Jetzt Bier und Chips raus....

Naja, grünes Blattgemüse geht ja auch als Veganer. Solltest als solcher ja sowieso öfters mal dein Blutbild checken lassen, dann kannst du ja auch den Kalium-Level checken lassen. Den Einwand von PP fand ich gut.

Hier noch eine Tabelle mit Kaliumreichen Lebensmitteln, die Quelle habe ich aber nicht gecheckt. Sollte für den Vegetarier ja genug dabei sein,

Meinst Du, wegen der Diskussion im Paläo-Thread? :Cheese:

Weil du vermutlich suboptimal mit bestimmten, vor allem den glucogenen Aminosäuren versorgt bist, wenn du "Fast-Veganer" bist, dann ist ein Ka-Mangel umso wahrscheinlicher, weil dann in erhöhtem Maße während einer Reduktionsdiät Muskulatur abgebaut wird, um Glucose draus zu machen (Gluconeogenese). Auch an bestimmten, für den Proteinstoffwechsel wichtigen B-Vitaminen könnte ein Mangel bestehen, wenn Du dich fast vegan und kalorienarm ernährt hast.

Die wahrscheinlich reichliche/überproportionale Zufuhr von phytathaltigen Lebensmitteln wie Getreiden, Hülsenfrüchten, ggfls. auch Nüssen/Samen, bindet zusätzlich wie oben geschildert Mikronährstoffe aus der Nahrung und entzieht sie dem Stoffwechsel. Dazu kommt die generell schlechtere biologische Verfügbarkeit zahlreicher Mirkonährstoffe aus pflanzlicher Nahrung gegenüber tierischen Quellen.

Ich würde an deiner Stelle darüber nachdenken, zumindest regelmäßig Eier zu essen und gelegentlich mal fetten Fisch. An grünen Blattgemüsen sollte es ja nicht scheitern... .

Vielleicht ist es wirklich an der Zeit, noch mal eine Blutuntersuchung zu veranlassen. Seitdem ich Sport mache, sind meine Blutfettwerte auch besser geworden, waren aber bei der letzten Untersuchung im Dezember 2012 noch immer zu hoch. Das sollte laut meinem Doc weiter im Blick behalten. Da kann man sicher solche Sachen wie Kalium etc. (Vielleicht ist auch die Vitamin D-Sache interessant) bei einer neuen Untersuchung auch gleich mit bestimmen lassen.

Meine Ernährung habe ich schon krass umgestellt. Nach meiner ersten Ernährungsumstellung zur Abnahme habe ich bis vor einigen Monaten jeden Tag Geflügel oder Fisch zu mindestens zwei Mahlzeiten am Tag gegessen, weil sich damit lecker&fettreduziert essen ließ. Nun will ichs erst mal bleiben lassen und es mal anders probieren.

Eigentlich wäre ich eher der Meinung, dass ich mich durch den überwiegenden Verzicht auf tierische (aber auch auf fettreiche pflanzliche ) Lebensmittel eher positive Begleiterscheinungen spüre.

Aber grundsätzlich finde ich die These wirklich Interessant. Kann tatsächlich ein Zusammenhang zwischen Ernährung und dem von mir beschriebenen Schwindelgefühl beim Aufstehen existieren?

(Eier und Fisch? Grundsätzlich habe ich nichts dagegen, da ich kein Dogmatiker bin. Obs aber tatsächlich für irgendwas gut wäre bzw. verändern könnte, ist die Frage.)

Mir wird schwarz vor Augen ... :Lachen2:

OT: Was treiben sich eigentlich die Bier- und Chipskonsumenten in der Gesundheitsbabteilung rum? Erinnert an die bemittleidenswerten Gestalten, die sich Pornos reinziehen, weil sie keinen richtigen Sex bekommen... ;)

Äh, über die Analogie muss ich jetzt erst mal nachdenken. Was ist jetzt der Porno, das Bier oder die Chips?:confused:

Und was sagt das ganze über mich aus? Bin ja hier in der Gesundheitsabteiung und konsumiere diese beiden Grundnahrungsmittel trotzdem mit Leidenschaft. :Lachanfall: