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Kässpätzle 20.09.2010 22:14
Au Prima, genau das was ich brauche, danke Flow :)

Aber gibt 42,2 + 30,5 + 17,5 nicht 100,2 :Gruebeln:

Und ich scheine eine low-carb Version zu haben mit 51 g Fett, 24 g Kohlenhydrate und 17 g Eiweiß.

I freu mi so :)

Flow 20.09.2010 22:16
Zitat:
Zitat von MarionR (Beitrag 456940)
Gar nicht überraschend, weils nämlich Hülsenfrüchte sind;)
Für mich schon ... :cool:

Ich hätte "andere Nüsse" "höher eingeschätzt" ...
Vielleicht enthalten diese anderen "besser" Öle ... ? :confused:

Lui 20.09.2010 22:18
Zitat:
Zitat von Flow (Beitrag 456924)
Hab' hier mal ein wenig bei den Nüssen gestöbert ...

Da gibt's ja bzgl. Eiweißgehalt schon deutliche Unterschiede (falls die Angaben dort stimmen)

Mandeln (15% EW) und überraschenderweise Erdnüsse (18% EW) wären noch nennenswert.

Haselnüsse (8% EW), Walnüsse (8%), Macadamia (4% EW) oder gar Paranüsse (0% EW) kann man nun nicht gerade als Eiweißbomben bezeichnen ...

Leinsamen (21% EW) stechen dafür nochmal heraus ...

Aber alles natürlich mit ordentlich Fett-kcal versehen ... ;)


(Prozentangaben vom ges. Brennwert)
Paranüsse sind Brazil nuts und die haben auch Protein: http://www.weightlossresources.co.uk...nuts_seeds.htm
Nach der Liste haben Mandeln sogar 23gr. Eiweiß.

Erdnüsse sind allerdings Hülsenfrüchte, weshalb sie auf der Paleo Verbotsliste stehen:Cheese:

Flow 20.09.2010 22:20
Zitat:
Zitat von Kässpätzle (Beitrag 456942)
Aber gibt 42,2 + 30,5 + 17,5 nicht 100,2 :Gruebeln:
Nein, nochmal nachrechnen ... ;)

(Am So is' nach 42,2 aber Schluß ... ! )

Zitat:
Und ich scheine eine low-carb Version zu haben mit 51 g Fett, 24 g Kohlenhydrate und 17 g Eiweiß.

I freu mi so :)
Gratuliere ... :cool:

Noch eine kleine Gute-Nacht-Geschichte zum Thema Kaschu

Flow 20.09.2010 22:23
Zitat:
Zitat von Lui (Beitrag 456946)
Paranüsse sind Brazil nuts und die haben auch Protein: http://www.weightlossresources.co.uk...nuts_seeds.htm
Nach der Liste haben Mandeln sogar 23gr. Eiweiß.
Die Prozente oben waren Prozent vom Brennwert, nicht Gramm EW von hundert Gramm ... ! ;)

Das hab' ich extra dazugeschrieben ... !

Zitat:
Erdnüsse sind allerdings Hülsenfrüchte, weshalb sie auf der Paleo Verbotsliste stehen:Cheese:
Ja gab's denn damals auch schon Prohibition ... ?

MarionR 20.09.2010 22:26
Dass Nüsse besonders gute Eiweißquellen sind ist ein Gerücht, das sich (hier?) hartnäckig hält. Ok, wenn man Kalorien fürs Training braucht oder als gesundes Leckerli zwischendurch in Kleinstmengen (sind ja noch andere gesunde Sachen drin). Aber zum Abnehmen sind Nüsse nun mal nicht wirklich geeignet. Oder nicht besser geeignet als Edelbitterschokolade mit einer ganz ähnlichen Makronährstoff-Verteilung.

Lui 20.09.2010 22:36
Zitat:
Zitat von MarionR (Beitrag 456953)
Dass Nüsse besonders gute Eiweißquellen sind ist ein Gerücht, das sich (hier?) hartnäckig hält. Ok, wenn man Kalorien fürs Training braucht oder als gesundes Leckerli zwischendurch in Kleinstmengen (sind ja noch andere gesunde Sachen drin). Aber zum Abnehmen sind Nüsse nun mal nicht wirklich geeignet. Oder nicht besser geeignet als Edelbitterschokolade mit einer ganz ähnlichen Makronährstoff-Verteilung.

Ich habe oft genug genau das Gegenteil gelesen, nämlich daß Nüsse helfen schlank zu bleiben. Ich rede von Nüssen, die nicht in Öl geröstet werden, sondern im Urzustand sind.
Zusätzlich sind Nüsse voll mit Mineralien(zB Magnesium) und Vitamin E. Walnüsse haben Omega 3 Fettsäuren.
Man soll sich ja nicht mit Nüssen mästen, aber sie sind schon einer der gesundesten Nahrungsmitteln.

Flow 20.09.2010 22:39
Zitat:
Zitat von Lui (Beitrag 456964)
Ich habe oft genug genau das Gegenteil gelesen, nämlich daß Nüsse helfen schlank zu bleiben. Ich rede von Nüssen, die nicht in Öl geröstet werden, sondern im Urzustand sind.
Zusätzlich sind Nüsse voll mit Mineralien(zB Magnesium) und Vitamin E. Walnüsse haben Omega 3 Fettsäuren.
Man soll sich ja nicht mit Nüssen mästen, aber sie sind schon einer der gesundesten Nahrungsmitteln.
Schön und gut, aber 'ne Handvoll Nüsse hat soviel kcal wie 5 Bananen ...


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