ich mag Atilla H. nicht , nicht wie er als Triathlet oder Bodybuilder präsentiert
Auch nicht seine art zu kochen, er reduziert die vegetarische Küche als eine Ersatz von "normale Küche"
Ich bin kein Vegetarier aber ich finde dass die Vegetarier so wenig Hülse-fruchten in ihren essen einbauen
Es gibt super Sachen wie Rotelinsen, Gelbelinsen,Belugalinsen ,Champagnerlinsen ,Berglinsen oder mehrere Art von Weiße Bohnen ,Kichererbsen ,Erbsen usw.
Die Variation wie man das kochen kann ist fast unendlich ,als Eintopf oder kalt als Salat ,immer in Begleitung von frisches Gemüse und man hat ein vollwertiges Mahlzeit :Huhu:

Wie ein Gockelhahn;)
Der Typ an sich ist mir verhältnismäßig egal, manche Rezepte schmecken, manche nicht, genauso wie vom Björn Moschinski oder vom Jamie Oliver usw.

Dal ist übrigens auch sehr köstlich, gerade jetzt in der kalten Jahreszeit.

Hab vor ein paar Wochen zwei Freundinen bekocht:

Papaya-Valdo

Mango-Frischkäse-Bruscette

Feldkräutersalat mir irischem Schwarzbier- und Wasabikäse
in Melone mit Honig-Marillensenf-Dressing

Cremantschaum auf weißem Pfirsichsorbeet

Petersilienwurzelsuppe mit Pilz-Pecorino-Tarte

Hokkaido-Süßkartoffelauflauf in Currybechamel

In Balsamico und Feigensenf geröstete, anschließend in Mohn gewälzte Gnocchi mit Vanilleeis

Spekulatius-Kastanien-Eis auf Maracujaspiegel

Hat 6 Stunden gedauert, war lecker, und ich war voll am Sack danach:Cheese:

Wie genau ist das jetzt gemeint..? :confused: :Cheese:

Das erste, was ich bei der Auflistung dachte, war, dass du die Mädels beeindrucken wolltest :Lachen2:

Na klar, drum auch die ganzen Prolobezeichnungen:cool:

Wir bekochen uns öfters gegenseitig, und da war mir einfach mal nach was Aufgeplustertem. Eigentlich steh ich eher auf Profanes, das aber richtig gut gemacht ist. Spaghetti Aglio e Olio können auch ein Erlebnis sein, oder ein Rote Beete-Salat.

http://bit.ly/1gbdHXT

Gruß
N. :Huhu:

Schwangere Vegetarierinnen sollten das hier bitte unbedingt lesen