Gestern in der FAS - ein
Interview und ein paar schöne, einfache Richtlinien:
- Eat food - iss (frische) Lebensmittel.
- Not too much - nicht zu viel.
- Mostly plants, especially leaves - vor allem Pflanzen, besonders Blätter.
- Eat like an omnivore - iss wie ein Allesfresser.
- Pay more, eat less - zahle mehr, iss weniger.
- Do all your eating at a table - iss immer an einem Tisch.
- Try not to eat alone - versuche, nicht alleine zu essen.
- Cook and, if you can, plant a garden - koche und, wenn es dir möglich ist, lege einen Garten an.
- Avoid food products containing ingredients that are a) unfamiliar, b) unpronounceable, c) more than five in number, or that include d) high-fructose syrup - vermeide Nahrungsmittel mit Inhaltsstoffen, die a) dir nicht vertraut sind, b) unaussprechbar sind, c) mehr als fünf an der Zahl sind oder d) Glucose-Fructose-Sirup enthalten.
- Avoid food products that make health claims - vermeide Nahrungsmittel mit gesundheitsbezogenen Behauptungen.
- Get out of the supermarket whenever possible - lass den Supermarkt so oft wie möglich links liegen.