Ich ernte von zwei Hochbeeten und vom Balkon. Gerade hab ich das Problem, dass es soviele Zucchini und Gurken werden, dass ich einlegen muss. Das freut mich eher weniger und kostet auch Zeit. Direkt vom Beet in den Mund ist mir am liebsten ;-)
Klar ist das Einlegen etwas Arbeit - aber dafür habe ich auch im Winter noch Bohnen-, Zucchini oder Rote Beete Salat.
Meine Gemüsekiste Juni 2017. Um die Kiste herum stehen noch ein paar Streuobstbäume ...
Nicht schlecht. Wieviel Zeit am Tag investierst Du im Schnitt?
Ich hab mich dann gestern doch überwunden und 2,5 kg Zucchini und 2 kg Gurken eingekocht. Ich bin die nächsten drei Tage nicht da und da wird das Zeug dann doch schlecht und außerdem wächst ja bis zum WE wieder neues Zeug nach
Danke auch für den Hinweis mit den Eiern. Ich kaufe seit sehr langer Zeit u.a. deshalb keine Eier mehr. Ich frage mal nach, ob es in meinem Shop auch solche Eier sind.
Ich kenne hier im Süden nur die HennenGockel-Eier, die bei Alnatura verkauft werden. Falls Du auf andere Anbieter stößt, gib doch bitte Bescheid!
Nicht schlecht. Wieviel Zeit am Tag investierst Du im Schnitt?
Ich hab mich dann gestern doch überwunden und 2,5 kg Zucchini und 2 kg Gurken eingekocht. Ich bin die nächsten drei Tage nicht da und da wird das Zeug dann doch schlecht und außerdem wächst ja bis zum WE wieder neues Zeug nach
Ja, Zucchini wachsen wie "verrückt", die ich auch etwas einkoche oder einlege.
Also in diesem Jahr kosten mich "die Kisten" sehr wenig Zeit, weil man bis jetzt fast nie giessen musste, wofür sonst in den Sommermonaten die meiste Zeit entfällt. (ca. 200 Liter alle 2 Tage aus einem Schichtwasserbrunnen in der regenlosen Sommerszeit). Ideal und zeitsparend wäre natürlich automatische Bewässerung mit Solar.
Neben dem Giessen brauche ich ein paar Stunden zum kompletten Umgraben im Herbst (Unkraut und Grünabfälle gehen rein) sowie zum Umgraben und Beete anlegen im Frühling. Über den Winter wächst Winterroggen, der im Frühling als Gründünger dient. Ich mache das Umgraben per Spaten, mit der Fräsmaschine des Nachbars wäre es in 1-2 h erledigt. Dann ca.1 h zum Aussäen oder Stecklinge pro Beet Setzen. Ich bin eigentlich eher erstaunt, wie wenig Zeit alles kostet, wenn man wie ich fast nie Unkraut entfernt und nicht zwanghaft alles gerade / rechtwinklig usf. ausrichtet.
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