Ich war von diesem ::: Buch ::: sehr begeistert. Es unterscheidet zwischen verschiedenen Sportarten, Ausdauer, Kraft, etc und beschreibt wie das eine in das andere übergeht.

Also das ein Ausdauersportler sich an einem Tag mit Krafttraining leicht differenziert Ernähren soll.

Von dem Autor stehen bei uns in der Uni auch einige Bücher rum, habe aber leider noch keines gelesen.

Wenn man rein über Ernährung lesen will ist m.M nach Neumann besser. Wenn man die Hintergründe wissen will ( physiologisches) ist man mit Konopka besser beraten. Für Ausdauersportler dürfte Neumann einen Tick interessanter sein, da der Hitzeaspekt um einiges besser angesprochen wird :Blumen:

hey andi,

wenn du aus einer etwas größeren Stadt kommst, lohnt sich der Weg in die örtliche Uni-Bib. In der Sport/Gesundheitswissenschaften/Pflegewissenschaften/...-Abteilung findest du meist eine breite Auswahl an Büchern und kannst so gucken welches für dich passt (Recherchieren kannst du einfach über das Internet). I.d.R. sind Bibausweise und Leihe dann auch kostenlos ;)

VG
Sven

"Das Wirkkochbuch"

Meine Top Empfehlung um zu verstehen, was im Körper überhaupt passiert, welche Nahrungsmittelbestandteile welche Mechanismen auslösen und was das langfrisitg für Auswirkungen hat. Alterung, Entzündung, Insulin, Schilddrüse, ... uvm
Das ganze in gut verständlicher Sprache, Wirkungen konkret heruntergebrochen auf einzelne Nahrungsmittel, dazu gut umzusetzende Rezepte.

https://www.amazon.de/Wirk-Kochbuch-.../dp/3990181777

Kein direkter Sport Bezug, dafür grandiose Darstellung der Grundlagen, um ein Basis Verständnis zu erlangen. Darauf aufbauend beantworten sich viele konkrete Fragen wie was man vor während oder nach dem Sport essen sollte von alleine, eben weil ein viel tiefgehenederes Verständnis da ist.

mein Tip: Erst das Wirkkochbuch, dann eins mit konkretem Sport Bezug.

ok, danke für die vielen guten Idee :)