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Klugschnacker 07.07.2010 13:46

Ich habe nach einem ausführlichen Telefongespräch mit Robert (Danke!) einige Elemente aus dem Paleokonzept übernommen und habe gute Erfahrungen gemacht. Ich werde dabei bleiben.

Ich habe meinen Input an tierischem Eiweiß erhöht, vor allem über Thunfisch und Lachs, außerdem 1x pro Woche ein gutes Rindersteak. In harten Wochen 5-8 Eier (nur Bio) pro Woche. Außerdem habe ich den Verzehr von Getreideprodukten (Brot, Müsli, Nudeln) reduziert.

Ich hatte zuvor immer wieder mit Sehnenreizungen zu kämpfen. Auf Anraten von Robert habe ich dann das Getreide reduziert und bin seither beschwerdefrei.

Meine Ernährung ist keineswegs konsequent paleo, aber ich habe einige Impulse übernommen und finde, es hat sich bewährt. Ich kann mir vorstellen, künftig noch etwas mehr aus dem Paleo-Konzept zu übernehmen.

Grüße,
Arne

Joersch 08.07.2010 08:20

Zitat:

Zitat von Klugschnacker (Beitrag 417470)
Ich habe nach einem ausführlichen Telefongespräch mit Robert (Danke!) einige Elemente aus dem Paleokonzept übernommen und habe gute Erfahrungen gemacht. Ich werde dabei bleiben.

Ich habe meinen Input an tierischem Eiweiß erhöht, vor allem über Thunfisch und Lachs, außerdem 1x pro Woche ein gutes Rindersteak. In harten Wochen 5-8 Eier (nur Bio) pro Woche. Außerdem habe ich den Verzehr von Getreideprodukten (Brot, Müsli, Nudeln) reduziert.

Ich hatte zuvor immer wieder mit Sehnenreizungen zu kämpfen. Auf Anraten von Robert habe ich dann das Getreide reduziert und bin seither beschwerdefrei.

Meine Ernährung ist keineswegs konsequent paleo, aber ich habe einige Impulse übernommen und finde, es hat sich bewährt. Ich kann mir vorstellen, künftig noch etwas mehr aus dem Paleo-Konzept zu übernehmen.

Grüße,
Arne

Danke für die Antwort.
Ich habe es fast ähnlich praktiziert bzw. versuche es auch weitestgehend noch. Wo es geht habe ich Milch- und Getreideprodukte reduziert. Allerdings heisst dies nicht, dass ich nie z. B. Brot esse, auch mal Milch trinke oder Käse essen. Das ganze soll ja gesellschaftlich verträglich bleiben (heisst, wenn ich mit der Familie zusammensitze und es Brot zum Abendessen gibt, werde ich mir nichts extra machen oder das Essen verschmähen). Aber auch ich habe subjektiv das Gefühl, dass das ganze in die richtige Richtung geht und fühle mich auf keinen Fall schlechter, wenn ich weniger/kaum Milchprodukte und sehr viel weniger Getreideprodukte als früher zu mir nehme...

BigWilly 08.07.2010 10:05

...also 2x positive Erfahrungen mit Empfehlung zum Testen, Richtig?!
Werde das wohl mal in Angriff nehmen, vielleicht werde ich ja so Herr meiner Pfunde...

Aber wollten es nicht noch mehr Leute testen??

Joersch 08.07.2010 13:13

Zitat:

Zitat von BigWilly (Beitrag 418014)
...also 2x positive Erfahrungen mit Empfehlung zum Testen, Richtig?!
Werde das wohl mal in Angriff nehmen, vielleicht werde ich ja so Herr meiner Pfunde...

Aber wollten es nicht noch mehr Leute testen??

man beachte, dass es bei mir kein "Volltest" war/ist. Sagen wir, ich habe meine Ernährungsgewohnheiten in diese Richtung geändert; d. h. ich habe die Menge einiger Nahrungsmittel (Milch, Getreide) reduziert, ohne sie komplett auszulassen...

Rassel-Lunge 08.07.2010 17:45

Ich bin mittlerweile auch bei, naja, sagen wir 70% Paleo gelandet. Es geht mir sehr gut damit. Vor allem genieße ich es nicht mehr nach dem Essen müde zu werden.

Gerade habe ich wieder "gesündigt" (Maultaschen, SCNR :Cheese: ) und habe das Gefühl der Tag ist gleich zu Ende.

drullse 04.08.2010 11:52

Ich frag mal hier: war pinkpoison jetzt eigentlich am Start in Regensburg?

Matthias 04.08.2010 11:54

Zitat:

Zitat von drullse (Beitrag 432926)
Ich frag mal hier: war pinkpoison jetzt eigentlich am Start in Regensburg?

Nein:
http://www.triathlon-szene.de/forum/...t#post43171 5

Cruiser 04.08.2010 11:56

Zitat:

Zitat von Matthias (Beitrag 432928)

Wobei mich interessieren würde, WORAN er laboriert, wenn das kein zu intime Frage ist.

drullse 04.08.2010 12:03

Ah, ok. Das ist schade.

Joersch 04.08.2010 15:47

Zitat:

Zitat von drullse (Beitrag 432948)
Ah, ok. Das ist schade.

Da stimme ich zu. Das tut mir auch sehr leid für ihn. Das ganze erklärt auch, warum man hier so lange nichts von ihm gelesen hat...

Hoffe es geht bald wieder gut bergauf bei ihm und das die nächste Saison besser läuft!!!

FuXX 04.08.2010 16:12

Zitat:

Zitat von Klugschnacker (Beitrag 417470)
Ich hatte zuvor immer wieder mit Sehnenreizungen zu kämpfen. Auf Anraten von Robert habe ich dann das Getreide reduziert und bin seither beschwerdefrei.

Ob da ein Zusammenhang besteht weisst du aber auch nicht, oder?

Ich hab seit diesem Jahr auch die KH reduziert, esse sie hauptsaechlich dann wenn ich sie auch brauche. Mittags gibt's zwar immer wieder auch unnoetige KH, aber zumindest am Abend nicht mehr. Wenn ich nicht lange Sport gemacht habe, dann gibt's keine Nudeln, sondern nur Fleisch + Gemuese und Salat. Das klappt problemlos und hat vll auch ein paar Gramm auf der Waage gebracht, aber so richtig viel zu schwer war ich ja nie.

Von Paleo bin ich weit entfernt und das wird auch so bleiben, ich werde sicher nie auf Nachtschattengewaechse und zumindest dann wenn ich trainiere auch ganz sicher nicht auf Nudeln verzichten - ganz einfach weil ich darin keinen Sinn sehe, mein Koerper kommt damit bestens klar.

Gemein habe ich ansonsten mit Paleo, dass ich viel Obst esse und auch Fleisch fast taeglich auf der Speisekarte steht. Als Quelle fuer Mineralien und Proteine ist Fleisch einfach super geeignet. Das hab ich aber immer schon so gehandhabt.

FuXX

Joersch 04.08.2010 17:06

Zitat:

Zitat von FuXX (Beitrag 433201)
Ob da ein Zusammenhang besteht weisst du aber auch nicht, oder?

Ich hab seit diesem Jahr auch die KH reduziert, esse sie hauptsaechlich dann wenn ich sie auch brauche. Mittags gibt's zwar immer wieder auch unnoetige KH, aber zumindest am Abend nicht mehr. Wenn ich nicht lange Sport gemacht habe, dann gibt's keine Nudeln, sondern nur Fleisch + Gemuese und Salat. Das klappt problemlos und hat vll auch ein paar Gramm auf der Waage gebracht, aber so richtig viel zu schwer war ich ja nie.

Von Paleo bin ich weit entfernt und das wird auch so bleiben, ich werde sicher nie auf Nachtschattengewaechse und zumindest dann wenn ich trainiere auch ganz sicher nicht auf Nudeln verzichten - ganz einfach weil ich darin keinen Sinn sehe, mein Koerper kommt damit bestens klar.

Gemein habe ich ansonsten mit Paleo, dass ich viel Obst esse und auch Fleisch fast taeglich auf der Speisekarte steht. Als Quelle fuer Mineralien und Proteine ist Fleisch einfach super geeignet. Das hab ich aber immer schon so gehandhabt.

FuXX


Damit gehörst Du ja evtl. quasi auch zu den Leuten, die Paleo zu ca. 70 % machen :Cheese:

Klugschnacker 04.08.2010 21:53

Zitat:

Zitat von Klugschnacker (Beitrag 417470)
Ich hatte zuvor immer wieder mit Sehnenreizungen zu kämpfen. Auf Anraten von Robert habe ich dann das Getreide reduziert und bin seither beschwerdefrei.

Zitat:

Zitat von FuXX (Beitrag 433201)
Ob da ein Zusammenhang besteht weisst du aber auch nicht, oder?

Ich bin kein Experte und kann das nicht beurteilen. Wenn ich jedoch im Training etwas verändere und es ergibt sich daraus eine Leistungssteigerung, dann würde ich da ganz unwissenschaftlich einen Zusammenhang sehen und bis auf weiteres dabei bleiben.

In gleicher Weise ordne ich diese Ernährungsfrage ein. Ich habe bei der Ernährung ein paar Dinge geändert, und es haben sich diverse Verbesserungen ergeben. Tiefer habe ich das für mich persönlich nicht hinterfragt.

Intuitiv und mit den (bescheidenen) Erfahrungen die ich bis jetzt gesammelt habe, scheint es mir, dass es mir gut tun würde, wenn ich mich künftig etwas konsequenter auf Paleo einlassen würde.

Der Verzicht auf Brot ist schwierig, und ich bin da nicht konsequent. Statt morgens drei Scheiben esse ich jetzt nur noch eine, dazu ein Ei und 1-2 Früchte. Mehlspeisen und Nudeln esse ich überhaupt nicht mehr (außer bei Einladungen etc.). Zur schnellen Kalorienaufnahme schon gar nicht. Ich habe da aber keinerlei missionarische Ambitionen, jedem Tierchen sein Plaisierchen.

Falls Robert mal ein Buch über diese Form der Sporternährung schreibt (er hatte das mal angedeutet), werde ich es mir auf jeden Fall reinziehen. Auch ein klassisches Kochbuch mit Bildern, Paleo-Rezepten und Anregungen hätte ich sehr gerne aus seiner Feder.

Grüße,
Arne

Cruiser 04.08.2010 22:07

Zitat:

Zitat von Klugschnacker (Beitrag 433404)
Mehlspeisen und Nudeln esse ich überhaupt nicht mehr (außer bei Einladungen etc.). Grüße,
Arne

Die würde ich auch etwas reduzieren wollen.
Was ißt du stattdessen?

Klugschnacker 04.08.2010 22:29

Zitat:

Zitat von Cruiser (Beitrag 433414)
Die würde ich auch etwas reduzieren wollen.
Was ißt du stattdessen?

Die Kohlehydrate direkt nach anstrengendem Training fülle ich mit 0,8 - 1 Liter Traubensaft auf. Dadurch habe ich beim eigentlichen Abendessen nur noch einen mittleren, manchmal sogar nur kleinen Hunger. Sättigungsbeilagen spielen daher keine große Rolle. Ich esse dann z.B. ein Lachssteak aus der Tiefkühltruhe mit ordentlich Spinat; manchmal ist eine Pellkartoffel (nicht paleo) dabei.

Kurz gesagt, habe ich bei warmen Mahlzeiten ein Stück Fisch oder Fleisch auf dem Teller, dazu Gemüse oder Salat.

Grüße,
Arne

drullse 04.08.2010 22:37

Zitat:

Zitat von Klugschnacker (Beitrag 433426)
Die Kohlehydrate direkt nach anstrengendem Training fülle ich mit 0,8 - 1 Liter Traubensaft auf. Dadurch habe ich beim eigentlichen Abendessen nur noch einen mittleren, manchmal sogar nur kleinen Hunger. Sättigungsbeilagen spielen daher keine große Rolle. Ich esse dann z.B. ein Lachssteak aus der Tiefkühltruhe mit ordentlich Spinat; manchmal ist eine Pellkartoffel (nicht paleo) dabei.

Kurz gesagt, habe ich bei warmen Mahlzeiten ein Stück Fisch oder Fleisch auf dem Teller, dazu Gemüse oder Salat.

Grüße,
Arne

Dito. 7 Monate, 8 Kg weniger, kein Hunger.

Huschpuscheldi 05.08.2010 07:12

Zitat:

Zitat von Klugschnacker (Beitrag 433426)
Die Kohlehydrate direkt nach anstrengendem Training fülle ich mit 0,8 - 1 Liter Traubensaft auf. Dadurch habe ich beim eigentlichen Abendessen nur noch einen mittleren, manchmal sogar nur kleinen Hunger. Sättigungsbeilagen spielen daher keine große Rolle. Ich esse dann z.B. ein Lachssteak aus der Tiefkühltruhe mit ordentlich Spinat; manchmal ist eine Pellkartoffel (nicht paleo) dabei.

Kurz gesagt, habe ich bei warmen Mahlzeiten ein Stück Fisch oder Fleisch auf dem Teller, dazu Gemüse oder Salat.

Grüße,
Arne

Was ist mit Milch, Käse, Quark, ...?
Nimmst du davon auch weniger zu dir? Hat zwar nicht viel mit KH zutun, aber Paleo verbietet doch auch Milchprodukte.

Weichei 05.08.2010 07:22

Mein Heuschnupfen ist dieses Jahr (ich nehme an wegen des Weglassens des Getreides) überhaupt nicht da gewesen.:)

kupferle 05.08.2010 08:09

Zitat:

Zitat von Klugschnacker (Beitrag 433426)
Die Kohlehydrate direkt nach anstrengendem Training fülle ich mit 0,8 - 1 Liter Traubensaft auf. Dadurch habe ich beim eigentlichen Abendessen nur noch einen mittleren, manchmal sogar nur kleinen Hunger. Sättigungsbeilagen spielen daher keine große Rolle. Ich esse dann z.B. ein Lachssteak aus der Tiefkühltruhe mit ordentlich Spinat; manchmal ist eine Pellkartoffel (nicht paleo) dabei.

Kurz gesagt, habe ich bei warmen Mahlzeiten ein Stück Fisch oder Fleisch auf dem Teller, dazu Gemüse oder Salat.

Grüße,
Arne


Guten Morgen...

Trinkst Du wirklich so viel Saft?Ich hab mir kleine 0,2l Fläschen roten Traubensaft gekauft.Da trink ich immer 1~das entspricht 32gr KH....

Was machst Du bei normalem Grundlagentraining?Wird da auch aufgefüllt?

Grüßle Sascha

Klugschnacker 05.08.2010 08:37

Zitat:

Zitat von Huschpuscheldi (Beitrag 433486)
Was ist mit Milch, Käse, Quark, ...?
Nimmst du davon auch weniger zu dir? Hat zwar nicht viel mit KH zutun, aber Paleo verbietet doch auch Milchprodukte.

Auch in dieser Hinsicht bin ich noch nicht sehr konsequent, allerdings ist mein Konsum an Milchprodukten ohnehin gering.

Zitat:

Zitat von kupferle (Beitrag 433509)
Guten Morgen...

Trinkst Du wirklich so viel Saft?Ich hab mir kleine 0,2l Fläschen roten Traubensaft gekauft.Da trink ich immer 1~das entspricht 32gr KH....

Was machst Du bei normalem Grundlagentraining?Wird da auch aufgefüllt?

Grüßle Sascha

Ich mache das nur bei belastenden Trainingseinheiten mit hohem Energieverbrauch. Pro Woche verbrauche ich damit 2-3 Liter Traubensaft, aufgeteilt auf 2-3 Trainingseinheiten.

Grüße,
Arne

bennobulette 05.08.2010 15:20

Zitat:

Zitat von Weichei (Beitrag 433488)
Mein Heuschnupfen ist dieses Jahr (ich nehme an wegen des Weglassens des Getreides) überhaupt nicht da gewesen.:)

Auch wenn es OT ist...Ich glaube nicht das Paleo etwas mit dem heunschnupfen zutun hat. Bin selber betroffen und habe dieses Jahr null anzeichen von Heuschnupfen und hab mal mit einem Arzt gesprochen...Aussage "Heuschnupfen hat man ein leben lang nur gibt es Jahre in denen man ihn nicht bemerkt".

Aloha

kuestentanne 05.08.2010 19:59

Zitat:

Zitat von bennobulette (Beitrag 433864)
Auch wenn es OT ist...Ich glaube nicht das Paleo etwas mit dem heunschnupfen zutun hat. Bin selber betroffen und habe dieses Jahr null anzeichen von Heuschnupfen und hab mal mit einem Arzt gesprochen...Aussage "Heuschnupfen hat man ein leben lang nur gibt es Jahre in denen man ihn nicht bemerkt".

Aloha

Na ja, beides kann stimmen, also sowohl, was der Arzt sagt, als auch die Sache mit dem Getreide. Gibt wohl Hinweise bzw. Studien, die zeigen, dass Getreide Allergien auf andere Stoffe verursachen kann. So sollen häufig Nussallergien verschwinden, wenn man kein Getreide mehr futtert, aber nur dann, wenn die Allergie noch nicht lange da war. Irgendwann ist´s wohl irreversibel.
Vermutet wird, dass das Immunsystem durch Phytotoxine im Getreide und ungünstigerer Darmflora so beeinflußt wird, dass es dann auf andere Stoffe plötzlich überreagiert.


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