Zitat:
Zitat von Cruiser
Man kann ihn auch schon "geschrotet" kaufen, das sollte dann auch funzen...
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Nö
1. enthält Leinsaat nur ALA, welche der Körper zwar in DHA umwandeln kann - allerdings nur sehr ineffektiv (10% maximal).
2. mehrfach ungesättigte Fettsäuren sind sehr empfindlich und oxidieren (werden ranzig könnte man auch sagen). Wenn schon, dann bitte immer selber frisch schroten.
Dev