Also Molkenproteine bestehen aus beta-Lactoglobolin,alpha-Lactalbumin, Serumglobolin und noch Immunglobolin. Wie die zusammensetzung der AS in den Proteinen genau aussieht kann ich dir leider nicht sagen, ich weiß nur das die Biologischewertigkeit recht hoch ist und das beta-Lactoglobolin bei Babays allergen sein kann. Ich denk mal das ist jetz auch nicht so wichtig, für mich macht es die Mischung der Proteine und da scheiden Molkenproteinen noch recht gut ab im Vergleich zum Eigelb.

nice to know:Wenn ihr mit beta-Lactoglobilin den Protingehalt der H-Milch auf 4% und etwas höher bringt könnt ihr daraus ein richtig tollen Joghurt machen. :Cheese:

Ich hoffe ich habe jetzt den passenden Thread rausgekramt, zu dem Filmchen wo zB auch Sponser, Long Energy genannt wurde. Wollte es mal ausprobieren (das mit 5% Eiweiss?) und frage mich wie es wohl zu dosieren ist. Angenommen ich weiss, dass ich bei harten Einheiten zB 50g Malto auf 750ml gut verdauen kann, wie bestimme ich dann wie viel gramm vom Sponser-Zeug ich da reinschmeissen kann? Deren angabe von 60-120g je Liter ist ja recht weit gefasst.
Sind die anderen 95% des Pulvers Malto-Ähnlich? Dann Könnte ich ja 52,5g nehmen!?

Grüße :Huhu:

interessant! danke

Hi,

also bei meinem Whey-Protein Isolat (d.h. Milchzucker, Fett etc. sind abgetrennt worden) sind folgende Angaben drauf: pro 30g
- BCAAs 5,5g (Valin 1,4/ Leucin 2,5/ Isoleucin 1,6)
- Glutamin 4,0g
- Arginin 0,5g
muesste bei allen Produkten aehnlich sein, wenn nichts anderes zugesetzt ist.
Mein Geheimtipp fuer Nuechtern-Fahrten im Fruehlin/Sommer: Whey-Protein Vanille Gechmack, halbe Flasche mit (kaltem) Kaffee fuellen, Rest Eiswuerfel. Wenn ich dann nach ca. 45m den ersten Schluck nehme, habe ich einen recht leckeren Eiskaffee :)
Ist natuerlich nur subjektiv, aber ich glaube, ich erhole so mich viel schneller von den Einheiten, vielleicht liegts aber auch am Traubensaft/ Salzstangen/ Whey etc die nach dem Training hinterherkommen?
Zu Arginin: habe ein Pulver und mische es manchmal bei intensiven Intervallen mit in die Flasche. Du musst aber wirklich dran glauben, es schmeckt unglaublich widerlich... Hoffe jemand kann mir bestaetigen, dass es auch was bringt???

Schoene Gruesse
Florian

das liest sich fast als hätte es Dr. Feil selber geschrieben...ich wills auch mal probieren...hab schon Traubensaft und Brezeln gekauft...und danach Tonno mit Ei...

Also diese hier vorgestellten Fertigmischungen mögen ja Zweckerfüllend sein aber sowas ist meist doch recht überteuert.
Whey (isolat) + Malto kann sich jeder selbst mischen und dnan spart man sich, bei neutralem Proteinpulver jedenfalls, sinnvolle Vitaminzusätze.
Wird in jedem Fall günstiger und man kann selbst auf den eigenen Bedarf abgestimmt mischen.
Ich habe immer riesen Mengen Whey Isolat und Maltodextrin, sowie Creatin hier und bin froh mir das selbst mischen zu können, weil ich bei den verschiedenen Sportarten u. A. Bunjee (da gibt es ja auch schon genug andere Sicherheiten zu beachten wie hier) auch verschiedenen Bedarf der einzelnen Komponenten habe.

Und wenn jemand Probleme mit der Verdauung von Whey während dem Sport hat, wie bereits angesprochen wurde, einfach auf BCAAs oder noch besser EAAs umsteigen. (Nur sind die halt meist sehr schlecht löslich, da ist Whey um weiten besser)