Doch natürlich hat das Honig dass zum Endverbraucher verkauft wird ein Nährwert Tabelle!

Natürlich Honig als Naturproduckt hat Schwankungen, aber für unsere zweck sind Irrelevant

Honig muss mindesten ein Gehalt von 60g am Fruktose + Glucose haben und weniger als 5g Saccharose pro 100g

( ich war Imker :cool: )

Ich verstehe nicht, warum man für ein Rennen mit Honig und Traubensaft herummachen sollte, um sich bestimmte Zuckerarten einzuverleiben. Die kann man sich doch in Reinform besorgen und anschließend individuell mischen.

Die Stoffe, die neben den benötigten Energieträgern in dem Honig und Saft enthalten sind, braucht doch im Wettkampf kein Mensch. Möglicherweise sind sie später die Ursache für Magenprobleme. Außerhalb dieses Forums kenne ich niemanden, der sich im Wettkampf freiwillig von Honig und Traubensaft ernähren würde.

Ganz abgesehen davon, dass es schade ist um den guten Honig. :Blumen:

@ Arne

Ich nutze im Training dein Rezept aus dem Beitrag über das Wettkampfgetränk selber mischen.

Kann ich mir damit auch ein Gel zaubern?

Ging's z.B. aims damals nicht auch um den Geschmack?

Ich mache mir daraus ein Konzentrat, das ich bei LD-Rennen nutze. Da kommt einfach die Energie für 5 Stunden Rad in eine Radflasche. Mit Wasser auffüllen, fertig.

Ein Gel ist das von der Konsistenz her nicht, sondern flüssiger. Man muss es ja noch durch das Mundstück der Radflasche saugen können.
:Blumen:

Danke :Cheese:

Ich versuche so natürlich wie möglich in Alltag mich zu ernähren, deswegen greife ungerne auf irgendwelche Industriell gestellte Pulver oder Gels auch bei Sport

Aber man wird Alt , Reifer und Faul und mittlerweile kaufe ich auch Malto und Gels um in Wettkampf einfach und vielleicht bessere Leistung zu erlangen

Ich ersetze gerne die Zucker mit Honig, wenn es sinnvoll ist :Blumen:

Mach ich auch so und hat mich gut durch meine erste Langdistanz gebracht. Am Sonntag in Klagenfurt wird das hoffentlich ähnlich gut funktionieren. Simple und billig.
Danke Arne! :Blumen: