Ich seh schon, wir sind auf einer ganz anderen Linie.
Nur weiter ihr zwei! Interessantes Thema!
Ich bin da immer hin und her gerissen da bei mir immer mal was anders funktioniert. Aktuell würde ich Pschorr recht geben, mein Hungergefühl ist scheinbar stark von der Menge Kohlenhydrate abhängig die ich esse. Je mehr KH ich esse, desto mehr und schneller habe ich wieder Hunger.
Esse ich morgens einfach nur 3 Stückchen Käse komme ich mit 1000 kcal bis zum Abendessen ohne zu hungern. Bin echt überrascht.
Da ich auch beim Sport überraschend gut mit wenig Kohlenhydraten funktioniere werde ich versuchen die Art der Ernährung auch nach dem Abnehmen beizubehalten, denn an jedem Cheatday merke ich das gleiche: ich werde schwerfällig, müde und hungrig wenn ich anfange Kohlenhydrate in mich rein zu stopfen.
Im Moment experimentiere ich damit etwas rum. Was gut klappt und gut tut ist zum Beispiel ein Smoothie nach dem Sport mit Banane, Beeren, Avocado und etwas Superfood (Chia, Hanf, Brennessel, Spitzwegerisch, Goji)
Ich muss gestehen, ich hab nach den 3 Scheiben Käse und danach 30km laufen und immer noch keinen Hunger aufgehört zu lesen
Davon halte ich nichts. Klar, ich kann auch ohne zu Frühstücken einen 30ger abreißen wenns sein muss (naja, im Moment vl nicht). Aber wie sehen dann die nächsten Trainings aus?
Ist ja nicht so, dass ich nicht schon alle Ernährungsformen mal ausprobiert hätte. Und nicht nur 3 Wochen lang, sondern mindestens 1/2 Jahr oder länger.
Für mich persönlich funktioniert eine ausgewogene Ernährung schlichtweg am Besten. KH eher aus Obst und Gemüse. Aber auch Reis, Müsli (richtiges, kein Knusper Zeug) und Nudeln, wenn das Trainingsvolumen bzw. die Intensität höher ist.
Wenn ich wenig trainiere gehe ich auch mit den KH runter. Fette dann gerne auch höher. Aber nicht aus Käse oder Wurst. Halt ich vom gesundheitlichen Aspekt nicht für schlau. Lieber Nüsse, Avocado, gute Öle, Fisch oder so.
Aber die gute Ernährung ist ein Thema, wie wir wissen, über das sich hervorragend streiten lässt
Für mich persönlich funktioniert eine ausgewogene Ernährung schlichtweg am Besten. KH eher aus Obst und Gemüse. Aber auch Reis, Müsli (richtiges, kein Knusper Zeug) und Nudeln, wenn das Trainingsvolumen bzw. die Intensität höher ist.
Wenn ich wenig trainiere gehe ich auch mit den KH runter. Fette dann gerne auch höher. Aber nicht aus Käse oder Wurst. Halt ich vom gesundheitlichen Aspekt nicht für schlau. Lieber Nüsse, Avocado, gute Öle, Fisch oder so.
Aber die gute Ernährung ist ein Thema, wie wir wissen, über das sich hervorragend streiten lässt
In der Tat aber damit sprichst du mir voll und ganz aus der Seele.
Habe auch einiges ausprobiert aber was auf Dauer (!) funktioniert ist etwas Ausgewogenes, Gesundes. Ich gönne mir auch immer mal wieder ein hochwertiges Stück Schokolade, da ich sonst Heißhunger bekomme und irgendwann ne Tafel verhafte.
Davon halte ich nichts. Klar, ich kann auch ohne zu Frühstücken einen 30ger abreißen wenns sein muss (naja, im Moment vl nicht). Aber wie sehen dann die nächsten Trainings aus?
1. War die Aussage, dass man danach mit Käse keine Hunger hat, aber mit KH ziemlichen Kohldampf. Somit ist die Frage, ob du nach einem KH-Frühstück und langen Lauf guten Hunger hast?
2. Was hat das mit den nächsten Trainings zu tun? Bleibe ich in der richtigen HF-Zone verbrennt der Körper halt Körperfett wenn der Käse alle ist. Und das ist ja das Ziel des Abnehmens.
Zum schlechten Käse mal ein Bild:
Die war auf Hawaii aufm Rad kaum langsamer wie Sanders&Kienle Ganz so schlecht kann Käse nicht sein. M.E. ein unterschätztes Produkt und viel interessanter als bspw. Eier.
Zitat:
ein hochwertiges Stück Schokolade, da ich sonst Heißhunger bekomme und irgendwann ne Tafel verhafte.
Ich esse jeden Tag 100g Erdnuss-Butter. 45% Fett (davon der größte Teil ungesättigt) und 30% Eiweiß. Schmeckt klasse und kostet 7 Euro/kg.
Noch eine Aussage von Andy Böcherer:
Zitat:
Ich selbst bin (nicht nur) vor langen und ausdauerbetonten Trainingstagen mittlerweile komplett weg von Kohlenhydraten. Meine Erfahrung: wenn ich mich damit morgens vollstopfe, bekomme ich nach spätestens zwei Stunden wieder Hunger und meine Leistung sinkt deutlich. Dann müsste ich permanent nachfüllen – und das will ich nicht. Mein Fettstoffwechsel wird sonst schlechter angesprochen und ich fühle mich insgesamt weniger fit.
Ryfs Geheimnis ist sicher der Käse, stimmt. Wär interessant was deren Kühe so zu essen bekommen.
Böcherer wir von Caro Rauscher betreut, oder? Hast dich mal mit Ihr bzgl. Ernährung unterhalten. Ich würde eine Aussage von Böcherer nicht exemplarisch für seine ganze Ernährung hernehmen.
Deine Aussagen zu Ernährung und Training sind in meinen Augen nicht richtig bzw. zu kurz gedacht. Du kennst den Unterschied zwischen intramuskulärem Fett un z.B Bauchfett, oder?
Ryfs Geheimnis ist sicher der Käse, stimmt. Wär interessant was deren Kühe so zu essen bekommen.
Böcherer wir von Caro Rauscher betreut, oder? Hast dich mal mit Ihr bzgl. Ernährung unterhalten. Ich würde eine Aussage von Böcherer nicht exemplarisch für seine ganze Ernährung hernehmen.
Deine Aussagen zu Ernährung und Training sind in meinen Augen nicht richtig bzw. zu kurz gedacht. Du kennst den Unterschied zwischen intramuskulärem Fett un z.B Bauchfett, oder?
Der Käse kommt von ihrem Trainer Sutton. Der der Meinung ist man muss richtig essen anstatt Diät halten.
Das Interview von Böcherer ist von diesem Jahr. Er schreib ja weiter, dass er trotzdem KH ist, nur, dass sie nur noch eine KLEINEN Teil seiner Ernährung ausmachen.
M.E. machst du den Fehler, dass du ihn (und auch mich) in die komplette Low/No Carb-Ecke stellst. Ich schrieb nur, dass anstatt einem Brötchen mir 1 Scheibe Käse eben es sinnvoller ist 3 Scheiben Käse ohne Brötchen zu essen. Dazu schrieb ich, dass 3 Scheiben Käse erstmal wenig sind, da man mehr Masse gewöhnt ist. Tatsächlich hält es aber eben sehr lange satt. Fett macht einfach satt. Und Böcherer sagt ja das gleiche. Der Hunger kommt eben von den KH. Und v.a. vom Zucker. Zucker ist m.E. eine Droge.
Der Käse kommt von ihrem Trainer Sutton. Der der Meinung ist man muss richtig essen anstatt Diät halten.
Ja, richtig. Das Bild ist vor Ihrem ersten Kona Start enstanden, oder? Ich stelle auch Böcherer nicht in die NoCarb Ecke, da ich weiß, dass er dies nicht praktiziert. Und ich glaube nicht, dass er im normalen Trainingsalltag nur einen kleinen Teil KH isst.
Du nennst hier Beispiele von Athleten, die 35h + die Woche trainieren. Klar haben die einen anderen Energiebedarf als Coriande, um die es eigentlich geht.
Deshalb war mein Einwand, dass ich in IHREM Fall halt eher auf andere Dinge setzen würde. Da sind wir halt schlicht anderer Meinung. Naja, nicht ganz. Ich schrieb eigentlich, dass ich ebenfalls der Meinung bin, die Brötchen, sprich die KH aus Mehl usw. wegzulassen und diese durch KH aus Gemüse zu ersetzen
Bei mir läuft es grad gar nicht gut. Immer mal so 300g rauf und wieder runter! Ich krieg die Esserei im Büro nicht in den Griff! Habe leider keine Möglichkeit, essen zu gehen, d.h. ich bringe mir meist was mit. Das ist dann eine nette, ausgewogene vitamin- und nährstoffreiche Portion, die mich auf jeden Fall für den Tag satt machen sollte. Tut sie aber nicht... und dann latsche ich halt noch zum Bäcker... Bin echt kurz davor, das Handtuch zu schmeißen... 64,2 kg ist immerhin besser als die 68, mit denen ich mal gestartet bin.
Mal schauen, was die Waage am Freitag zu mir sagt. Vielleicht geb ich mir nochmal einen fetten Tritt...
Liebe Coriande,
DANKE für deinen offenen, ehrlichen Post. Ich kann den Inhalt recht gut nachvollziehen. Und deshalb bin ich auch nicht sehr glücklich darüber, dass dieser zum Anlass genommen wird, um sich - selbstverständlich sehr sachlich und anlassbezogen - über Themen grundsätzlich zu streiten, die dir ganz und gar nicht zu schaffen machen dürften... der Käsekonsum von Daniela Ryf und Ernährungsgewohnheiten anderer Profis.
Es scheint wohl eigentlich eher um ein psychologisches Problem zu gehen, das mit dem Reiz nach einem süßen Snack am Nachmittag - nicht so sehr um den konkreten KH-Bedarf oder den Wert verschiedener Fette. Lust am Süßen aufgrund einer etablierten Gewohnheit vs. echten Energiebedürfnissen. I know what I'm talking about...
Den Tritt o.ä. kannst du übrigens auch von mir bekommen, und dein Handtuch kannst du für dich behalten. Das will niemand hier hingeworfen haben.
Oder um es mit Heinz Ehrhard zu sagen: "Gib niemals auf - außer einen Brief!"
Wir treffen uns an der Waage.
__________________ "Sport hat die Kraft, die Welt zu verändern. Er hat die Kraft, zu inspirieren. Er hat die Kraft, Menschen zu vereinen, wie es sonst nur weniges kann. Sport kann Hoffnung erwecken, wo vorher nur Verzweiflung war." (Nelson Mandela)
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Ganz so schlecht kann Käse nicht sein. M.E. ein unterschätztes Produkt und viel interessanter als bspw. Eier.
und dein Handtuch kannst du für dich behalten. Das will niemand hier hingeworfen haben. 
