Wenn ich mal nicht mehr fett bin mach ich das genauso (zumindest manchmal). Außer den Alkohol, da hab ich genug getrunken für ein Leben. :Lachanfall:

Darf man fragen welche Zeit deine PB nun ist auf der LD?

Alkohol gehört für mich einfach irgendwie zum Socialising dazu. Hab früher mal je eine ganze Saison auf Alkohol und Süßigkeiten verzichtet und das (Askese) hat mich mental komplett kaputt gemacht.

Hatte eine 8:56 jetzt in Roth und davor einige Male zwischen 9.30 und 9.55 gefinisht. :-)

Wow ok. ist jetzt nicht sooooo schlecht :Cheese:

Die Askese sollte man wohl echt nicht übertreiben. Meine Kinder fragen auch schon ständig, wann wir endlich wieder Spaghetti-Pizza bestellen.
Ich kann das LowCarb ganz gut für einige Wochen durchziehen, dann brauch ich aber wohl wieder eine Pause. Da ich so circa 1 kg/Woche damit abnehme muss ich das auch höchstens noch 8 Wochen schaffen :Cheese:

Ich frage mich aber schon wie Menschen das über Jahre durchziehen können. Mir würde da schon einiges fehlen. Alkoholfreies Weizen zum Beispiel!

Ich hab das LowCarb-Ding auch paar Mal versucht, und klar, es purzeln die Kilos, aber es lässt mich einfach zu unbefriedigt/unglücklich zurück, dass ich das nur in ganz großen Ausnahmesituationen als Gewichtsschraube anwende.

Und klar, Weizenbier, Schokolade, etc. da würde mir schon extreeem viel fehlen ohne das. :-)

Genuss und ein gesundes Essverhalten müssen sich nicht ausschließen. Klar wenn man es mehr oder weniger perfekt haben will, muss man an einigen Stellschrauben drehen (und ja ich weiß das man über das Perfekt dann auch noch diskutieren könnte). Aber man kann auch vieles einfach optimieren ohne auf Genuss zuverzichten. Und eine adäquate Versorgung mit Vitamin D, Jod, Calcium, Omega 3 FS oder Eisen wird der Körper einem immer danken. Und vieles davon kann man leicht erreichen, in dem man nur eine Mahlzeit verändert oder eben ein NEM nutzt.
Die Anzahl der Ernährungserkrankungen zeigt ja auch, dass es wichtig ist es über das Thema zu reden. Sportler sind da leider häufig kontraproduktiv, tendenziell Lebens Aufgrund des Sports nämlich ohnehin gesünder und können sich deshalb nicht so gut in die Lage der anderen versetzen. Sport kann schließlich viele Ernährungsmitbedingte Erkrankungen genauso gut therapieren und präventiv Verhindern wie eine gesund Ernährung. Aber nicht alle.:Blumen:

Genuss und gesundes Essverhalten muss sich nicht ausschließen, ich mach es ja schließlich so. Ich genieße, schlemme und ess automatisch "gesund"

Die Ernährungskrankheiten beziehen sich doch auf Menschen die hauptsächlich Pommes essen, oder Fastfood, oder überwiegend Zucker. Ja, alles Kohlenhydrate, aber in welchen Mengen?



Und nein, über "perfektes Essen" kann man nicht diskutieren, denn es gibt kein perfektes Essen, genau so wenig wie es die perfekte Religion oder den perfekten Sport gibt. Ich meine wir betreiben Triathlon, einige die Langdistanz. Aber schon nach einem normalen Marathon hat man Blutwerte wie nach einem Herzinfarkt, gesund? Aber wenn man Fit ist, dann übersteheht das der Körper. Genauso sind Kohlenhydrate in keinster Weiser ungesund, es sei denn, man ernährt sich ausschließlich davon. Brokkoli gilt als extrem gesund, ernährt man sich ausschließlich davon, ist es ungesund.

Wenn jemand darauf weitestgehend verzichten möchte ist es ok, so lange keine Missionierungsversuche stattfinden.



Ich starte morgens immer mit Kohlenhydrate, entweder in Form von Weltmeisterbrötchen oder Haferflocken mit Milch.

Kannst Du vielleicht mal deinen "Standard" - Tag posten bzgl Frühstück, Mittag- und Abendessen?

Durch die Schichtarbeit ist das bei mir immer sehr unterschiedlich. Richtig Routine gibt es da leider nicht so.
Ich hatte mir bei meinem letzten Ketose-Programm im Vorfeld kaum Gedanken gemacht und dadurch sehr oft das gleiche gegessen. Eigentlich gabs am Ende fast nur noch Eier, Tomate-Mozzarella und ganz viel Fleisch.
Dieses Mal wollte ich etwas ausgewogener Essen und auf Nährstoffe, Vitamine usw achten. Dazu habe ich mir im Vorfeld zum Beispiel bei mymüsli ein Müsli mit sehr wenig KH und vielen guten Zutaten zusammengestellt.
Ich muss zugeben, mittlerweile bin ich wieder ziemlich im Trott und esse fast nur noch Fleisch ohne Beilagen und Eier in allen Variationen. Am Cheatday (etwa einmal die Woche esse ich dann einfach auf was ich Lust habe)



Frühstück:

a) 1 Becher (60g, 10g KH) Paleo Müsli von mymüsli mit einer Handvoll gepflückter Beeren aus dem Garten und 2 Löffel Naturjoghurt.

b) Rührei mit Speck

c) Nix (also ausfallen lassen)


Mittags:

a) Fleisch mit Salat oder Gemüse

b) Packung Schinken oder Salami-Sticks.

c) Tomate Mozzarella


Abends:

a) Fleisch mit Salat oder Gemüse

b) Fisch

c) Gemüseauflauf


Es ist keine Seltenheit das ich mittags Hähnchenschenkel esse und Abends Steaks. Fleisch ist sozusagen mein Hauptnahrungsmittel, Beilagen werden immer weniger.


Zum snacken abends auf der Couch gibt es meistens Nüsse. Am liebsten Macadamia, 1000 kalorien pro 125 g Päckchen, aber sehr lecker und kaum KH.

Dazu gibts in den guten Wochen mindestens 1x, oft auch 2x Training am Tag. Allerdings meist nicht so lange, in Summe komme ich in den guten Wochen auf knapp 10h Sport mit vielen Intervallen und auch mal sowas wie 250 Burbees bis kurz vor der Ohnmacht.

So wie ich das mache ist das sicher nicht als dauerhafte Ernährung geeignet. Als Crash-Diät für 12 Wochen gehts aber ganz gut. Ich bin auch nicht so der Gourmet der ständig tolles Essen braucht. Hauptsache der Bauch ist voll ;)