Ja, danke fuxdeluxe! Hatte ich dann auch schon gefunden....in der Preisklasse habe ich schon einige Sekte und suche eher noch etwas in der Preisklasse darunter. Leider ist es da schwer ein gute Flaschengärung noch zu bekommen, was an und für sich auch nicht verwundert....der Aufwand ist einfach da und dann gibt es da noch so ein Relikt wie die Sektsteuer. Das führt zu solch sinnlosen Sachen wie Prosecco Frizzante, der weniger Druck hat als der Spumante und daher ohne Sektsteuer auskommt, aber leider dadurch auch etwas schlechter schmeckt...

LG
Vinoman

Ich würde Dir eine Flasche Sekt vom Weingut Riffel aus Bingen am Rhein empfehlen, oder besser noch, deren Bacchus-Wein...
Echt Super, und Sektähnlich.
Dort gibts auch den berühmten Binger Bleistift...
kannste im www bestellen...
Wenn die aber lesen, das Du aus Bielefeld kommst werden die sicher skeptisch.:Nee:



http://www.weingut-riffel.de/de/vinothek/sekt-perlwein/

Das stimmt wohl. Der Winzer hat uns auch erklärt, dass die Flaschengärung sich nicht lohnt und reines Hobby ist. Wir haben bei uns im Ort einen kleinen Weinhändler, dessen Hausmarke von Geldermann ist. Der kommt so um die 7 Euro die Flasche und ist auch klasse, aber halt keine Flaschengärung.

Ich finde, wir sollten mal mit ein paar Leuten ein Minitrainingslager für2-3 Tage an der Mosel organisieren. Tagsüber Laufen und Radeln, abends Weinproben....würde ich wirklich gerne mal machen. Hätte jemand Lust?

LG
fuxdeluxe

wo wir hier alle experten beisammen haben: was kann ich denn heute abend für nen roten bestellen?

ich stehe normal auf fruchtige kräftig rote (italienische) weine (Vigneti delle Dolomiti) mit einer tabaknote..