mal wegkommen, dann geht der Rest von alleine, finde ich. Und irgendwann wirds Dir gar nicht mehr so schmecken.

So ist es bei mir auch, ich hungere auch nicht, esse aber vorwiegend auch gesunde Dinge und viel Obst und Gemüse und ich brauche dafür keine Disziplin und achte auch nicht unbedingt auf die Menge - ich esse halt, wenn ich Hunger habe und höre auch auf, wenn ich satt bin.

Und ich bin augenblicklich von meinem sub50 Ziel auch nur noch minimal entfernt. Ohne irgendwelche Einschränkungen und Verbote...

Aber jedem das Seine.

LG!

Hefeweizen 13.12.2013 16:32

In den letzten Beiträgen stecken viele wichtige und interessante Anmerkungen. Ich persönlich halte das Frühstück für die wichtigste Mahlzeit des Tages und freue mich abends schon auf ein leckeres und ausgiebiges Frühstück. Kalorienmäßig steht diese Mahlzeit deutlich über dem Mittagessen bzw. Abendbrot in meinem Fall.

Müsli ist nicht gleich Müsli. Viele erliegen dem Irrglauben, dass sie gesund leben, weil sie morgens Müsli zu sich nehmen. Doch bei einem genaueren Blick auf die Zutaten tauchen oft Unmengen an weißem Zucker und andere Gemeinheiten auf. Ggf. selber zusammen mixen? Haferflocken, Dinkelflocken, Nüsse, zuckerfreie Cornflakes, gepopptes Amaranth. Obst gibt es saisonal immer leckere Sachen, die Abwechselung reinbringen. Zum Süßen eignen sich Dicksäfte, Agavendicksaft, Birnendicksaft etc. Milch und Jogurt kann man auch einfach durch Hafermilch und ähnliches ersetzen. Sojaprodukte gefallen mir gar nicht, aber da muss man einfach etwas experimentieren und für sich das passende finden.

Wenn man auf einen gewissen Niveau hängen bleibt, lohnt einfach genaueres hinschauen. Analysier deine Ist-Situation und erkenne die Fehler. Auch auf die Gefahr hin, dass ich hier nix neues schreibe.

Nicht aus Langeweile essen!

Die von pp angesprochene Blutzuckerachterbahn könnte für dich einen guten Anhaltspunkt bieten.

Vieles hängt auch vom Typ und den Lebensumständen ab. Durch festgelegte Pausenzeiten bin ich z.B. darauf festgelegt, dass ich um 12:15 bzw. 18:00 Mittag/ Abendbrot esse. Wenn ich in der Produktionshalle außerhalb der Zeiten esse, gibt es wieder was auf die Finger.;)

Guten Appetit. Lass dir dein Essen schmecken und hab Freude daran, sonst wird das ganze nichts.

Lui 14.12.2013 00:46

Zitat:

Zitat von Hefeweizen (Beitrag 990774)
Guten Appetit. Lass dir dein Essen schmecken und hab Freude daran, sonst wird das ganze nichts.

Guter Schlusssatz.
Das Problem mit Ernährungsphilsophien jeglicher art ist, dass sie im Grunde nur so lange funktionieren, wie sich einer dran hält.

Lieber das essen worauf man Lust hat, aber in Maßen wenn man abnehmen will, als frustriert sich an Ernährungsverbote zu halten.

trialogo 14.12.2013 06:47

Bommys, wenn ich mir hier so anschaue, was du ißt...da fehlt für mein Geschmack eindeutig Obst und Gemüse...füllt,und macht satt . Ich esse mich dreimal am Tag richtig satt, esse auch Brot/Nudeln, weil mir low carb überhaupt nicht bekommt, habe aber immer Obst, einen Salat oder Gemüsebeilage dabei.
Was abends z.B. total schnell geht:

Gemüse (Karotten, Paprika, Zucchini,Zwiebel........etc) und Kartoffeln grob schneiden, in eine Auflaufform, bissel Brühe dazu, Deckel drauf und 20min schmoren lassen. Fertig! Ist noch erweiterbar mit Hülsenfrüchten, Fleisch (vorher anbraten), Käse drauflegen.....
Dauert nicht länger als ne Pizza im Ofen:Cheese:

holger-b 14.12.2013 07:00

Zitat:

Zitat von bommys (Beitrag 990468)
Leider haben wir keine Kantine o.ä.
also was soll ich machen!?:(

Vielleicht mal Abends in die Küche stehen und das Vesper/Mittagessen selber richten. SO wie ich deine Ernährung einschätze könntest du mit den Rezepten von men's health ganz glücklich werden.

Edith: Ist ja egal wie, aber du solltest wohl schon die Qualität deiner Nahrungsmittel erhöhen und nicht "nur" Kalorien zählen. Z.B. Lean zu sein heißt ja nicht unbedingt das niedrigste Gewicht zu haben, sondern einen ausgewogenen Körperfettanteil in dem du die beste/größte Leistung bei deinem Hauptwettkampf bringen kannst.

Ich stehe ja mehr auf so was. Ich mach mir dann einen Stapel Pfannekucken und wickle mir denn jeden Tag was anders für das Mittagessen ein. Es muss auch nicht immer Buchweisen sein, es gibt auch Kastanien-, Reis-, Maismehl und viel weitere Varianten.

Kay H. 14.12.2013 21:35

Zitat:

Zitat von bommys (Beitrag 990468)
Leider haben wir keine Kantine o.ä.
also was soll ich machen!?:(

Wie sieht´s denn nun am Wochenende aus? Selfmade lässt grüßen ... :Huhu:

Kay H. 15.12.2013 21:23

Zitat:

Zitat von Drüsenfieber-Besieger (Beitrag 990145)
Da musst du Bodybuilder fragen. Das was überschüssig ist, kommt ja eh wieder raus. Bei mir ja genügend da. Und in dem Diagramm hat ich ja gezeigt auf welche Gramm man kommt. Das waren so 2,5 g/kg

Ich hab ausschließlich Dich nach Deiner Empfehlung gefragt ... rein interessehalber ... den Stand der Dinge kenn ich nur zu gut ...

1. Proteinüberschuss wird nicht ausgeschieden, sondern wird zur Energieverwendung herangezogen. Somit kannst auch mit zu viel Proteinen Fett aufbauen.

Daraus resultiert ...

2. 2,5g Protein pro kg Körpergewicht sind viel zu viel. Gerade noch als Ausdauersportler. Selbst im Bodybuildingbereich sind 2g das Maximum für die optimale Resorption ... und sogar hierbei streiten sich noch die Experten ...

Wenn Du also schon auf Low Carb gehst ... dann mehr hochwertige Fette ... :)

pinkpoison 16.12.2013 10:46

Zitat:

Zitat von Kay H. (Beitrag 991347)

1. Proteinüberschuss wird nicht ausgeschieden, sondern wird zur Energieverwendung herangezogen. Somit kannst auch mit zu viel Proteinen Fett aufbauen.

Überschüssige Proteine werden nicht unmittelbar in Fett umgewandelt, sondern zunächst lediglich die glukogenen Aminosäuren in Glucose. Diese wiederum würde, wenn über den Energiebedarf hinausgehend und erst bei bereits vollen Muskel- und Leberglykogenspeichern, in Fett verwandelt.
Allerdings bleibt von der, in der Ausgangsmenge der Proteine enthaltenen Energie durch die Stoffwechselumbauprozesse , vergleichsweise zur Direktzufuhr von KH oder Fett, so wenig Energie übrig, dass das kaum ins Gewicht fällt, wenns um Thema Körperfettaufbau geht.
Durch die Proteine alleine wird also niemand fett, wohl aber wird durch die Glucose und den Insulinpeak, der resultiert, ggfls. Ketose abwürgt und Speichersignale gesetzt. Dies wiederum sabotiert den Fettabbau und sorgt dafür, dass die leeren Leberglykogenspeicher gefüllt werden. Erst wenn die voll sind, folgt Fettaufbau. Wer also Low-Carb lebt und in Ketose ist, kann durch ein Zuviel an Proteinen realistischerweise kein Fett aufbauen, wohl aber gewaltig an Gewicht zulegen (1g Glykogen bindet 3-4g Wasser; aber wen interessiert schon das Wasser?)

Die über den Bedarf aufgenommenen nicht glukogenen Aminosäuren werden ausgeschieden, sofern die hepatische Kapazität nicht überschritten wird, die bei etwa maximal 3,3g/d/kg an Proteinzufuhr liegt. Sie werden nicht in Fett verwandelt! Alles was darüber hinaus geht, birgt die Gefahr von toxischer Wirkung über Ammoniak. Wenn man sich ausschließlich von Proteinen ernähren würde und dabei den Energiebedarf zu decken versuchte, führt das zur sog. "Rabbit Starvation" und binnen kurzer Zeit zum Tod.

pinkpoison 16.12.2013 10:51

Zitat:

Zitat von Hefeweizen (Beitrag 990774)
In den letzten Beiträgen stecken viele wichtige und interessante Anmerkungen. Ich persönlich halte das Frühstück für die wichtigste Mahlzeit des Tages und freue mich abends schon auf ein leckeres und ausgiebiges Frühstück. Kalorienmäßig steht diese Mahlzeit deutlich über dem Mittagessen bzw. Abendbrot in meinem Fall.

Klarer Fall von entgleistem Blutzuckerspiegel und Insulinhaushalt in Richtung Insulinresistenz und Prädiabetes 2. Ich würde mich mal durchchecken lassen, wenn du das Frühstück als so wichtig empfindest, quasi halbtot aus dem Bett kriechen solltest und ohne Frühstüück nicht in Gang kommst.

Jäger und Sammler essen nur eine Hauptmahlzeit und diese Abends. Frühstück ist eine Folge der Verzerrung natürlicher Ernährunsgrhythmen, die evolutionsbiologisch bedingt sind, durch die Industrialisierung und ihre Auswirkungen auf unsere Zeiteinteilung und läuft entgegen unserem genetischen Setup.


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