schreib die firma doch mal direkt an.
aber absolute sicherheit wirst du wohl nie bekommen.
weiss aber nicht, in welchen anlagen dieses malto generell produziert wird. meist kommen ja verunreinigungen zustande, weil vorher im gleichen topf was anderes geköchelt wurde.

Kann mir gut vorstellen, daß so manches Muskelzuwach-Eiweißpräperat ganz bewußt ein wenig aufgepeppt wird ...
Fördert bestimmt den Umsatz, wenn's nicht zu teuer ist ...

das könnte gut sein. darf nur nicht zu viel sein, sonst gibts keinen gewinn mehr. die "wirksamen" substanzen sind meist teurer.
bei malto sehe ich da aber wenig gefahr, da hier ja keine muskeln mit aufgebaut werden sollen.

Bei den Maltodextrinen gibt es natürlich Unterschiede.
Ich habe eines von metabolic nutrition, das hat z.B. "nur" einen KH Anteil von 95% (Lamperts 98%). Die Zusammensetzung ist allerdings ähnlich wie bei Lamperts. (die Differenz zu 100% kann man evtl. durch Feuchtigkeit und Zusatzstoffe, die das Zeug rieselfähig halten, erklären).
Man sollte sich die Deklarationen schon genau anschauen, nicht daß da noch Haushaltszucker (Saccarose) und Fruchtzucker (Frucktose) rein gemischt sind. Schadet zwar nicht, mindert aber die Qualität.
Bei dem Lamperts 19 ist relativ viel Traubenzucker drin. Wie sieht das denn beim Lamperts 12 aus?

also in meinem ist nur maltodextrin drin ????
lt. beschreibung. :Gruebeln:
und hat einen kh-anteil von 94%

Also ich gehe jetzt mal davon aus, das bei der Herstellung von Malto (aus hoffentlich nicht genmanipuliertem Mais :-(() die weiter oben im Fred genannten Bestandteile anfallen. Je nach Hydrolysegrad (19, 12, 6) wird dann der Anteil der Mehrfachzucker überwiegen und die Anteile von Glukose, Maltose und Maltotriose signifikant kleiner werden.
Ist denn bei deiner Marke nix nähreres spezifiziert? Wenn da nur Malto steht, sollten auch die o.g. vier Bestandteile drin sein, allerdings unklar, in welchem Verhältnis zueinander.