Und was soll das Reduzieren von Fleisch bringen? Kaliummangel? Getreide, Hülsenfrüchte und Käse bringen übrigens mindestens den Säureüberschuß, den Fleisch bringt. Ich würde im Zweifel lieber bei diesen drei überflüssigen Nahrungsmitteln ansetzen, fetteres Fleisch und Fisch sowie Eier wählen und dazu reichlichst Gemüse und Obst essen (Telleroptik 70-80% der Fläche Gemüse und Obst).
Erstens führst du so wesnetlich mehr Mikronährstoffe zu, weil die Nährstoffdichte/kcal maximiert wird und zweitens vermeidest du Phytochemika, die die Resorbtion von Mikronährstoffen stören (Vollkorngetreide, Hülsenfrüchte).
Fetten Fisch und Fleisch deswegen, weil dadurch automatisch die Proteinmenge kleiner wird und damit auch die Purinbelastung. Eier enthalten kein Purin. Hülsefrüchte hingegen sehr hohe Mengen (ebenso kann Brot und Bier zu Gicht führen).

Hohe Harnsäurewerte (die aber nur im Ausnahmefall mit der Purinzufuhr korrelieren), korrelieren mit Neigung zu Triggerpunkten in den Muskeln (Korrelation begründet keine Kausalität).

Unter Strich läufts auf Paleo-Ernährung raus und die Krampfneigung ist Geschichte.