[sbauer]

Ansonsten kann ich bei sommerlichen Temperaturen Salat aus Gurke und Wassermelone empfehlen.

Mit rein können beispielsweise Walnüsse oder Pistazienkerne, Feta-Käse und Minze. Dressing kann wahlweise mit Essig-Öl oder Joghurt-Zitrone gemacht werden.

So als groben Richtwert nehmen wir meist:

2 Salatgurken
1/2 Wassermelone (ca. 600 g)
200 g Fetakäse
50 g Nüsse nach Wahl
1/2 Bund Minze

Dressing nach Geschmack was joghurtig-frisches oder mit Weißweinessig und gutem Öl.