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Bleierpel 04.04.2020 21:02

Zitat:

Zitat von tridinski (Beitrag 1522548)
die Maschinen sehen super aus, die Bohnen sind wichtig und die Mahlung erst, aber fast alle reden davon dass sie mit Milch trinken - was soll das? Entweder der Kaffee ist top, hat Crema und Aromen, dann brauchts keine Milch. Das ist doch wie Calimocho (Rotwein-Cola) oder Bier-Mix ... kann auch gut schmecken, aber da geht's dann nicht mehr um das Terroir des Weins oder die Würze des Malzes bzw. beim Kaffee um die feinen Aromen. Ich finde Cappuccino und erst recht Latte ist kein Kaffee, das ist aromatisierte Milch und hat beim Thema Kaffee nichts verloren. Was nicht heißt das das nicht gut schmecken kann.

Simple: YES!!!

uruman 04.04.2020 21:55

Zitat:

Zitat von tridinski (Beitrag 1522548)
die Maschinen sehen super aus, die Bohnen sind wichtig und die Mahlung erst, aber fast alle reden davon dass sie mit Milch trinken - was soll das? Entweder der Kaffee ist top, hat Crema und Aromen, dann brauchts keine Milch. Das ist doch wie Calimocho (Rotwein-Cola) oder Bier-Mix ... kann auch gut schmecken, aber da geht's dann nicht mehr um das Terroir des Weins oder die Würze des Malzes bzw. beim Kaffee um die feinen Aromen. Ich finde Cappuccino und erst recht Latte ist kein Kaffee, das ist aromatisierte Milch und hat beim Thema Kaffee nichts verloren. Was nicht heißt das das nicht gut schmecken kann.

Genau Richtig !!!

Es kommt erschwerend hinzu , dass bei der Milch Zubereitung muss man etwas können , bei Bekannten und sogar in Lokalen schmeck der Cappuccino, Latte oder Cortado gar nicht! sind alle so fixiert auf auf feinporiges Schaum oder cooles Muster und vergessen Basics wie Verhältnisse Mich/Kaffee oder Temperatur

Aber ich trinke schwarz schon von zu Hause aus

Ich besitze eine Bezzera Siebträger 2Kreis und die passende Mühle , der Kaffee der raus kommt ist sehr gut
Aber trotztem meine Lieblings ist eine Bialetti ,die alter als 25 Jahre ist , keine Crema schafft aber ich nehme die überall und im Sommer steht auf dem Grill und macht einen super Espresso :cool:

Thomas W. 05.04.2020 08:25

Zitat:

Zitat von uruman (Beitrag 15226887)
]Aber trotztem meine Lieblings ist eine Bialetti ,die alter als 25 Jahre ist , keine Crema schafft aber ich nehme die überall und im Sommer steht auf dem Grill und macht einen super Espresso :cool:

Naaaeeeiiin :Lachen2:

DocTom 29.09.2020 14:56

IoT und warum ich eine bialetti bevorzuge...
https://www.linkedin.com/feed/update...0420949397505/

Oder hier

https://gizmodo.com/this-hacked-coff...ate-1845191662

Nice to know it works, new customer group for ransome hackers...
:Cheese:

mamoarmin 30.09.2020 07:26

Kurzes Feedback zu einer Lelit Bianca.
Die Maschine ist nach einem Jahr Gebrauch einfach der Hammer, die Features hervorragend, bin froh mich gegen die Bezerra entschieden zu haben..

LG


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