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Esst mehr Obst!
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Cheers |
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----------------------- ich bin durch die Paleo Diskussion zum Nachdenken über Ernährung angeregt worden vieles erscheint mir plausibel einiges übertrieben Jegliche Ernährungs Industie, wiedert mich an und ich versuche mehr und mehr bewusst zu essen und wenn ich Chips oder Schoko futtere, dann tu ich das auch bewusst und weiß das das sicherlich nicht zur gesunden Ernährung gehört und die Tage besorg ich mir ne Obst und Gemüsepresse |
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das hier
http://www.bz-berlin.de/ratgeber/ern...cle805802.html mag ich mir nicht als Alternative vorstellen dann lieber ein Mix aus Vegetarisch und Paleo |
Mir fehlt die Antwort "Nix, denn sie spaltet das Forum".
Daher hab ich "Sonstiges" angeklickt. |
@triton: "Absolut" - absolut durchgezogen? wäre mal interessant
m. |
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Was leider immer wieder durcheinander gebracht wird sind zwei Ebenen, erstens der Begründung hinter einer "Ernährungsstrategie", und zweitens der daraus resultierenden Empfehlungen. Diese muss man strikt trennen. Aus falschen Begründungen kann man sehr wohl gute Ernährungsempfehlungen ableiten. Nach meiner Meinung ist bei Paleo die Begründung ("aus der Evolution abgeleitete Ernährung") falsch. Diese hält einer wissenschaftlichen Betrachtung nicht stand. Eine Diskussion dazu ist nicht gewünscht, ich respektiere das. Einen Artikel der diesen Punkt näher beleuchtet hab ich im "Streit-Thread" verlinkt. Natürlich sind trotzdem viele konkrete Ernährungsempfehlungen aus Paleo sinnvoll. Das etwa, ausgehend von der (statistischen) deutschen Durchschnittskost, ein höherer Gemüse- und Obstanteil sowie Verzicht auf Weißmehl und Zucker sinnvoll ist, wird wohl niemand in Frage stellen. Zur Umfrage: Die Antwort "Eine von mehreren gesunden Ernährungsformen" hab ich mir zuerst überlegt, dagegen spricht aber für mich das absolute Verbot bestimmter "problematischer" Lebensmittel (z.B. Zucker und Weißmehl), was der psychischen Gesundheit abträglich ist. Gelegentliche kleine Sünden sind in der Hinsicht gesünder. Auch das Verbot bestimmter natürlicher Lebensmittel (etwa Kartoffeln, iirc) halte ich für ungesund, weil sie die Vielfalt der verzehrten Lebensmittel einschränkt. Die Antwort "ungesund" scheidet auch aus, sie ist zu hart. Das würde ja bedeuten, wer sich nach Paleo ernährt wird davon krank. Das glaube ich nicht. Paleo ist mit Sicherheit gesünder als die deutsche Durchschnittskost. Meine Antwort war dann Sonstiges. |
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