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Brazzo 01.06.2015 18:32

Zum Thema Osmolarität noch eine Frage.

ca 38 g Glucose sind ja beispielsweise bei 750 ml isoton.
Maltodextrin ist "erst" bei ca 60 g auf 750 ml isoton.

Wie sieht es mit Fructose aus? Analog wie Glucose?


Hab mal wo gelesen, dass man Glucose zu Fructose im Verhältnis 2:1 mischen sollte.

Ich würde dann z.B. so mischen:

750 ml Wasser + Messerspitze Salz +30 g Malto + 12,5 g Glucose + 6 g Fructose

Ist das grds isoton? Kann man das grds. mal so probieren oder viel zu viel Malto und zu wenig vom Rest?

poldi 01.06.2015 19:08

Malto ist nicht gleich Malto

aber deine Mischung passt auch bei schnellem Malto (=19).

Die Frage ist immer: was willst du?:Huhu:


Hohe Energiedichte für epische Ausfahrten oder Wettkampfgetränk für die zweite Laufstunde beim LD-Marathon.
Hitze oder Kälte etc blablabla

Brazzo 01.06.2015 19:13

Bei langem Training würde ich die Mischung in Richtung mehr Malto und weniger vom Rest ändern.

Diese Mischung (evtl. noch bissl weniger Malto und mehr vom Rest) ist für den Wettkampf gedacht.

Liege ich da mit meinen grds. Ansätzen richtig?

poldi 01.06.2015 20:08

Ja du liegst richtig.

Je später im Wettkampf desto weniger Malto.

Vergiß das Testen nicht, gut geeignet ist ein big day.

Viel Spaß beim Ausprobieren.

Brazzo 01.06.2015 20:31

Okay. Super. Danke

Triphil 11.04.2016 20:17

Vielleicht steht es hier irgendwo,aber ich finde es nicht. Wenn ich Arnes Rechner nehme und für über 3stunden ga1 in 750 ml wähle, kommen 60g Malto raus. Ist das dann pro Flasche und sollte die pro Stunde getrunken werden?


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