Vicky hatte das lange abonniert aber ich glaube im Winter ist die Auswahl halt leider sehr eingeschränkt. Ich bin auch jemand der sich beim Einkaufen vom Angebot inspirieren lässt aber mittlerweileschon ein schlechtes Gewissen bekommt wenn man die Herkunftsländer liest.

Wir lassen uns seir ein paar Wochen eine Hellofresh Box mit 3 Gerichten liefern.
Für uns ist es super.
Leckere Auswahl, gute Zutaten (auch Fleisch und Fisch machf einen ordentlichen Eindruck), einfache Zubereitung, ausreichende Portionsgröße.

Der Verpackungsmüll wurde erwähnt. Ob es besser ist mit dem dicken SUV in den Biomarkt zu fahren kann ich nicht beurteilen.

Uns erleichtert es den Alltag schon etwas.
Wenn man unter der Woche um 7 aus dem Haus geht und zwischen 19:00 und 20:00 Uhr heim kimmt, wirds knapp mit den Einkäufen (vor allem ohne Auto).
Der zweite Teil des Haushalts war das letzte viertl Jahr gut mit dem Hund eingespannt.

Klar, alles auch Bequemlichkeit. Andererseits genießen wir das Mehr an Freitzeit und die neuen Ideen im "Essensalltag".
Nebenbei landen weniger Essensreste im Müll, weil nicht mehr so viel auf Verdacht gekauft wird.

:Huhu:

Gerade das finde ich gut. Saisonales Essen ist wesentlich umweltfreundlicher und bringt jahreszeitliche Abwechslung auf den Teller. War für uns anfangs ungewohnt, aber jetzt kaufe ich auch so ein, wenn ich mir den Inhalt der Kiste selber zusammen stelle.

Wie schaut es bei dem gelieferten Essen mit Konservierungsstoffen und sowas aus?

Ich bekomme einmal pro Woche eine Kiste von einem regionalen Anbieter geliefert ("Ökokiste" quasi).
Bis einen Tag vorher kann ich die Bestellung online ansehen und bei Bedarf ändern, bzw auch einfach komplett aussetzen.
Für mich ist es einfach, viele Sachen kommen aus der Region und ab und an teste ich auch mal was, wo ich beim Einkaufen aus purer Gewohnheit wohl einfach dran vorbeilatschen würde...

Ich habe mir auch so ne Ökokiste überlegt. Gibt mehrere Anbieter hier... aber ich befürchte, dass da oft Sachen drin sind, die wir einfach kaum bis nie essen. Daher bevorzuge ich aktuell den Einkauf im Laden. Es gibt ein paar Gemüse, die ich hier nicht losbekomme :Lachanfall:

Wir wohnen am Stadtrand und ich versuche so gut wie alle Wege mit dem Fahrrad zu tätigen (soviel zum SUV vor dem Bioladen...).

Samstags Wochenmarkt, Obst/Gemüseladen, Bäcker, Metzger und Edeka. Mein Fahrrad ist dann voll bepackt :-) Neben meinem Fitness ist ein Denns Bioladen... da gehe ich auch öfter mal einkaufen vor/nach dem Training.

Ergo sehe ich eher, dass die Wege zum Einkaufen gut eingeplant kaum Zeit wegnimmt.

Für die Problematik, dass zu viel "Schlunz" im Einkaufskorb landet, gibt's im Übrigen den guten alten Einkaufszettel oder digital auf dem Handy Bring!

Für die Postkisten sehe ich also keinen Grund. Ich weiß, wo meine Produkte zum Großteil herkommen. Das ist mir wichtiger als der Komfortgewinn.

Grüße

Das ist bei der Kiste, die ich bekomme, ja das Praktische: Freitags wird der Inhalt für die nächste Woche online gestellt und dann habe ich bis Dienstags Zeit, um das rauszunehmen, was ich nicht möchte oder Sachen und Mengen zu ergänzen. Und Mittwochs wird die Kiste dann geliefert.

Ja das ist leider bei unseren Anbietern nicht so, da kann man nur dazu buchen z. B. wenn man Brot oder Eier noch dazu will...

Das finde ich gerade das Schöne an der Biokiste. Ich musste am Anfang teilweise erstmal gucken was das so alles in der Biokiste ist und was ich daraus machen kann. Das waren dann so Kandidaten wie Topinambur, Schwarzwurzel, Stielmus, usw. Ich habe bis jetzt auch zu eigentlich allen Sachen immer ein Rezept gefunden was uns schmeckt. Jetzt sehe ich diese Sachen sogar bei uns im Supermarkt, früher war ich dafür blind und binn immer zu Tomate, Paprika, Zucchini und co. gegangen. Ich finde das ist ein wirklich toller Aspekt, weil es Abwechslung und auch ein bisschen Herausforderung in die Küche bring. Und die Sachen die einfach gar nicht gehen, kann ich in eine Ausschluss-Liste packen, dann bekomme ich diese Sachen automatisch nicht, sondern irgendeine Alternative.