Magnesium ist das Zentralatom beim Chlorophyll

Na so schnell sind DIE nicht!
Da braucht man keine NEM!:Cheese:

Die aus meinem Beuteschema schon. Um mal Sprichwörter zu bemühen: Ich steh auf die, die bei drei aufm Baum sind:cool:

Ja stimmt! danke für die Berichtigung, scotti!

Hier das magere Ergebnis, wenn man bei PubMed "Chlorophyll health benefits" eingibt. Es gibt so gut wie keine seriöse Forschung und die Ergebnisse sind mehr oder weniger Null, was gesundheitliche Wirkung von Chlorophyll auf den menschen angeht. M.a.W. NEM's in diese Richtung sind Mumpitz bis Voodoo.

Affen!:Cheese:

Diese Antwort von dir passt für mich nicht ganz ins Paleo-Weltbild.

Unsere Vorfahren werden sich doch wohl ne ganze Menge von dem grünen Zeugs reingeworfen haben:
- Getreide ist schlecht
- Michlprodukte sind schlecht
- Obst wird nicht das Hauptnahrungmittel gewesen sein. (In unseren Breiten is es nur wenige Monate erreichbar. Es gab nichtmal Äpfel, Birnen ...u.a. in genießbarer Form )
- Wurzeln waren auch nicht so dick und schmeckten auch nicht wie Möhren
- Nüsse: ähnich wie Obst
- Fleisch ist nach deiner Aussage nur ein geringer Teil der Nahrung

Da bleibt als eines der mengenmäßig wichtigsten Nahrungsmittel zu Paleozeiten doch nur chlorophyllhaltiges Zeugs. Auch Affen futtern das Massenweise.
Wenn unsere Gene auf Grünzeugs mit Chlorophyll eingestellt sind, dann sollte es aus Paleosicht auch gesundheitliche Vorteile haben.

Ein bisschren riecht deine Antwort nach dem Gedankengang:
"Wenns Vegetarier gut finden, kanns nicht gut für Paleo-Anhänger sein"

wobei ich mir gut vorstellen kann, dass es wirklich gegen mundgeruch hilft, wenn die geruchverursachenden molekuele einigermassen aromatisch sind. hat ja so gut wie keine sp3-hybridisierten kohlenstoff im hauptgeruest und lange aliphatische reste. das muesste gerade die ganzen aetherischen oele im knoblauch gut binden koennen. aber das ist nur gesellschaftlich gesund, nicht unbedingt persoenlich :D